加葡萄糖（處理③）。在基礎(chǔ)配方中添加牛肉膏和蛋白胨后，蟲草生長與只添加無機(jī)鹽相比沒有明顯差別，推測牛肉膏和蛋白胨提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)———磷酸鹽、碳源、氮源和維生素在磷酸二氫鉀和硫酸鎂存在的情況下已并非限制性因子，即達(dá)到了營養(yǎng)飽和。因此再添加并不能有促進(jìn)生長作用，反而由于添加物質(zhì)過多導(dǎo)致培養(yǎng)基縫隙過密，不利于出草。處理⑤和處理⑥的無機(jī)鹽和葡萄糖添加量相等，但分別添加了牛肉膏和蛋白胨，蟲草生長出現(xiàn)統(tǒng)計學(xué)差異，這可能是由于牛肉膏和蛋白胨分別添加導(dǎo)致培養(yǎng)基中C：N比例改變，牛肉膏中提供大量碳源，而蛋白胨提供大量氮源，而只有在合適的C：N前提下，蟲草子實體才能正常生長[7]。在葡糖糖提供了足夠碳源的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基中添加蛋白胨更適合蟲草生長。在大米培養(yǎng)基中只添加有機(jī)質(zhì)（處理②），蟲草的生長和只添加無機(jī)鹽相當(dāng)，因此，在實際生產(chǎn)中，性質(zhì)穩(wěn)定而價格較低的無機(jī)鹽更為實用。段木熟料栽培靈芝生產(chǎn)工序多，菌棒污染原因多，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)不注意都有可能造成芝棒污染。堅決杜絕不嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，完全憑經(jīng)驗、想當(dāng)然地進(jìn)行段木靈芝生產(chǎn)的做法。一般而言，在品種優(yōu)良，菌種生長良好，段木基質(zhì)適宜，滅菌徹底，接種操作規(guī)范，培養(yǎng)條件適合，菌木達(dá)到生理成熟，芝棒下地及田間管理到位的條件下，就能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的靈芝產(chǎn)品。

入土排場管理場地選擇背風(fēng)、水源好、日照短的場所，搭好遮陰棚，高度要求2米以上，陰度要求五分陰五分陽，四周開排水溝，中間開廂，廂寬2.5米，長不限，廂與廂之間留30厘米人行道，把移到芝場已長好的筒料外袋撕掉，并排緊靠人行道兩旁，然后用地膜覆蓋防雨，在地膜上撒上細(xì)土，以不見地膜為宜，4~5天后扒開細(xì)土，撕開地膜，觀察菌絲已恢復(fù)，并且相互連接時，即可把地膜全部取走，蓋上細(xì)土，土高出筒料2厘米，上面撒上樹枝、樹葉等，此后經(jīng)常噴水保濕，當(dāng)氣溫升至18~24°C時會大量現(xiàn)蕾，此時可根據(jù)需要，摘除太密的菌蕾，以防靈芝開傘時形成連體芝。如需要制作特大靈芝，可加厚覆土，在需要長芝的地方讓菌筒小面積裸露，用草木灰水噴灑這個部位，進(jìn)行定點刺激、定點出菇，如在這個部分出現(xiàn)多個芝柄，即可以除小留大，選無蟲害的一個芝柄。制作一個特大靈芝需要做好預(yù)算：“長腳紫芝07-6”每百公斤柴種一年可產(chǎn)五年，年可產(chǎn)1公斤干品，第二年可產(chǎn)2公斤干品，第三年可產(chǎn)1.5公斤干品，第四年可產(chǎn)1公斤干品，第五年可產(chǎn)0.5公斤干品。如果想入土當(dāng)年制作一個5公斤重的靈芝，則一定要放足500公斤菌材。如果想制作更大的靈芝，那么就要考慮配方上的生物素的加足量。靈芝是，所以整個制作過程中不能用多菌靈、敵敵畏等含硫物質(zhì)。如果靈芝出現(xiàn)害蟲，可用紫外線燈于夜間滅殺，每晚滅殺4個小時即可，每50平方米放上一支紫外線燈。如菌體上已經(jīng)出現(xiàn)害蟲，那就只能用手工捉殺，或摘除出售。