菠菜粉比同行節(jié)省10%
更新時間：2025-11-03 16:54:38 ip歸屬地：煙臺，天氣：晴，溫度：7-12 瀏覽：89次
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詳細(xì)介紹
以下是:山東省煙臺市菠菜粉比同行節(jié)省10%的產(chǎn)品參數(shù)
| 品牌 | 樂農(nóng) |
|---|---|
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 菠菜粉 |
| 范圍 | 菠菜粉比同行節(jié)省10%供應(yīng)范圍覆蓋山東省、棗莊市、東營市、濟寧市、菏澤市、濱州市、聊城市、濰坊市、德州市、泰安市、臨沂市、煙臺市、威海市、萊蕪市、日照市、淄博市、青島市、濟南市 芝罘區(qū)、福山區(qū)、牟平區(qū)、萊山區(qū)、長島縣、龍口市、萊陽市、萊州市、蓬萊區(qū)、招遠(yuǎn)市、海陽市等區(qū)域。 |
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山東煙臺紫薯粉
山東煙臺紫薯粉的詳細(xì)介紹
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擴展資料：蔬菜焯水的主要作用是去除草酸、血凝素等。能使蔬菜、白菜色澤鮮亮，質(zhì)地脆嫩，減少澀味、苦味、辣味，并可殺菌。如菠菜、芹菜、油菜經(jīng)焯水后變綠更亮。焯一下苦瓜、蘿卜等，可以減輕苦味。從營養(yǎng)的角度來看，漂白會增加水溶性營養(yǎng)素的損失。白菜在100℃水中焯2分鐘，維生素C的損失率高達(dá)65%。熱超過10分鐘，維生素C就幾乎失去了。因此，應(yīng)該用適當(dāng)?shù)姆椒趟?，以盡量減少營養(yǎng)流失。通過沸水和短時間的焯水可以減少營養(yǎng)物質(zhì)的熱量損失。由于植物細(xì)胞組織中含有氧化酶，它能加速維生素C的氧化，尤其在水溫60℃~80℃的水中，活性。
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