我們怎么樣去選擇品種? 要多樣化，不是說大家要種油桃就全部種油桃，大家要種蟠桃就全部去種蟠桃。桃的基因型非常豐富，品種的多樣化是世界桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子，比如說咱們 80年代初的時(shí)候還沒有油桃，那時(shí)候我們說21世紀(jì)將是油桃的世紀(jì)，30年過去了咱們 的油桃確實(shí)獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，油桃占桃栽培總面積的20%。 　　是不是都去種油桃?我覺得也不一定。但是，油桃確實(shí)代表鮮食品種的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子，1990年到2010年，西班牙是歐洲桃樹發(fā)展快的 ，油桃栽培面積已經(jīng)占全部栽培面積的40%，黃肉油桃能占到76%，白肉油桃占24%?，F(xiàn)在美國桃主產(chǎn)區(qū)的鮮食品種90%都是油桃。因此從這個(gè)角度來看我說油桃是世界發(fā)展的方向也沒有錯(cuò)，但是你那個(gè)地方如果不適合發(fā)展油桃，就不要發(fā)展油桃，大家記住多樣化是一個(gè)方向。

油蟠7號7月中旬熟，果形扁平，套袋金黃色，果肉黃金，硬溶質(zhì)，風(fēng)味濃甜，品質(zhì)極好，粘核豐產(chǎn)，可溶性固形物16%。掛樹20天不軟不落，不裂果，耐存儲，單果重260克，大果400克，是油蟠綜合品種之一，是一個(gè)超大的神奇油蟠桃極有發(fā)展前途。中油21是未來晚熟黃肉油桃的品種，經(jīng)典之作，9月下旬成熟適逢中秋，雙節(jié)離核黃肉油桃，果形圓整，套袋后里面金黃色，黃肉十分美觀，單果重260--380克，大果430克，可溶性固形物20%，特甜，含糖18%，香味濃，品質(zhì)極上，極豐產(chǎn)。自花結(jié)果，掛果30天以上，耐儲藏，可大面積種植。5月20號成熟，基本和極早518同期成熟，平均單果重200克，大300克，套袋金黃色，含糖14度，黃肉，極豐產(chǎn)，有花粉，硬溶質(zhì)，口感脆甜，掛果到6月10號。蜂蜜油桃：8月初成熟、特甜，糖度19度以上，是目前國內(nèi)甜的油桃，吃起來像喝蜂蜜一樣甜，平均果重230克，特豐產(chǎn)、易坐果。33--20油桃：極早熟黃肉油桃，從開花到成熟50天，5月中旬熟，平均果重150--200克，大260克，豐產(chǎn)脆甜，大棚 品種。中油21是未來晚熟黃肉油桃的品種，經(jīng)典之作，9月下旬成熟適逢中秋，雙節(jié)離核黃肉油桃，果形圓整，套袋后里面金黃色，黃肉十分美觀，單果重260--380克，大果430克，可溶性固形物20%，特甜，含糖18%，香味濃，品質(zhì)極上，極豐產(chǎn)。自花結(jié)果，掛果30天以上，耐儲藏，可大面積種植。