靈芝菌種用途分析
更新時間：2025-12-06 09:54:15 ip歸屬地：盤錦，天氣：晴，溫度：-14--5 瀏覽：12次
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所選用菌材樹齡以5-20年為宜，于農(nóng)歷9月落葉后至翌年2月抽枝前砍伐，削平樹釘截成15厘米長，裝入26厘米x50厘米X0.05毫米的靈芝專用栽培袋中，注意不要讓木質(zhì)纖維扎穿袋子，以免造成后期污染。四、混合料的加入與比例混合料是填充袋內(nèi)段木與段木之間的主要物質(zhì)，它是靈芝菌絲體初的營養(yǎng)源。其配方為：闊葉木屑75%、細(xì)米糠或麥麩21%、白糖或紅糖1%、石膏1%、硫酸鎂0.1%、合成色素0.3%、合成蛋白胨0.54%、靈芝生物素0.06%、腐質(zhì)土1%,料水比為5：5。將硫酸鎂、生物素、色素、合成蛋白胨、白糖溶入水中，與上述原料拌勻，填入已裝好段木的栽培袋中，注意段木與段木之間的空隙一定要填實，料面超出段木面2厘米即可封袋，并立即進(jìn)入滅菌程序。五、滅菌滅菌可采用高壓或常溫蒸籠，無論采用哪一種滅菌，都要考慮料之間的水蒸氣流通，以收到充分滅菌的效果，
袋栽與瓶栽過程相似，只是采用聚乙烯或聚氯乙烯塑料袋，裝至離袋口約10cm處，收攏袋口，套塑料套環(huán)，加棉塞。滅菌，在無菌條件下接種培養(yǎng)。當(dāng)菌絲長到袋的1/2左右時拔去棉塞和套環(huán)，露出料面，讓其出芝。注意不要過早打開袋口，以免菌絲干涸而影響子實體發(fā)生。段木栽培選擇櫟樹、榆樹、樺木等闊葉樹種，樹齡7~10年，樹徑6~15cm?？撤ソ囟畏湓诼淙~后至翌年萌芽前進(jìn)行，砍伐時不要損傷樹皮。接種前鋸成段，浸水12?15h，增加含水量，以利發(fā)菌。打孔接種用皮帶沖安裝在接種錘上打孔，直徑約9.6?10mm，隨即用接種槍接入菌種，然后用樹皮蓋封穴，接種選晴天進(jìn)行，做到邊打孔，邊接種，邊封穴。
用750g、口徑4cm的瓶，也可采用廣口瓶或罐頭瓶。拌料裝瓶主料與輔料等先拌勻，把糖溶于水中而后逐漸加入料中并充分拌勻，每100kg干料加水140?160kg,以手緊握料指縫中有少量水滴下為宜。采用徒手或裝瓶機(jī)分裝，要求松緊適中，直至離瓶口1cm處，壓平，中央用搗木打孔至瓶底，洗凈瓶口、瓶壁污物，瓶口用牛皮紙包好。滅菌接種常壓100兀滅菌，持續(xù)8?12h,高壓滅菌121兀，保持1.5h。待冷卻后，在無菌條件下接入菌種。然后放到培養(yǎng)室，控制溫度25兀，室內(nèi)相對濕度控制在70%以下。培養(yǎng)室內(nèi)保持黑暗狀態(tài)，以利菌絲生長。一般經(jīng)20d發(fā)菌培養(yǎng)，當(dāng)菌絲長至1/2瓶時，可以除去封口紙，搬至于實體發(fā)生室。此時控溫25兀?28兀，相對濕度增至90%~95%,保持空氣清新，增強(qiáng)漫射光。菌蓋不斷生長，直至四周白色生長圈消失，即停止生長擴(kuò)大，但仍可繼續(xù)加厚。子實體形成菌管，彈射出紅褐色孢子。
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