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經(jīng)驗豐富的香菇烘干機經(jīng)銷商

經(jīng)驗豐富的香菇烘干機經(jīng)銷商
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以下是:經(jīng)驗豐富的香菇烘干機經(jīng)銷商的產(chǎn)品參數(shù)
范圍供應范圍覆蓋新疆 烏魯木齊市、克拉瑪依市、伊犁市等區(qū)域。
經(jīng)驗豐富的香菇烘干機經(jīng)銷商,益禾科技(新疆分公司)為您提供經(jīng)驗豐富的香菇烘干機經(jīng)銷商產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:方曉東,發(fā)貨地:廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。 新疆維吾爾自治區(qū) 新疆維吾爾自治區(qū)地處亞歐大陸腹地,陸地邊境線5600多千米,周邊與俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗八國接壤,在歷史上是古絲綢之路的重要通道,是第二座“亞歐大陸橋”的必經(jīng)之地,戰(zhàn)略位置十分重要。新疆維吾爾自治區(qū)有56個民族成份,主要居住有漢族、維吾爾族、哈薩克族、回族、蒙古族、柯爾克孜族、錫伯族、塔吉克族、烏孜別克族、滿族、達斡爾族、塔塔爾族、俄羅斯族等民族。

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新疆廣州益禾科技有限公司秉承“以人為本,科技創(chuàng)新”的崇高信念,以可靠的 烘干機產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)惠的銷售價格,完善的售后服務,精益求精,追求完美,竭力歡迎新老客戶垂詢合作,愿與廣大客戶共創(chuàng)雙贏的美好明天。



香菇傳統(tǒng)烘干種類:

香菇的烘干工藝對香菇的形狀、色澤、香味起決定性作用。很多地區(qū)采用傳統(tǒng)的烘干方式,香菇質(zhì)量難以保證。傳統(tǒng)的干燥工藝有自然曬干、土窯火烤、燃煤鍋爐以及電烤房等,傳統(tǒng)的香菇烘干方法有很多,一些老板甚至由于烤制方法不當,同樣的干菇,價格往往相差好幾倍。因此香菇烘干技術(shù)的好壞顯得非常重要,而使用香菇烘干機對香菇進行烘干,無論是對香菇形狀、色澤還是香味都起到了有力保障。下面我們看看不同烘干各自的弊端都在哪?

1、依靠太陽自然曬干,這種方式 的好處是沒有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點也同樣明顯,完完全全“看天吃飯”,天氣不好,刮風或者下雨,烘干都沒法正常進行。而且菌蓋容易反蹺,無光澤,無香味;

2、土窯火烤烘干房,一般采用煤炭、木材作為燃材,會產(chǎn)生大量的煙霧及廢氣,干燥后的香菇回酸且有煙味,而且會對香菇烘干造成“二次污染”,使烤出的香菇,帶熏味,顏色不統(tǒng)一;

3、燃煤鍋爐,主要存在對燃料的熱能轉(zhuǎn)化率低、自動化程度低、污染嚴重等問題,這主要是由于鍋爐自身的機構(gòu)和性能的限制,比如,鏈條爐主要是通過調(diào)節(jié)鼓、引風機的風門和水泵的閥門來實現(xiàn)爐排速度,當風量由于其內(nèi)部爐的溫度過高,導致二氧化硫、碳氧化物排放量大,有沒有輔助的節(jié)能減排設備,系數(shù)過低,人力消耗過大;

4、電烤房,雖然在質(zhì)量和工藝上都比上訴的辦法要好,但用電成本高。

因為經(jīng)歷了多種烘干方式,體驗了各種不足。新一代烘干設備—益禾香菇熱泵烘干機開始出現(xiàn)在市場中。它的出現(xiàn),讓烘干走向了智能化、節(jié)能化與環(huán)?;?,讓烘干發(fā)生了革命性的改變。


熱泵香菇烘干機優(yōu)勢:

眾所周知,傳統(tǒng)的烘干危險性大,隨著生產(chǎn)的意識越來越強,一款節(jié)能的烘干機對用戶更重要,熱泵烘干機就是其中一種。熱泵香菇烘干機采用的是環(huán)保型空氣能加少量電能進行主機的運行,烘干過程不會釋放任何有害物質(zhì),也無需占用大量的場地,更無需看天吃飯,隨時隨地想烘干就烘干,這是一款集烘干、風干、除濕、排濕等于一體的新能源技術(shù)烘干設備,專門針對香菇烘干而研發(fā)推出的。相比傳統(tǒng)的方式,香菇烘干機更加節(jié)能、、環(huán)保、衛(wèi)生、省時省力,且烘干效果好、品質(zhì)佳。



香菇烘干操作流程:

1、準備好物料:采收前 禁止?jié)菜?,適時采收。香菇應在四五成熟時采收,一般采收均不能超過八成熟。采收的香菇分好類,先在陽光下暴曬2-3小時,以去除部分水分。裝盤時使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時間可適當延長。

2.烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃, 溫度應不超過65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60-65℃條件下烘烤1-2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。

3.烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時,應滿負荷排濕;當溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。4.烘烤質(zhì)量檢驗:烘烤至16-18小時時,可打開烘干室門,檢驗香菇干度是否合格。檢驗時,用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現(xiàn)痕跡,說明干燥合格;若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒狀;菇體含水量不超過13%;香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,保持自然色澤。

 




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