保證“四水”。梨的耗水量較大，每生產(chǎn)1克干物質需蒸騰284-401克水，梨樹一年中有4個重要需水期，如果不降水則應灌溉。一是萌芽至5月下旬，萌芽開花和新梢速長，80%的葉面積要在此期形成。二是亮葉期至胚形成期(5月下旬至7月中旬)，此時是光合作用強的時期(幼樹和旺樹應適當控水)。三是果實膨大期至采收(7月中旬至9月中旬)，以促使果實膨大和花芽分化。四是采收后至落葉期(即9月中下旬至11月)，促進樹體營養(yǎng)物質積累，提高花芽質量和增強越冬能力。 人工輔助授粉。絕大多數(shù)的梨品種自花授粉不結實，人工授粉是保證開花坐果的關鍵技術。人工授粉的方法選用插花枝、雞毛撣子傳粉、人工點授和液體噴粉，有效的是人工點授法。即先采花制粉，待開花時用紙棒、毛筆或橡皮頭等蘸粉點在雌蕊柱頭上即可。