氧化鈣和轉(zhuǎn)化與硬化的過程生石灰與水反應(yīng)生成的過程，稱為石灰的熟化或消化。反應(yīng)生成的產(chǎn)物稱為熟石灰或消石灰。石灰熟化時放出大量的熱，體積增大1—2.0倍。煅燒良好，氧化鈣含量高的石灰熟化較快，放熱量和體積增大也較多。 工地上熟化石灰常用兩種方法：消石灰漿法和消石灰粉法。生石灰熟化后形成的石灰漿中， 工業(yè)級氫氧化鈣子形成膠體結(jié)構(gòu)，顆粒極細(xì)，比表面積很大，其表面吸附一層較厚的水膜，可吸附大量的水，因而有較強(qiáng)保持水分的能力，即保水性好。 石灰依靠干燥結(jié)晶以及碳化作用而硬化，由于空氣中的二氧化碳含量低，且碳化后形成的碳酸鈣硬殼阻止二氧化碳向內(nèi)部滲透，也妨礙水分向外蒸發(fā)，因而硬化，硬化后的強(qiáng)度也不高，3的石灰砂漿28d的抗壓強(qiáng)度只有0.2～0.5MPa。

生石灰和 工業(yè)級氫氧化鈣可以顯著含粘土的承載能力，它們通過與細(xì)碎的二氧化硅和氧化鋁反應(yīng)生成硅酸鈣和鋁酸鹽，具有粘合性能。其他工藝中使用少量生石灰，例如，玻璃，鋁酸鈣水泥和有機(jī)化學(xué)品的生產(chǎn)。熱：生石灰釋放熱能量由水合物的形成，當(dāng)。 它水合時，產(chǎn)生放熱反應(yīng)并且固體。通過將水加熱至紅色以逆轉(zhuǎn)水合反應(yīng)，可以將水合物再轉(zhuǎn)化為生石灰。升水與約3.1千克（6.8磅）的生石灰相結(jié)合，得到和3.54兆焦耳的能量。該過程可用于提供方便的便攜式熱源，如在自加熱罐中。 的現(xiàn)場食物加熱，烹飪和加熱水而沒有明火?？墒褂眠@種加熱方法銷售烹飪工具包。又被稱為糧農(nóng)組織的，作為酸度調(diào)節(jié)劑，面粉處理劑和發(fā)酵劑。光：當(dāng)生石灰加熱到400°C350時，會發(fā)出強(qiáng)烈的光。

工業(yè)級氫氧化鈣欠火石灰中的碳酸鈣未徹底分化，使用時缺乏粘結(jié)力。過火石灰結(jié)構(gòu)密實(shí)。熟石灰是通用堿，在化學(xué)上，堿離子和一些金屬離子，還有酸離子發(fā)生反應(yīng)，而現(xiàn)在的工業(yè)廢水中，金屬離子和酸根離子含量較多，其實(shí)，可以利用堿的通性，來處理工業(yè)廢水：熟石灰能和二氧化硫發(fā)生反應(yīng)，減少污染。能中和水的PH值，對乳化液廢水有脫穩(wěn)破乳的作用。熟石灰可以使酸性廢水成為中性，因?yàn)閴A的原理，它能中和酸性廢水或者金屬廢水。利用中和反應(yīng)原理，熟石灰和陰離子反應(yīng)生成不溶于水的物質(zhì)，從而凈化廢水。石灰有生石灰和熟石灰。生石灰的主要成分是CaO，一般呈塊狀，純的為白色，工業(yè)級氫氧化鈣含有雜質(zhì)時為淡灰色或淡黃色。生石灰吸潮或加水就成為消石灰，消石灰也叫熟石灰，它的主要成分是Ca（oH)2

氯化鎂和 工業(yè)級氫氧化鈣反反應(yīng)的化學(xué)方程式：MgCl2+Ca(OH)2=CaCl2+Mg(OH)2↓⒎銨與氫氧化鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式：2NH4NO3+Ca（OH）2=2NH3↑+2H2O+Ca（NO2（NH2SO4+Ca（OH）2=2NH3↑+2H2O+CaSO4（此過程好在加熱條件下反應(yīng)）。 CaCO3+SiO2=CaSiO3+CO2↑（條件是高溫）⒏消石灰粉具有堿的通性，是一種強(qiáng)堿，由于氫氧化鈣的溶解度比氫氧化鈉小得多，所以氫氧化鈣溶液的腐蝕性和堿性比氫氧化鈉小。這些性質(zhì)決定了氫氧化鈣有廣泛的應(yīng)用。農(nóng)業(yè)上用它降低土壤酸性，改良土壤結(jié)構(gòu)，很明顯在這種場合用氫氧化鈉是不可能的。農(nóng)。 藥波爾多液是用石灰乳和硫酸銅水溶液按一定比例配制的。因1885年首先用于法國波爾多城而得名。這種用于果樹和蔬菜的天藍(lán)色粘稠的懸濁液農(nóng)藥，是通過其中的銅元素來消滅病蟲害的。其中不僅利用了氫氧化鈣能與硫酸銅反應(yīng)的性質(zhì)，也利用了氫氧化鈣微溶于。