梨樹在春季是先展葉，后開花。但與蘋果不同的是在同一花序內(nèi)邊花比中心花先開，而且結(jié)果也較好。梨樹的長梢多為春、 夏梢組成，很少有秋梢。春夏梢上的芽都很充實(shí)，萌發(fā)率也很高，只是春梢上的芽夾角較大，夏梢上的芽夾角較小，這些特征在修剪時(shí)應(yīng)注意利用。新梢上的葉片在幼嫩時(shí)無光澤，當(dāng)面積長 　　到大停止生長后才呈現(xiàn)出油亮發(fā)光，此時(shí)稱為亮葉期。亮葉期表明全年85%的葉量已經(jīng)形成，樹體的營養(yǎng)由消耗轉(zhuǎn)向中、短枝頂芽開始花芽分化。梨樹除特殊情況外，一般很少發(fā)生二次枝。枝條的頂端優(yōu)勢和垂直優(yōu)勢很強(qiáng)，同一母枝上的單枝間生長差異較大。直上的枝短截后，由上向下發(fā)枝越來越短，很少有競爭枝，若不剪截進(jìn)行緩放時(shí)頂芽是單條延伸，很少發(fā)生分枝。彎曲的平、斜枝多在彎曲的高處發(fā)長枝，在頂端和背上發(fā)較長枝，其他部位發(fā)中、短枝。梨樹的枝條萌芽率高，成枝力弱，容易形成中短枝，特別是枝條在前期生長快，停長早，頂、側(cè)芽都較飽滿充實(shí)，利于成花結(jié)果。所以，梨樹只要肥水充足和輕剪多放，就容易早果豐產(chǎn)。梨樹有花粉直感現(xiàn)象，授粉品種不會(huì)使果實(shí)的形狀和品質(zhì)發(fā)生變化。長、短枝之間分化明顯，轉(zhuǎn)化力弱。枝干下部的結(jié)果枝很易衰弱形成短果枝群，其枝齡超過6年后若不及時(shí)更新復(fù)壯，結(jié)果能力很快下降。結(jié)果枝在開花結(jié)果的同時(shí)，果臺(tái)多能萌發(fā)副梢，當(dāng)年成花，下年連續(xù)結(jié)果。果臺(tái)副梢的多少和長短常因品種不同而異，多數(shù)品種易形成 “雞爪”式的短果枝群。梨樹的落花落果有落花重、落果輕的特點(diǎn)，而且后期落果較少。

盆栽梨樹苗和地栽果樹苗的區(qū)別盆栽果樹苗與地栽果樹苗在生產(chǎn)中既有相同之處，也有不同之處。正確認(rèn)識(shí)盆栽果樹苗與地栽果樹苗各自的特點(diǎn)，并將其應(yīng)用于生產(chǎn)具有指導(dǎo)意義。盆栽果樹苗應(yīng)該具備植株矮壯、節(jié)間短、側(cè)根多的特點(diǎn)。 在生產(chǎn)中要盡量選擇矮化苗木和短枝型品種。培育容器限根苗是未來盆栽苗木的生產(chǎn)發(fā)展方向,苗木生產(chǎn)者應(yīng)根據(jù)盆栽果樹苗的上述特點(diǎn)，認(rèn)真搞好限根育苗，切實(shí)把盆栽果樹苗的根系好。只有把限根這個(gè)問題解決好，才能生產(chǎn)出適合盆栽的果樹苗來。 盆栽果樹苗的苗齡以2～3年為宜，盲目追求苗大苗粗是錯(cuò)誤的。2~3年生的苗木生命力，壽命長，可塑性大，便于修剪造型,只要在嫁接上多下些工夫即可提早結(jié)果。地栽果樹苗要求主根，側(cè)根發(fā)達(dá)，植株越粗越壯越好。苗齡同盆栽果樹苗。 枯葉，枯枝也應(yīng)及時(shí)。對(duì)冬季應(yīng)低溫產(chǎn)生的凍傷枝也應(yīng)及時(shí)修剪掉。及時(shí)雜草雜物：冬季風(fēng)急草干，易，極易造成火情，危害林木，為確保，需要做好樹林內(nèi)的整理工作，及時(shí)林帶內(nèi)的枯草、雜物及易燃品等，保障樹林帶及人生。特殊灌溉法澳大利農(nóng)采用的灌溉十分特殊，他們在春季不給落葉的果樹澆水，由于春季不澆水可細(xì)胞伸長，使果樹長得矮小，從而減少了大量的修剪工作，而夏季澆水帽可促進(jìn)果實(shí)生長，因而澳大利農(nóng)雖然少澆了20%的水，果樹卻增產(chǎn)了20%，節(jié)水又增產(chǎn)，何樂而不為。 國外梨樹苗栽培當(dāng)今農(nóng)業(yè)科技飛速發(fā)展，科技新品日新月異，各種別具功能的果樹栽培新技術(shù)新不斷面世，為果樹的增產(chǎn)增收以及果品的經(jīng)營效益提供了更有效的。獨(dú)枝栽培法這是園藝技術(shù)人員為梨樹設(shè)計(jì)的一種粗直的枝條;次年春季選擇第二條枝， 條枝待果實(shí)收獲后切除;第三年可從第二條枝上收獲果實(shí)，依次反復(fù)循環(huán)。 這種栽培法具有梨樹育成時(shí)間短、易于輪作、操作方便、產(chǎn)量高、果型大等優(yōu)點(diǎn)，而且由于枝高較常規(guī)低1米左右，還可免去收獲時(shí)的蹬高爬梯之苦。金字塔修剪法為了對(duì)老齡梨樹進(jìn)行復(fù)壯，加拿大果樹科研人員采用了"金字塔"修剪法，使這類梨樹的高產(chǎn)期了10至20年。