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油酥燒餅是山東風味小吃，至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內外焦脆，香酥可口。如果裝進食品袋中，還能存放很長時間，不疲不餿，吃起來和剛出鍋時一樣。 油酥燒餅制作工藝比較嚴格，面粉要經過發(fā)酵，秋冬季節(jié)，合面水應該溫和一些。
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不要貪圖便宜，學習那些便宜而粗糙的技術。技術的學習不僅僅是一張配方這么簡單，而是需要通過有經驗的老師傅手把手的悉心指導每個細節(jié)才能達到效果的。糊弄人的技術不僅是浪費的辛苦錢也會給你的經營造成劣勢，不要貪圖便宜而因小失大，到頭來還要重新學習，一次性學好技術來專業(yè)的小吃培訓學校，教學好不好？來考察看看就知道燒餅可以說由來已久，是特有的小吃，各地都十分常見，尤其在北方城市，燒餅主食地位更是不可動搖。新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓總部中心以隨到隨學、循環(huán)授課、實踐操作、包教包會 包吃包住為宗旨，為小本創(chuàng)業(yè)的人士打創(chuàng)一個快速的小吃創(chuàng)業(yè)平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、創(chuàng)業(yè)青年提供一個施展抱負的機會。即可固定開店，也可流動經營，較低投資幾百元就可實現創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的 項目，同時提供原料和設備，一站式保姆服務，確保您創(chuàng)業(yè)無憂。
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