雜糧煎餅果子為天津傳統(tǒng)地方名吃之一，在全國(guó)也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷，有時(shí)還需等十幾分鐘才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是濃淡相宜，再配上一袋原磨豆?jié){簡(jiǎn)直就是營(yíng)養(yǎng)早餐的好選擇。

學(xué)習(xí)時(shí)間：滾動(dòng)教學(xué)，隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排，學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)方式：實(shí)操為主，理論為輔;先學(xué)后做，先易后難。一對(duì)一、手把手、全程親手操作，守護(hù)式指導(dǎo)。
學(xué)習(xí)地址：總部-北京，分部-濟(jì)南。
鄭重承諾：毫無(wú)保留傳授所有小吃的核心技術(shù)，享有免費(fèi)學(xué)習(xí)新品的權(quán)利。
北京食味居培訓(xùn)中心所傳授的項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、見(jiàn)效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)方式靈活。既可固定開設(shè)項(xiàng)目，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。秉承“誠(chéng)、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,綜合把握市場(chǎng),大力發(fā)展傳統(tǒng)風(fēng)味小吃系列,以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作、手把手教、包教包會(huì)為宗旨,提倡“平等互利,同創(chuàng)共贏”的合作理念。我校堅(jiān)持“一切為了學(xué)員,為了學(xué)員的一切”為基本原則,積極進(jìn)取,勇于開拓,不斷創(chuàng)新,使其得到了各地學(xué)員的一致認(rèn)可。

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北京食味居餐飲管理有限公司成立于年，是一家大型綜合性餐飲機(jī)構(gòu)。旗下涉及餐飲品牌運(yùn)營(yíng)、項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)、餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、餐飲門店經(jīng)營(yíng)、品牌項(xiàng)目、品牌策劃于一體的綜合型品牌機(jī)構(gòu)。北京食味居餐飲以“為中小型餐飲投資者保駕護(hù)航”為使命。秉承“承載任、助力成功”的服務(wù)理念，堅(jiān)持“自、進(jìn)取、奉獻(xiàn)、”的團(tuán)隊(duì)理念，始終如一的貫徹“自強(qiáng)不息、厚德載物、誠(chéng)為本”的經(jīng)營(yíng)理念。

正宗餅類培訓(xùn)系列：
、煎餅果子 、西安肉夾饃 、雞蛋灌餅 、土家醬香餅、土家公婆餅、街頭金絲餅、多味饞嘴餅 、千層餅 、臺(tái)灣手抓餅 、武大郎燒餅 、、油酥燒餅 、土家燒餅…
包子鋪培訓(xùn)系列：
、天津狗不理包子、開封灌湯包子、小籠包子 、羊肉包子 、包子鋪：（豬肉灌湯包、醬肉包、排骨大包、牛肉包子、香菇肉包、韭菜包、辣味肉包、芹菜肉包、梅菜肉包、木耳肉包、豆角肉包。素菜包類：韭菜包子、蝦皮素包、豆腐素包、茴香素包、紅蘿卜素包、南瓜包子、香菇包子）…
正宗面食培訓(xùn)系列：
、蘭州拉面 、羊肉燴面燴面 、安徽板面 、北京炸醬面 、山西刀削面 、西安泡饃 、加州牛肉面 、手撕面、打鹵面 、油潑面 、四川單單面 、肥腸面 、川味一根面 、陽(yáng)春 、扯面 、瓦罐面、湯、菜…
特色冷飲培訓(xùn)系列：
.珍珠奶茶 .多味果汁 .果奶飲料 .多彩冰粥 .巧克力炒冰 .草莓奶茶 .水果沙拉 五彩冰激凌 鮮果刨冰 .水果拼盤 .思慕奶昔 .奶酪 .沙拉 .水果炒冰 .酸梅粥 .草莓炒冰 .沙拉五彩豆 .蔬菜沙拉…
次性收費(fèi)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)、免加盟費(fèi)，**傳授配方，**真材實(shí)料，老師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。學(xué)習(xí)套餐更加劃算，可以詳細(xì)咨詢！
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
包中的湯汁是以豬皮和原湯熬制成皮凍，然后絞入肉餡做成。湯包經(jīng)過(guò)高溫蒸制而成，不穿底，工藝必須十分考究。湯包從熬皮湯、做皮凍、做肉餡、制包，到 后“一口氣”火候到位，制作程序非常講究。所制湯包口似鯽魚嘴。吃湯包很有講究：輕輕移、慢慢提、先開窗、再喝湯，細(xì)心品味全吃光。湯包蒸熟后餡成球浮在湯中，吹口氣餡芯能在湯中打轉(zhuǎn)，湯鮮肉嫩，滋味鮮美，佐以細(xì)姜絲、陳醋、醬油等，吃起來(lái)頗有噴香可口、沁人心脾的特有滋味。

優(yōu)惠項(xiàng)目：一切項(xiàng)目，一同學(xué)兩項(xiàng)，另送一項(xiàng)?；蚴菍W(xué)習(xí)一個(gè)套餐再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目?jī)?yōu)惠%;一切項(xiàng)目，報(bào)名一人可兩人一同學(xué)。歡迎加看師傅現(xiàn)場(chǎng)教課學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)狀況。
成功的運(yùn)營(yíng)選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址運(yùn)營(yíng)生意必定火爆，即使租金高些，也會(huì)化解在日常運(yùn)營(yíng)之中，反而比低租金的選址合算的多。
陜西涼皮手把手訓(xùn)練哪里有？-陜西涼皮面筋涼皮首要出自關(guān)中一帶，西安城里的人家也多有自做者。首先是洗面筋，先和洽面，醒上一段時(shí)刻，大約有半個(gè)小時(shí)就差不多了，然后將面團(tuán)放在水里洗，洗面筋時(shí)要輕拍面團(tuán)，切不可去搓揉，當(dāng)面團(tuán)洗到再無(wú)淀粉流出時(shí)，就算洗好了。洗好的面筋能夠在籠上蒸，也能夠在鍋里煮，蒸煮之前能夠往面筋里加少量小蘇打粉，使面筋虛一些，比較好吃，蒸煮熟后放在一邊待用。洗好的淀粉水要靜置一段時(shí)刻，也有人將淀粉水放上一夜的，是為了讓其沉積的更充沛。
 看教課現(xiàn)場(chǎng)圖片及教課視頻 一份膏火能夠倆人學(xué)習(xí)，下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，膏火優(yōu)惠%。
食味居馬鈴薯粉砂鍋里的湯"紅白兼?zhèn)?，紅湯味重色濃香辣，白湯濃艷新鮮，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味，使顧客戀戀不舍、耐人尋味。香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又漫長(zhǎng)，強(qiáng)烈且又持久！精藝：食味居小吃馬鈴薯粉真實(shí)做到有粗有細(xì)、滑中帶韌、園扁結(jié)合，配菜講究養(yǎng)分、色彩、滋味、柔軟度的科學(xué)分配，不同的湯配不同的菜，真是精美誘人！
香辣面是河南新鄉(xiāng)特有的一種面食，以香辣著稱，流行于我國(guó)北方地區(qū)。滋味香辣，鮮香可口。辣椒、蔥切末。將辣椒醬大匙、辣油大匙、鹽少量、辣椒末加高湯拌勻即為醬料。面煮熟，撈出，置于盤中，加上醬料、蔥末即可。