我們怎么樣去選擇品種? 要多樣化，不是說大家要種油桃就全部種油桃，大家要種蟠桃就全部去種蟠桃。桃的基因型非常豐富，品種的多樣化是世界桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的一個方向。我給大家舉一個例子，比如說咱們 80年代初的時候還沒有油桃，那時候我們說21世紀(jì)將是油桃的世紀(jì)，30年過去了咱們 的油桃確實獲得了突飛猛進的發(fā)展，油桃占桃栽培總面積的20%。 　　是不是都去種油桃?我覺得也不一定。但是，油桃確實代表鮮食品種的一個方向。我給大家舉一個例子，1990年到2010年，西班牙是歐洲桃樹發(fā)展快的 ，油桃栽培面積已經(jīng)占全部栽培面積的40%，黃肉油桃能占到76%，白肉油桃占24%?，F(xiàn)在美國桃主產(chǎn)區(qū)的鮮食品種90%都是油桃。因此從這個角度來看我說油桃是世界發(fā)展的方向也沒有錯，但是你那個地方如果不適合發(fā)展油桃，就不要發(fā)展油桃，大家記住多樣化是一個方向。

再就是無明顯缺點。優(yōu)良品種必須無明顯缺點，否則即使優(yōu)良性狀再突出，也不是優(yōu)良品種。如中華壽桃，具有成熟期晚、果個大、果實外觀漂亮、豐產(chǎn)性好的特點，但不抗寒，只能稱為資源狀才能得到充分的表達。應(yīng)根據(jù)種植地的自然環(huán)境條件選擇適宜的品種，做到適地適栽，產(chǎn)生大效益，或根據(jù)品種對環(huán)境條件的要求，選擇適宜的栽培區(qū)域。不同品種的適應(yīng)性強弱也不同，有的品種適應(yīng)性強，有的品種適應(yīng)性弱，適應(yīng)性強的品種栽培區(qū)域較廣，適應(yīng)性弱的品種對環(huán)境條件要求更嚴(yán)格。一些地方品種如深州蜜桃、肥城桃等適應(yīng)性弱。在考慮品種適應(yīng)性的基礎(chǔ)上，還應(yīng)考慮品對銷售市場進行定位，是本地銷售還是外地，是南方還是北方，如果是出口，出口到哪個？再根據(jù)銷售地點的消費者對果實的要求來選擇品種，如國內(nèi)北方地區(qū)消費者多喜歡全紅果品，南方地區(qū)喜歡白里透紅的果品，喜歡甜酸型果實。目前，由于我國果樹苗木繁育體系的管理和知識產(chǎn)權(quán)保護機制尚不健全，產(chǎn)生了一些虛假廣告，這些廣告通過夸大和炒作新品種優(yōu)點，弱化甚至掩蓋缺點，弄虛作假，誤導(dǎo)種植者，給品種選擇造成困難。常見的虛假廣告炒作內(nèi)容有：果實大小、果實耐貯運性、品種成熟期(多見的為極早或極晚)、特異性狀(如紅肉桃品種)等幾方面。但其實果實大是建立在栽培管理、控制產(chǎn)量及特定的生態(tài)條件下才具備的；成熟期及耐貯運，則是指果實未完全成熟即采收，或是果實尚未腐爛；一些特異性狀品種，廣告往往炒作某一特殊突出性狀，忽視綜合性狀，例如紅肉桃品種，多數(shù)綜合性狀一般，不是優(yōu)良品種，也不適宜大面積推廣。因此，種植者在選擇品種時，應(yīng)認(rèn)真查詢品種來源及特點，避免同物異名，引種時盡量到育種單位引種；目前尚無十全十美的品種，選擇品種要充分了解品種的優(yōu)缺點。并且切合實際的去實施，尤其是要對自己的土地要有充分的認(rèn)知。