桃樹(shù)原本是屬于大西北的果樹(shù)，因此桃苗比較適合西北地區(qū)的氣候，干旱，寒冷。同是北方，像華北、東北地區(qū)種植桃樹(shù)的果農(nóng)，只考慮零下二三十度的低溫對(duì)桃樹(shù)的危害的影響，適當(dāng)為桃樹(shù)提供保暖措施。而對(duì)于南方種桃的果農(nóng)，在種植過(guò)程中要注意諸多有悖北方自然環(huán)境的因素，對(duì)于桃苗生長(zhǎng)的影響。南方降水豐沛，因此桃苗應(yīng)該種植在排水良好的土壤里，以防止不同程度的浸水造成的植株的損害。需要提出的是桃苗在水淹24小時(shí)會(huì)出現(xiàn)造成植株死亡。南方的冬天溫度普遍高于西北，因此桃樹(shù)的耐寒無(wú)處可使，也造成了桃樹(shù)的不完全休眠期。就好像一個(gè)居住在菜市場(chǎng)的人，他的老是得不到保障，勢(shì)必導(dǎo)致他更多的時(shí)間處在昏昏欲睡的狀態(tài)，降低他工作的效率。對(duì)于桃樹(shù)的不完全休眠期，也是一樣，這樣的桃樹(shù)在春天的復(fù)蘇相對(duì)遲緩一些，結(jié)桃的時(shí)間后移，產(chǎn)量下降。桃苗嫁接可以使桃樹(shù)提早豐產(chǎn)。一般來(lái)說(shuō)，一砧一芽苗的嫁接方式，可以使桃樹(shù)較不嫁接的桃樹(shù)提早多年豐產(chǎn)，一砧二芽苗嫁接方式，可以較一砧一芽苗型提早1左右年豐產(chǎn)，一砧三芽苗嫁接方式，可以較一砧二芽苗型提早1年左右豐產(chǎn)。

桃樹(shù)苗對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求大致可以從溫度、光照、水分、土壤四個(gè)方面進(jìn)行分析： 溫度：桃樹(shù)不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)溫度的要求不同，栽植桃樹(shù)苗要求當(dāng)?shù)啬昶骄鶞?2—17℃，桃樹(shù)開(kāi)花期對(duì)低溫抵抗力較弱，要求溫度在10℃以上，此期間遇上倒春寒會(huì)對(duì)座果造成不利影響。 光照：桃樹(shù)屬喜光性果樹(shù)，如果光照不足容易造成樹(shù)冠枝條大量死亡而光禿，造成結(jié)果部位上移，嚴(yán)重影響桃的產(chǎn)量。在樹(shù)體管理上應(yīng)充分考慮桃樹(shù)喜光的特點(diǎn)，樹(shù)形宜自然開(kāi)張，種植距離不宜過(guò)密。 水分：桃樹(shù)根呼吸旺盛、怕澇，連續(xù)積水48小時(shí)就會(huì)造成落葉和死樹(shù)，地下水位高和排水不良的桃園，桃樹(shù)易早衰。春季雨水不足，萌芽慢，開(kāi)花遲；生長(zhǎng)期供水不足等都會(huì)影響果實(shí)發(fā)育和枝條生長(zhǎng)，但果實(shí)成熟期雨量過(guò)大卻容易使果實(shí)著色不良，品質(zhì)下降，裂果加重。 土壤：桃樹(shù)苗對(duì)土壤要求不嚴(yán)，一般土壤均可栽培，但適合選擇排水良好，土層深厚，微酸性和中性的沙質(zhì)土壤。