加葡萄糖（處理③）。在基礎(chǔ)配方中添加牛肉膏和蛋白胨后，蟲草生長與只添加無機鹽相比沒有明顯差別，推測牛肉膏和蛋白胨提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)———磷酸鹽、碳源、氮源和維生素在磷酸二氫鉀和硫酸鎂存在的情況下已并非限制性因子，即達到了營養(yǎng)飽和。因此再添加并不能有促進生長作用，反而由于添加物質(zhì)過多導(dǎo)致培養(yǎng)基縫隙過密，不利于出草。處理⑤和處理⑥的無機鹽和葡萄糖添加量相等，但分別添加了牛肉膏和蛋白胨，蟲草生長出現(xiàn)統(tǒng)計學(xué)差異，這可能是由于牛肉膏和蛋白胨分別添加導(dǎo)致培養(yǎng)基中C：N比例改變，牛肉膏中提供大量碳源，而蛋白胨提供大量氮源，而只有在合適的C：N前提下，蟲草子實體才能正常生長[7]。在葡糖糖提供了足夠碳源的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基中添加蛋白胨更適合蟲草生長。在大米培養(yǎng)基中只添加有機質(zhì)（處理②），蟲草的生長和只添加無機鹽相當，因此，在實際生產(chǎn)中，性質(zhì)穩(wěn)定而價格較低的無機鹽更為實用。段木熟料栽培靈芝生產(chǎn)工序多，菌棒污染原因多，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)不注意都有可能造成芝棒污染。堅決杜絕不嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，完全憑經(jīng)驗、想當然地進行段木靈芝生產(chǎn)的做法。一般而言，在品種優(yōu)良，菌種生長良好，段木基質(zhì)適宜，滅菌徹底，接種操作規(guī)范，培養(yǎng)條件適合，菌木達到生理成熟，芝棒下地及田間管理到位的條件下，就能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的靈芝產(chǎn)品。

神經(jīng)保護作用靈芝抱子對神經(jīng)系統(tǒng)有一定的保護作用.Zhou等30研究發(fā)現(xiàn)，給大鼠服用高劑量（8g/kg/d）的靈芝抱子粉可以使大鼠海馬區(qū)谷胱甘肽/谷胱甘肽過氧酶（GSH/GR）和丙二醛（MDA）恢復(fù)到正常水平，保護大鼠的海馬區(qū)神經(jīng)細胞，從而減少阿爾茨海默病的發(fā)生.Gokce等［31觀察到，給予脊髓損傷大鼠靈芝多糖后，其能夠減少組織中半胱氨酸蛋白酶-3、腫瘤壞死因子a、過氧化物酶、丙二醛和一氧化氮的水平，從而保護脊髓損傷神經(jīng)細胞.保肝作用相關(guān)研究表明，靈芝抱子具有護肝、保肝作用.Jin等固研究發(fā)現(xiàn)，靈芝抱子粉對鎘（Cd）引起的肝損傷小鼠具有保護作用，其作用主要是減少血清中ALT、AST含量和肝臟指數(shù)，改善組織的病理狀態(tài).胡宗苗等［33觀察到靈芝抱子對CCl4肝損傷小鼠的纖維化保護作用，經(jīng)靈芝抱子治療后可顯著降低小鼠血清中ALT和AST含量，升高肝組織中SOD含量，降低MDA含量，組織病理學(xué)顯示，靈芝抱子可使肝纖維化程度降低，且肝組織中MMP-9蛋白表達顯著降低,提示靈芝抱子可能通過調(diào)節(jié)MMP-9蛋白來改善肝纖維化.