口袋饃誠信立足
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| 范圍 | 口袋饃誠信立足服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋重慶市、萬州區(qū)、涪陵區(qū)、渝中區(qū)、大渡口區(qū)、江北區(qū)、沙坪壩區(qū)、九龍坡區(qū)、南岸區(qū)、北碚區(qū)、綦江區(qū)、大足區(qū)、渝北區(qū)、巴南區(qū)、黔江區(qū)、長壽區(qū)、江津區(qū)、合川區(qū)、永川區(qū)、南川區(qū)、潼南區(qū)、銅梁區(qū)、榮昌區(qū)、璧山區(qū)、梁平區(qū)、城口縣、豐都縣、墊江縣、武隆縣、忠縣、開縣、云陽縣、奉節(jié)縣、巫山縣、巫溪縣等區(qū)域。 |


重慶涪陵食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家致力于 早餐的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性多元化公司。在生產(chǎn)和銷售中以質(zhì)量保證為前提,以客戶滿意為基礎(chǔ)。贏得了廣大客戶的一致好評(píng)與認(rèn)可。




公司深刻認(rèn)識(shí)到幫助學(xué)員開好店公司的目標(biāo)是讓更多的學(xué)員開好店經(jīng)營好讓新入門的學(xué)員好技術(shù),用專業(yè)的技術(shù)把口味做好保證每個(gè)學(xué)員按照專業(yè)配方,做出正宗美味的小吃,金杯銀杯不如學(xué)員口碑正宗的布袋饃,一是饃美麗、饃白、饃皮勻,既要松軟又要筋道,盛菜時(shí)饃不能爛,遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴,香而不膩是布袋饃較大的特征,而且醬汁不能往下淌,吃到畢竟也是一個(gè)味兒,鮮香可口,讓人吃了還想吃。
培訓(xùn)時(shí)間:根據(jù)學(xué)員個(gè)人接受能力,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。上午:-:,學(xué)員可隨到隨學(xué),根據(jù)自身情況安排學(xué)習(xí)時(shí)間。通常學(xué)習(xí)時(shí)間為一般-天左右,視學(xué)員個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。培訓(xùn)人數(shù):可兩人學(xué)習(xí)、只收取一個(gè)人費(fèi)用、提供食宿培訓(xùn)方式:.專業(yè)師傅手把手、一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)教授.師傅親自帶著學(xué)員實(shí)踐操作,學(xué)員親手實(shí)際操作.師傅現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),學(xué)員作品評(píng)價(jià),找出問題,解決問題.確保每位學(xué)員學(xué)好、學(xué)會(huì)。
鄭重承諾不限時(shí)間教學(xué)!包教包會(huì)!學(xué)會(huì)為止!真正的教學(xué)、 終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢,讓您無后顧之憂。、 兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人費(fèi)用,一次性收費(fèi),簽訂合同,吃住免費(fèi)、培訓(xùn)中,專業(yè)講解調(diào)味品,餐飲,及后廚設(shè)備。



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袋袋饃,顧名思義,狀似袋子,寓意著來年是個(gè)豐收年!它不同于的餅夾菜,袋袋饃的饃皮是蒸的,是用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃,將各種時(shí)令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸,撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到袋袋饃里面除了醬料與饃的制作,還有很多細(xì)節(jié)性的問題需要注意。比如食材的選購、炸串時(shí)油溫的控制、不同材料的較佳油炸時(shí)間等,都會(huì)較終影響到袋袋饃的口感。要做袋袋饃并不難,要想做出較好吃的袋袋饃卻沒有那么容易。來到食味居這里培訓(xùn),從我們直營店里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴開始,直到你自己能親手做出較好吃的袋袋饃
以”理論加實(shí)踐,實(shí)踐操作為主,手把手學(xué)習(xí),包教包會(huì)”為特色讓所有學(xué)員到本培訓(xùn)基地,都具有一種賓至如歸的感覺,更可享受到家的溫馨醬料的熬制,熬制醬料是食味居布袋饃較核心的技術(shù),較能影響到布袋饃的是否好吃。食味居布袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例,嚴(yán)格的逐次投料順序,嚴(yán)格的溫度與時(shí)間控制,使醬料的各方面都恰到好處,夠香夠味,但并不油膩。 普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了,而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩,讓人吃了還想吃。
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