桃樹(shù)夏季摘心就是把正在生長(zhǎng)的枝條頂端的幼嫩部分去除。摘心可以改變營(yíng)養(yǎng)分配。被摘心的枝條暫時(shí)停止生長(zhǎng)，不僅有利于枝條充實(shí)，提高花芽飽滿度，而且還可以減少與相鄰枝條的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)。夏季給桃樹(shù)摘心應(yīng)做到以下幾點(diǎn)。直立枝摘心對(duì)背上直立生長(zhǎng)的新梢留5－6片葉摘心，摘心后能發(fā)出1－2個(gè)新梢，留5－6片葉再次摘心，全年進(jìn)行2－3次，新梢的旺長(zhǎng)就可得到有效的控制。此期摘心要做到勤，因摘心時(shí)新梢的長(zhǎng)短不同，控制效果不同。新梢長(zhǎng)夠5－6片葉就要摘心，若等新梢長(zhǎng)到30－40厘米再剪梢，那樣既消耗了營(yíng)養(yǎng)，又控制不了效果。果枝摘心對(duì)尚未停止生長(zhǎng)的長(zhǎng)果枝摘（或剪）去1／4－1／5，控制生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。副梢摘心對(duì)骨干枝延長(zhǎng)枝上的副梢摘心可控制生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條組織充實(shí)；對(duì)上次夏剪所控制的徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝上的副梢摘心，可控制生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。剪口枝摘心對(duì)于剪口附近容易跑大條的枝條留3片葉摘心，留下3片葉的葉腋間沒(méi)有葉芽，需要重新形成葉芽后才能生長(zhǎng)，一般摘一次即可，如長(zhǎng)勢(shì)旺需再進(jìn)行一次摘心。但要注意早摘心，重摘心。中庸樹(shù)、偏弱樹(shù)不宜采用。實(shí)踐證明：對(duì)桃樹(shù)進(jìn)行科學(xué)摘心，一方面，可加速成形和結(jié)果枝組的培養(yǎng)；另外，可緩和樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，結(jié)果和長(zhǎng)樹(shù)兩不誤，可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

及時(shí)套袋套袋可防止病蟲(chóng)鳥(niǎo)獸危害果樹(shù)苗果實(shí)，增進(jìn)其品質(zhì)。桃套袋時(shí)期一般在5月上旬至6月上旬較為適宜。 防止裂果 裂果嚴(yán)重影響桃的種植效益，特別是油桃品種。桃樹(shù)苗由于裂果現(xiàn)象主要與品種和水分生理有關(guān)，因此，一方面選擇無(wú)裂果的品種，另一方面使土壤水分不平衡，做好保墑工作。 防治好病蟲(chóng)害桃樹(shù)冬季修剪后和翌年春桃芽萌動(dòng)前各噴1次5波美度石硫合劑；早春開(kāi)花前后防治蚜蟲(chóng)1～2次；5～6月間防治細(xì)菌性穿孔??；果實(shí)套袋前防治桃蛀螟；6月下旬至7月上旬及8月下旬至9月上旬打藥殺螟；3月、5月中下旬及7月三個(gè)時(shí)期防治刺蛾和一點(diǎn)葉蟬。 冬剪和夏剪并重我鄉(xiāng)桃樹(shù)主要采用杯狀形或自然開(kāi)心形樹(shù)形，并堅(jiān)持冬季修剪和夏季修剪并重的原則，以防止上強(qiáng)下弱、外強(qiáng)內(nèi)弱為修剪的基本思路，控制果樹(shù)苗結(jié)果部位外移，使桃樹(shù)樹(shù)冠開(kāi)張、枝組緊湊，且通風(fēng)透光。 及時(shí)采收、要適時(shí)采收，不宜過(guò)晚，一般在8～9成熟時(shí)采收為宜。