靈芝，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，屬于擔(dān)子菌綱多孔菌科靈芝屬的一種藥用真菌植物．靈芝孢子是靈芝在成熟時(shí)從菌蓋中彈射出來的極小的孢子，具有較高的藥用價(jià)值和藥理活性，其藥理作用主要為、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、神經(jīng)保護(hù)、保肝和抗等．由于靈芝孢子具有雙層細(xì)胞壁，其主要為幾丁質(zhì)、纖維素、木質(zhì)素等，導(dǎo)致其細(xì)胞壁堅(jiān)韌，不易破解，使其中的有效成分難以被人體吸收利用．對(duì)此，本研究主要綜述了靈芝孢子的破壁方法及其藥理作用，以期充分了解靈芝孢子的研究現(xiàn)狀，為其進(jìn)一步的研究、開發(fā)和利用提供一定的參考依據(jù)． 靈芝孢子破壁方法目前，國(guó)內(nèi)外有關(guān)研究對(duì)靈芝孢子的破壁方法概括起來主要有5種，分別為生物法、化學(xué)法、物理法、機(jī)械法和綜合法．生物法生物法的優(yōu)點(diǎn)是基本不消耗能量，破碎效果較好，設(shè)備簡(jiǎn)單;缺點(diǎn)是需要的時(shí)間較長(zhǎng)，并且難以去除殘留的酶液或生物等．孢子萌發(fā)法．孢子萌發(fā)法主要利用靈芝孢子自身的萌發(fā)能力破壞靈芝孢子細(xì)胞壁，釋放胞內(nèi)成分．將靈芝抱子和面粉等混合，在溫度27?29°C、相對(duì)濕度75%?85%條件下發(fā)酵，結(jié)果顯示，靈芝抱子萌發(fā)良好．

酶解法．酶解法通過利用幾丁質(zhì)酶、纖維素酶或溶壁酶等酶液的一種或多種，使靈芝抱子細(xì)胞壁中的成分降解，釋放其有效成分．使用生物酶輔助提取靈芝酸A，終實(shí)現(xiàn)靈芝酸A的提取率達(dá)到0.54%． 溶菌法．利用生物和靈芝抱子一同發(fā)酵，讓生物在發(fā)酵過程中降解靈芝抱子細(xì)胞壁．利用益生菌枯草芽抱桿菌、嗜酸乳桿菌與靈芝抱子進(jìn)行液態(tài)發(fā)酵，終使得靈芝抱子破壁率達(dá)到85%以上．化學(xué)法化學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)與生物法較為相似;缺點(diǎn)是提取溶劑易導(dǎo)致有效成分變性，且溶劑殘留不易去除．溶劑提取法．溶劑提取法利用“相似相溶”原理，使靈芝抱子在水、乙醇等溶劑中長(zhǎng)時(shí)間浸泡或回流，從而使有效成分?jǐn)U散到溶劑中.例如,Lee等8采用25%乙醇提取靈芝中的成分，終減壓濃縮并定容至500mL保存，通過靈芝的25%乙醇提取物，研究其通過Nrf2/HO-1通路增強(qiáng)細(xì)胞的抗氧化作用，該方法對(duì)靈芝孢子的提取率較好．

段木基質(zhì)變質(zhì)主要是裝袋時(shí)氣溫較高，裝袋后放置時(shí)間過長(zhǎng)，沒有及時(shí)滅菌；料袋滅菌時(shí)升溫時(shí)間過長(zhǎng)；段木基質(zhì)水份含量過大，均可造成段木基質(zhì)變性發(fā)酸等。塑料袋質(zhì)量差塑料袋太?。?.035mm以下），質(zhì)量差,段木塊毛刺多，裝袋、接種及運(yùn)輸過程中未輕拿輕放或機(jī)械破損，致使菌袋出現(xiàn)孔，造成污染。 罩膜初鼓起時(shí)，未放冷氣；袋破或底層袋泡水或扎口太松造成水袋；常壓滅菌保持時(shí)間不夠、溫度不夠或中間加水降至100弋以下時(shí)間太長(zhǎng)；罩膜漏氣，溫度達(dá)不到要求值。接種時(shí)料溫太高接種時(shí)料袋溫度太高，超過菌種所能承受的溫度范圍，造成菌種被燙傷或燙死后不萌發(fā)并感染雜菌。培菌環(huán)境不良主要是培養(yǎng)室內(nèi)濕度過大，通風(fēng)不良，環(huán)境不潔，甚至有鼠害。個(gè)別芝農(nóng)在培養(yǎng)室內(nèi)灑水并使地面上存有積水，空氣相對(duì)濕度超過70％，利于雜菌滋生。