如雨后采花或花瓣沾有露水，采后可先晾干再揉搓花朵。花藥采取后，平攤于盤內(nèi)或紙上，用紅外線燈炮或普通燈泡，調(diào)整燈泡與花藥間的距離，使溫度保持在20-25℃，有條件時亦可用恒溫箱。待花藥開裂，花粉散出，收集待用。如需短期存放，可將花粉置于干燥瓶內(nèi)，或在黑暗條件下，保持干燥。授粉時間：梨開花后5?7天內(nèi)授粉均有效，以3天內(nèi)為宜。上午8時至下午4時均可授粉，其適宜時間依花期氣候而異。氣溫低于10℃時，授粉效果差，花期遇低溫時，應(yīng)選中午前后氣溫回升至12℃以上時進(jìn)行。如遇高溫，日高溫度達(dá)30℃左右時，應(yīng)在早晨或傍晚進(jìn)行授粉，否則柱頭枯焦，無效果。授粉適宜氣溫為15℃—20℃?；ㄆ跉夂虿涣紩r，好授粉兩次。

梨樹在春季是先展葉，后開花。但與蘋果不同的是在同一花序內(nèi)邊花比中心花先開，而且結(jié)果也較好。梨樹的長梢多為春、 夏梢組成，很少有秋梢。春夏梢上的芽都很充實，萌發(fā)率也很高，只是春梢上的芽夾角較大，夏梢上的芽夾角較小，這些特征在修剪時應(yīng)注意利用。新梢上的葉片在幼嫩時無光澤，當(dāng)面積長 　　到大停止生長后才呈現(xiàn)出油亮發(fā)光，此時稱為亮葉期。亮葉期表明全年85%的葉量已經(jīng)形成，樹體的營養(yǎng)由消耗轉(zhuǎn)向中、短枝頂芽開始花芽分化。梨樹除特殊情況外，一般很少發(fā)生二次枝。枝條的頂端優(yōu)勢和垂直優(yōu)勢很強，同一母枝上的單枝間生長差異較大。直上的枝短截后，由上向下發(fā)枝越來越短，很少有競爭枝，若不剪截進(jìn)行緩放時頂芽是單條延伸，很少發(fā)生分枝。彎曲的平、斜枝多在彎曲的高處發(fā)長枝，在頂端和背上發(fā)較長枝，其他部位發(fā)中、短枝。梨樹的枝條萌芽率高，成枝力弱，容易形成中短枝，特別是枝條在前期生長快，停長早，頂、側(cè)芽都較飽滿充實，利于成花結(jié)果。所以，梨樹只要肥水充足和輕剪多放，就容易早果豐產(chǎn)。梨樹有花粉直感現(xiàn)象，授粉品種不會使果實的形狀和品質(zhì)發(fā)生變化。長、短枝之間分化明顯，轉(zhuǎn)化力弱。枝干下部的結(jié)果枝很易衰弱形成短果枝群，其枝齡超過6年后若不及時更新復(fù)壯，結(jié)果能力很快下降。結(jié)果枝在開花結(jié)果的同時，果臺多能萌發(fā)副梢，當(dāng)年成花，下年連續(xù)結(jié)果。果臺副梢的多少和長短常因品種不同而異，多數(shù)品種易形成 “雞爪”式的短果枝群。梨樹的落花落果有落花重、落果輕的特點，而且后期落果較少。

果樹嫁接苗延遲掛果的原因這是果樹嫁接苗栽植后延遲結(jié)果的主要原因.具有隱蔽性.難于診斷。接穗選擇的技術(shù)問題選擇母本樹正確而穗條錯誤.選取穗條的位置、不符合要求。如選擇樹冠內(nèi)膛生長枝、徒長枝及生長弱的、芽不飽滿的枝條作接他。 選擇母樹錯誤，一是選擇幼樹或未結(jié)果成年樹上的枝條作穗條，這在生產(chǎn)上易發(fā)生:二是選擇實生樹上的枝條作穗條。接穗選擇的人為問題人為原因造成嫁接果樹苗栽植后延遲結(jié)果，可以說是目前生產(chǎn)上出的重要外因。近年來.由于加大了經(jīng)濟(jì)作物特別是果樹發(fā)展的比垂，出現(xiàn)省、市、縣、鄉(xiāng)，村，農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利等部門均在發(fā)展果樹，需求大量的果樹嫁接苗。 這樣，一些育苗戶昧著良心，只管自己，哪管你栽后結(jié)什么果，品種如何.甚至結(jié)不結(jié)果都不關(guān)自己的事.就惡意采取不合格接穗，以及采幼樹、未結(jié)果樹上的枝條.甚至采取實生樹上的枝條進(jìn)行嫁接:而購買者為完成工程任務(wù)，只看大小、高矮。 梨樹苗防止蟲害的養(yǎng)殖梨樹苗時，樹苗很容易患上心腐病樹的枝干和心材容易受到危害，心材腐爛。受害枝干的病部容易滋生病原菌，在其內(nèi)部過冬，在適宜的條件下會產(chǎn)生許多的擔(dān)孢子，隨著風(fēng)雨四處飛散，途徑據(jù)口、傷口入侵。 樹木發(fā)病時質(zhì)部變白疏松，質(zhì)且十分脆弱，易腐易碎。往往造成樹勢衰弱，樹葉變黃或者樹木較早掉葉，產(chǎn)量過少或者樹木難以結(jié)果。因此要進(jìn)行較早的防止，以下就是防的基本：農(nóng)業(yè)：如若發(fā)現(xiàn)衰弱或者病死的老樹，要盡早將其挖除或者燒毀。 如果梨樹的樹勢較弱，要及時增施有機肥，增強梨樹苗的抗病能力。病樹如果長出子實體，要立即把它削掉，集中在一起燒毀，為防止病菌侵染，及時在傷口上涂抹愈傷防腐膜進(jìn)行保護(hù)，為促進(jìn)傷口的愈合，還要防止雨水灰塵等對傷口造成傷害。