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菠菜粉采購找口碑廠家

更新時間： 2025-12-10 13:27:53 ip歸屬地：重慶，天氣：多云轉(zhuǎn)晴，溫度：11-16 瀏覽：3次

以下是:重慶市黔江區(qū)菠菜粉采購找口碑廠家的產(chǎn)品參數(shù)

品牌	樂農(nóng)
產(chǎn)地	山東
是否進口	否
類型	菠菜粉
范圍	菠菜粉找口碑供應(yīng)范圍覆蓋重慶市、萬州區(qū)、涪陵區(qū)、渝中區(qū)、大渡口區(qū)、江北區(qū)、沙坪壩區(qū)、九龍坡區(qū)、南岸區(qū)、北碚區(qū)、綦江區(qū)、大足區(qū)、渝北區(qū)、巴南區(qū)、黔江區(qū)、長壽區(qū)、江津區(qū)、合川區(qū)、永川區(qū)、南川區(qū)、潼南區(qū)、銅梁區(qū)、榮昌區(qū)、璧山區(qū)、梁平區(qū)、城口縣、豐都縣、墊江縣、武隆縣、忠縣、開縣、云陽縣、奉節(jié)縣、巫山縣、巫溪縣等區(qū)域。

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菠菜粉采購找口碑廠家

菠菜面包的用料：高筋面粉400克低筋面粉100克黑麥粉150克砂糖50克水350克菠菜150克核桃碎150克芝士丁150克干酵母7克鹽7克燙種50克黃油20克菠菜面包的做法：步驟1將干性材料和濕性材料攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至面團能拉開面膜即可。步驟2加入新鮮菠菜。步驟3攪拌至面團光滑即可。步驟4將面團取出一半和核桃碎，芝士丁攪拌均勻。步驟5室溫基本發(fā)酵40分鐘。步驟6放入堅果和芝士的面團分割成100克，基本菠菜面團分割成80克一個滾圓松弛30分鐘。步驟7將面團桿開至圓形狀。步驟8將堅果芝士面團放入中間，將菠菜面團切8刀。步驟9將中間四個面團對折包起。步驟10在將其余四個角對折包起。步驟11中間壓緊。（如圖）步驟12以溫度30℃，濕度75%發(fā)酵50分鐘。步驟13發(fā)酵完成表面灑上黑麥粉。步驟14以烤箱溫度上火200℃，下火200℃噴蒸汽烘烤30分鐘。

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生產(chǎn)制作預(yù)處理挑選大小適中、沒有花莖的菠菜，摘除枯黃老葉、病葉和蟲葉，從根莖部將根切掉，洗凈后備用。燙漂鍋內(nèi)盛清水。燒開后將整理好的菠菜數(shù)株為一把，從鍋的一邊，一把一把地分散投入鍋內(nèi)，使其各部分均勻受熱，燙40-50秒鐘后撈出，立即投入裝有冷水的冷卻池冷卻，如此循環(huán)燙漂。鍋內(nèi)的水要保持沸騰狀態(tài)，冷卻池中的水要保持流動狀態(tài)。不斷排出溫水，加入冷水。菠菜中含有的氨基酸和鞣酸，在有關(guān)酶的作用下，會發(fā)生褐變，使脫水菜的顏色變褐。熱燙的目的，一方面是抑制或破壞原料中酶的活性，防水菜褐變，并減少生物污染；另一方面，經(jīng)熱燙后，借熱的作用排除了原料組織內(nèi)部的空氣，使透性增大，有利于干燥處理時水分的蒸發(fā)，縮短干制時間。但是，熱燙的時間必須嚴格掌握。熱燙時間過長時，原料中的營養(yǎng)物質(zhì)溶解在水中，而且色澤變暗，組織變軟，使脫水菜品質(zhì)降低。熱燙后要立即冷卻，是為了防止生物的活動及保持原料的鮮綠色澤。

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重慶黔江樂農(nóng)食品有限公司致力于高質(zhì)量的，高品質(zhì)，高標準紫薯粉產(chǎn)品的生產(chǎn)，規(guī)格多樣，質(zhì)量可靠。公司深信，誠信是公司經(jīng)營的宗旨；信譽是公司尋求合作的準則；科技進步是公司發(fā)展的動力；高品質(zhì)是紫薯粉產(chǎn)品投入市場的切入點。明確方向，完善自我，使企業(yè)持續(xù)發(fā)展，是本公司的長遠戰(zhàn)略。在全國各地設(shè)立了辦事處、及各級代理商，竭誠歡迎各界人士蒞臨指導(dǎo)，攜手合作。

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菠菜的營養(yǎng)價值：菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。除以鮮菜食用外，還可脫水制干和速凍。蛋白質(zhì)菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，且含有相當(dāng)多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中(多含于根部)，菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、對身體有重要作用。葉酸菠菜含有一種十分重要的維生素——葉酸，孕婦多吃菠菜有利于胎兒大腦神經(jīng)的發(fā)育，防止畸胎。鐵菠菜含有豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人、維生素B族豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。另外菠菜中還含有大量的維生素E和硒元素，能大腦功能，又可增強青春活力、

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