桃原產(chǎn)我國海拔較高，日照長、光照強的西北地區(qū)，適應于空氣干燥、冬季寒冷的性氣候，因此桃樹喜光、耐旱、耐寒力強。溫度是影響桃樹分布的主要因素，在陜甘寧地區(qū)和南部、東北吉林，冬季溫度在-23～-25℃以下時容易發(fā)生凍害，早春晚霜危害也時有發(fā)生，防凍防霜至關(guān)重要。在南方冬季三個月平均氣溫超過10℃的地區(qū)，多數(shù)品種落葉延遲，進入休眠不完全，翌春萌芽很遲，開花不齊，產(chǎn)量降低。栽培時要注意桃樹的需寒量，不同品種對低溫的需求量差異很大，一般用7.2℃以下的積溫來表示，大部分品種的需寒量為500～1000小時。桃樹怕漬澇，淹水24小時就會造成植株死亡，選擇排水良好、土層深厚的沙質(zhì)微酸性土壤為理想。苗木繁育應采用嫁接法，砧木有山桃和毛桃。栽植密度應依土壤、整形方式、品種而定，目前由于矮化劑多效唑及多種新技術(shù)的應用，栽植密度加大，株行距多為3米×4米，畝栽55～83株。樹形宜用雙主枝V字形或自然開心形。桃樹多為復花芽，成花易，花量大，白花結(jié)實率高。在生產(chǎn)上考慮到異花授粉可明顯提高結(jié)實率，特別是有些花粉不育的品種如砂子早生、霞暉一號、倉方早生等應配置授粉樹以求高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

大部分人挑選桃苗都會很注意，桃苗的根系，愈合度，品種、株高、莖粗，新鮮度等。但是要培育出高成活率與高產(chǎn)量的桃樹，以下這些小點同樣也是不可忽視的。桃苗的腋芽。腋芽即是側(cè)芽，桃樹苗的腋芽不存在花芽直說，單是葉芽。葉芽將來是要發(fā)育成枝干的，因此要想桃樹枝繁葉茂必須保證挑選的植株上葉芽的數(shù)量保持在6-8個。過多將消耗營養(yǎng)物質(zhì)，降低樹苗的存活率。桃苗的株型。一個筆直的，少分叉，均勻標志的桃苗株型，相比那些歪七扭八株型的桃苗更容易存活。這是因為莖干的內(nèi)部是物質(zhì)運輸?shù)墓艿?。一個直的通道比彎的通道不易被阻塞，運送速度快，效率高，更容易運送營養(yǎng)物質(zhì)排除代謝廢物。挑選桃苗入眼看株高和莖粗。必須滿足株高達到1m左右，主干部分的莖直徑不得小于10cm?？粗仓甑男迈r程度。桃苗種植在地里的初始階段，供應其生長的營養(yǎng)物質(zhì)，并不能從土壤里汲取，還的依靠它體內(nèi)的能量庫。如果植株的表面全是皺褶，必然是存放多天的、脫水嚴重，導致營養(yǎng)物質(zhì)剩余少。而那些表面光滑亮澤的植株，新鮮度高的植株，內(nèi)部的營養(yǎng)物質(zhì)剩余多，種植后容易成活?？锤?。根作為植物吸收養(yǎng)分的器官，相當于人的食管，可想而知食管不暢，人進食有問題，生存必然受威脅。所以要提高桃苗的存活率必須保證根系良好，即根毛繁密均勻，根尖完整的植株。查看愈合度。桃樹是需要嫁接的果樹。如果在嫁接部位的愈合不好，容易出現(xiàn)病蟲害的感染，為后來的果樹防治蟲害增加了難度，更為嚴重的是，一棵桃樹的感染很快會傳播到桃林的其他桃株。挑選廣普的桃苗，即你的種植地周邊地區(qū)種植的多的桃樹的品種。這樣有利于傳粉過程保持品種的純良性，也有利于將來嫁接時方便獲得桃樹接穗。