桃苗嫁接枝接影響的是桃樹(shù)的出圃率。不同形式的桃苗嫁接對(duì)于桃樹(shù)的結(jié)果有不同的影響，一般來(lái)說(shuō)，嫁接越多，掛果越快。但是桃苗的嫁接有時(shí)還必須與桃樹(shù)的株型相匹配。農(nóng)業(yè)上的桃苗嫁接一般為三種形式。一砧一芽苗型：這是果園中常見(jiàn)的嫁接的方式，適合各種株型的嫁接，對(duì)于所選的芽苗也沒(méi)有特殊的要求。一砧二芽苗型：此種嫁接方式只適合于一個(gè)主干上兩個(gè)叉枝的桃苗。并且必須保證所選嫁接的芽苗來(lái)自同一接穗，兩芽苗嫁接前在接穗上的距離與嫁接后在砧木上存在的距離是差不多的。好是原本是同一接穗上相鄰的兩個(gè)芽苗，又接在同一砧木的相鄰位置。一砧三芽苗型：此種嫁接方式適合于一個(gè)主干三個(gè)叉枝的桃苗。與一砧二芽苗型的嫁接條件類似。三個(gè)芽苗必須是同一接穗相鄰的位置，再嫁接到了同一砧木的相鄰位置。桃子，性味平和、含有多種維生素、果酸和果膠以及鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是婦女兒童，特別是缺鐵性貧血病人的理想食物。桃果實(shí)中果膠含量豐富，居各種水果之冠。植物果膠具有特殊價(jià)值，生活經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已明晰了水果中果膠的部分保健用功能，更多功能還有待進(jìn)一步揭示。營(yíng)養(yǎng)成分每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.1克、各種糖類10.7克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵10毫克、維生素A原（胡蘿卜素） 60微克。維生素B1 30微克，維生素B2 20微克、維生素C 6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。

調(diào)節(jié)樹(shù)體枝量。桃采收后，對(duì)過(guò)密枝、細(xì)弱枝、鞭桿枝及病蟲(chóng)枝，要進(jìn)行疏除或短截，以便打開(kāi)光路，充實(shí)枝條，減少不必要的消耗。這樣既能有利于花芽繼續(xù)分化充實(shí)和枝條成熟，也減輕了冬季修剪量。防治病蟲(chóng)害。桃葉蟬又叫浮沉子，是桃樹(shù)后期的主要害蟲(chóng)，7-9月危害重，被害桃葉出現(xiàn)黃白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)全葉枯黃，提早脫落，并影響花芽形成，導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，降低來(lái)年產(chǎn)量。防治方法是用40％樂(lè)果乳油1500-2000倍液，或50％ 乳油2000倍液噴霧，效果很好。 葉面噴肥。葉面噴肥不光是用于生長(zhǎng)前期，在后期也十分重要。因此，應(yīng)從桃采收后開(kāi)始，每隔10-15天噴1次0.5-1％尿素，同時(shí)噴0.50％過(guò)磷酸鈣，提高葉片光合能力，增加枝條營(yíng)養(yǎng)。 秋施基肥。桃樹(shù)的花芽分化屬夏、秋分化型，花芽形成后，花器官繼續(xù)發(fā)育，直到冬季落葉時(shí)為止。因此應(yīng)注意秋施基肥，特別是結(jié)果多的園片更應(yīng)該早施?；室嗽绮灰送?，施肥方法可用放射狀和環(huán)狀交替施入，位置應(yīng)在樹(shù)冠的外沿處，要內(nèi)淺外深，以免傷斷過(guò)多的根系，接著澆水1次。 秋翻樹(shù)盤。許多越冬幼蟲(chóng)和蛹都集中在樹(shù)冠下10厘米內(nèi)的土地中越冬，經(jīng)過(guò)翻樹(shù)盤，可消滅一大批害蟲(chóng)。