講究冬剪方法 桃樹是典型核果類果樹，其花芽為純花芽、側(cè)生，所以桃樹修剪以短截為主，疏剪、縮剪為輔。桃樹當(dāng)年生長的一年生枝除花束狀短果枝以外，其他所有枝條一律進(jìn)行短截修剪。花束狀短果枝甩放或疏剪，，而各類骨干枝、延長枝、剪口下直立競爭枝可進(jìn)行疏剪，過大、過長、過弱結(jié)果枝組、結(jié)果枝群可適當(dāng)進(jìn)行縮剪。 　　掌握修剪程度 首先，根據(jù)栽培區(qū)域來修剪。年降水量少的區(qū)域，桃樹枝條生長量小，只有重短截才能既結(jié)好果，又發(fā)好梢。 　　其次，根據(jù)品種群來修剪。南方品種群樹姿開張、生長勢(shì)比較緩和，一般修剪時(shí)短截程度應(yīng)該重些，并應(yīng)留中、長果枝結(jié)果;北方品種群樹姿比較直立，生長勢(shì)比較旺，一般修剪短截時(shí)應(yīng)該輕些，應(yīng)多留中、短果枝和花束狀短果枝結(jié)果。 　　第三，根據(jù)枝條類型來修剪。對(duì)于延長枝，修剪短截程度以發(fā)枝多、基部不光禿為原則。

再就是無明顯缺點(diǎn)。優(yōu)良品種必須無明顯缺點(diǎn)，否則即使優(yōu)良性狀再突出，也不是優(yōu)良品種。如中華壽桃，具有成熟期晚、果個(gè)大、果實(shí)外觀漂亮、豐產(chǎn)性好的特點(diǎn)，但不抗寒，只能稱為資源狀才能得到充分的表達(dá)。應(yīng)根據(jù)種植地的自然環(huán)境條件選擇適宜的品種，做到適地適栽，產(chǎn)生大效益，或根據(jù)品種對(duì)環(huán)境條件的要求，選擇適宜的栽培區(qū)域。不同品種的適應(yīng)性強(qiáng)弱也不同，有的品種適應(yīng)性強(qiáng)，有的品種適應(yīng)性弱，適應(yīng)性強(qiáng)的品種栽培區(qū)域較廣，適應(yīng)性弱的品種對(duì)環(huán)境條件要求更嚴(yán)格。一些地方品種如深州蜜桃、肥城桃等適應(yīng)性弱。在考慮品種適應(yīng)性的基礎(chǔ)上，還應(yīng)考慮品對(duì)銷售市場進(jìn)行定位，是本地銷售還是外地，是南方還是北方，如果是出口，出口到哪個(gè)？再根據(jù)銷售地點(diǎn)的消費(fèi)者對(duì)果實(shí)的要求來選擇品種，如國內(nèi)北方地區(qū)消費(fèi)者多喜歡全紅果品，南方地區(qū)喜歡白里透紅的果品，喜歡甜酸型果實(shí)。目前，由于我國果樹苗木繁育體系的管理和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)機(jī)制尚不健全，產(chǎn)生了一些虛假廣告，這些廣告通過夸大和炒作新品種優(yōu)點(diǎn)，弱化甚至掩蓋缺點(diǎn)，弄虛作假，誤導(dǎo)種植者，給品種選擇造成困難。常見的虛假廣告炒作內(nèi)容有：果實(shí)大小、果實(shí)耐貯運(yùn)性、品種成熟期(多見的為極早或極晚)、特異性狀(如紅肉桃品種)等幾方面。但其實(shí)果實(shí)大是建立在栽培管理、控制產(chǎn)量及特定的生態(tài)條件下才具備的；成熟期及耐貯運(yùn)，則是指果實(shí)未完全成熟即采收，或是果實(shí)尚未腐爛；一些特異性狀品種，廣告往往炒作某一特殊突出性狀，忽視綜合性狀，例如紅肉桃品種，多數(shù)綜合性狀一般，不是優(yōu)良品種，也不適宜大面積推廣。因此，種植者在選擇品種時(shí)，應(yīng)認(rèn)真查詢品種來源及特點(diǎn)，避免同物異名，引種時(shí)盡量到育種單位引種；目前尚無十全十美的品種，選擇品種要充分了解品種的優(yōu)缺點(diǎn)。并且切合實(shí)際的去實(shí)施，尤其是要對(duì)自己的土地要有充分的認(rèn)知。