一般杜梨要求偏堿，而沙梨和豆梨要求偏酸。一般采用嫁接繁殖。供嫁接的砧木種類較多，常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡適度密植，一般梨園行距不小于4-5m，株距不小于2-3m。梨樹苗需要每年施肥，才能保證樹體的健壯生長、成花和結(jié)果。 未結(jié)果幼樹，以施氮肥為主;結(jié)果后需要氮、磷、鉀等肥料配合施用。 次在萌芽前，以肥為主。第二次在新梢生長期，以磷、鉀肥為主，對結(jié)果較多的植株，可再追施一次，追肥以氮、鉀為主，以促進(jìn)果實(shí)和花芽分化。 水分對梨樹苗的影響梨比較耐澇，但若在高溫死水中浸泡，1~2天即死樹;在低氧水中，9天發(fā)生凋萎;在較高氧水中11天凋萎;在前流水中20天也不致凋萎。在地下水位高、排水不良、空隙率小的黏土中，根系生長不良。久旱、久雨都對梨樹生長不利，在生產(chǎn)上要及時(shí)旱灌排澇，盡量避免土壤水分的變化。 若梨園水分不，久旱遇大雨，可以造成結(jié)果時(shí)大量裂果，損失巨大。尤其是韓國砂梨中的華山裂果比較嚴(yán)重。梨的蒸騰與吸收比率的季節(jié)變化在品種間變化不大，當(dāng)日照量超過1674.7J/(cm2*d)的時(shí)候，其比率即超過1.巴梨的日蒸騰超過的臨界值為12g/(cm2*d)，廿世紀(jì)梨的為10.5g/(cm2*d)。 從日出到中午，葉片蒸騰率超過水分吸收率，尤其是在雨季的晴天。從午后蒸騰的比值8月下旬比7月上旬和8月上旬要大一些。午間的吸收停滯，巴梨明顯。如產(chǎn)梨4000KG，則年需水達(dá)640t之多。在干旱的情況下，白天梨果收縮發(fā)生皺皮，如夜間能吸收水分補(bǔ)充，則可以恢復(fù)或增長，否則果實(shí)小或始終皺皮。 晚秋黃梨的配套栽培技術(shù)密植栽培，早產(chǎn)高產(chǎn)。由于晚秋黃梨具有成花容易，結(jié)果早的特點(diǎn)，為此前期豐產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一就是密植，栽培密度為2米×3米和2米×4米。每畝栽植111株和84株，兩種栽植密度前者比后者第3年平均每畝多產(chǎn)梨400千克。

蟲害防治：主要害蟲為梨花網(wǎng)蝽、梨癭螨、梨木虱。⑴梨花網(wǎng)蝽防治的關(guān)鍵時(shí)期在5月中下旬。這段時(shí)間要經(jīng)常檢查果園，發(fā)現(xiàn)葉片上有少量蟲害時(shí)要立即噴藥，1周后再噴1次。用40%樂果乳劑1000倍液或50%敵敵畏1200倍液能有效防治。⑵梨木虱防治關(guān)鍵時(shí)期在花前、花后的二次用藥。使用1.8%阿維菌素乳油4000-6000倍液噴霧。⑶梨葉癭螨。5-6月出現(xiàn)第1次高峰，7月下旬到8月第2次高峰?？捎?%霸螨靈2000-3000倍液或20%三氯殺螨醇800-1000倍液有效防治。

接后用塑料條包扎。梨樹苗促萌發(fā)。嫁接后5～7天，芽上剪除砧木苗梢，分次抹除下部萌梢，使接芽處在頂端位置，并用抽枝寶涂抹接芽，可提前萌發(fā)3～5天。12～15天解除綁扎物。梨樹苗噴藥。梨潛葉蛾和圃地臨近老園的梨小食心蟲，是苗木的主要害蟲。 用40%滅掃利2500倍液加25%滅幼脲3 1500倍液，或1200倍梨小靈乳油，每隔10～20天噴一次，確保芽梢葉片不受損害。梨樹苗肥水要求。苗木嫁接后的10天，每667平方米追磷酸二銨15千克，8月中旬每667平方米再追一次三元復(fù)合肥10千克，并結(jié)合澆水。 晚秋黃梨的營養(yǎng)價(jià)值晚秋黃梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的，患高血壓、心、、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處。晚秋黃梨含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵等礦、多種維生素等，經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。 煮熟的梨有助于腎臟尿酸和痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。梨具有消風(fēng)、醒酒等，在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚、口鼻干燥，有時(shí)干咳痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥，有益。其中有85%的水份，6-9.7%的果糖，1-3.7%的葡萄糖，0.4-2.6%的蔗糖。 如何防止梨樹苗運(yùn)輸失水在梨樹苗購買完成后，為保證梨樹苗的種植存活率以及生長周期，應(yīng)嚴(yán)防梨樹苗運(yùn)輸失水。將梨樹苗苗木根系沾上泥漿，使根系形成濕潤的保護(hù)層，能有效地保持苗木水分。苗木沾根劑是一種新型的高分子材料，吸水性能是自身的數(shù)百倍.攪拌即成膠東狀，用于梨樹苗苗木沾根價(jià)格便宜，用量少，是既又經(jīng)濟(jì)的苗木保水處理，值得推廣。 梨樹苗成長常見問題解決梨樹苗前期比較脆弱，容易受到周圍環(huán)境、天氣等影響，這就要求種植戶梨樹苗的成長狀態(tài)，合理解決梨樹苗成長遇到的問題，否則，將會(huì)梨樹產(chǎn)量受損，嚴(yán)重者梨樹苗將會(huì)枯萎。 樹體郁閉：多年放任，樹體過高、主枝量過大，影響樹冠內(nèi)光照，造成樹冠郁閉、結(jié)果部位外移及果實(shí)品質(zhì)下降。