盛果期樹修剪的主要任務(wù)是維持樹勢，調(diào)節(jié)主、側(cè)枝生長勢的均衡和更新枝組，防止早衰和內(nèi)膛空虛，盛果期樹的修剪同樣是 夏季修剪與動機修剪相結(jié)合，兩者并重。 主枝的修剪：盛果初期延長枝應(yīng)以壯枝帶頭，剪留長度為30厘米左右，并利用副梢開張角度，減緩樹勢，盛果后期生長勢減 弱，延長枝角增大，應(yīng)選用角度小，生長勢強的枝條以抬高角度，增強其長度，或回縮枝頭，刺激萌發(fā)壯枝。 .側(cè)枝的修剪： 隨著樹齡的增長，樹冠不斷擴大，側(cè)枝伸展空間收到限制，由于結(jié)果和光照等原因，下部側(cè)枝衰弱較早。修剪 時對下部嚴(yán)重衰弱，幾乎失去的結(jié)果能力的側(cè)枝，可以疏除或回縮成大型枝組。對有空間生長的外側(cè)枝，用壯枝帶頭，此期仍須調(diào) 節(jié)主、側(cè)枝的主從關(guān)系，夏季修剪應(yīng)注意控制旺枝，疏去密生枝，改善通風(fēng)透光條件。

桃樹原本是屬于大西北的果樹，因此桃苗比較適合西北地區(qū)的氣候，干旱，寒冷。同是北方，像華北、東北地區(qū)種植桃樹的果農(nóng)，只考慮零下二三十度的低溫對桃樹的危害的影響，適當(dāng)為桃樹提供保暖措施。而對于南方種桃的果農(nóng)，在種植過程中要注意諸多有悖北方自然環(huán)境的因素，對于桃苗生長的影響。南方降水豐沛，因此桃苗應(yīng)該種植在排水良好的土壤里，以防止不同程度的浸水造成的植株的損害。需要提出的是桃苗在水淹24小時會出現(xiàn)造成植株死亡。南方的冬天溫度普遍高于西北，因此桃樹的耐寒無處可使，也造成了桃樹的不完全休眠期。就好像一個居住在菜市場的人，他的老是得不到保障，勢必導(dǎo)致他更多的時間處在昏昏欲睡的狀態(tài)，降低他工作的效率。對于桃樹的不完全休眠期，也是一樣，這樣的桃樹在春天的復(fù)蘇相對遲緩一些，結(jié)桃的時間后移，產(chǎn)量下降。桃苗嫁接可以使桃樹提早豐產(chǎn)。一般來說，一砧一芽苗的嫁接方式，可以使桃樹較不嫁接的桃樹提早多年豐產(chǎn)，一砧二芽苗嫁接方式，可以較一砧一芽苗型提早1左右年豐產(chǎn)，一砧三芽苗嫁接方式，可以較一砧二芽苗型提早1年左右豐產(chǎn)。