這樣就做成了非常美味的胡蘿卜干小零食啦。其實(shí)做這道小零食根本沒有什么難度，只需要掌握好火候就可以了，我們可以放進(jìn)能夠密封的小塑料袋當(dāng)中當(dāng)做小零食或者是寶寶的輔食都是非常不錯(cuò)的，而且沒有任何的添加劑吃起來(lái)更放心。20世紀(jì)時(shí)，人們認(rèn)識(shí)了胡蘿卜素(維生素A)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而提高了胡蘿卜的身價(jià)。胡蘿卜喜涼爽至溫和的氣候條件，在溫暖地區(qū)不宜于夏季種植。要求深而肥沃的疏松土壤。用現(xiàn)代化機(jī)械稀疏條播可免去疏苗工序。一般在個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)葉；葉為二回復(fù)葉，細(xì)裂，直立叢生。在近冰點(diǎn)的低溫下休眠后生出高大而分枝的花莖。復(fù)傘形花序頂生，花極小，白色或淡粉色。果實(shí)為小而帶刺的雙懸果，每半含一粒種子。新鮮胡蘿卜甜脆，皮平滑而無(wú)污斑。亮橘黃色表示胡蘿卜素含量高。可用油烹食。

 播種前土壤處理防除，藥后要混土2~3厘米深。  播后苗前土壤處理，出苗后施藥效果差，且易產(chǎn)生藥害。在土地平整、土壤潮濕的條件下施藥效果好，噴霧時(shí)應(yīng)在晴朗無(wú)風(fēng)條件下進(jìn)行，不要破壞藥土層，否則會(huì)影響除草效果。  高溫天氣噴藥在下午5時(shí)以后。播后遇雨，雨停后即可噴藥。使用拱棚后，棚內(nèi)溫度會(huì)升高，使用撲草凈等除草，在溫度超過(guò)30℃時(shí)，應(yīng)降低用量，以減少藥害。   莖葉處理應(yīng)掌握噴施時(shí)期，并避開高溫天氣施藥，以防藥害。同時(shí)應(yīng)掌握噴霧方法，盡量不噴到胡蘿卜植株上。

當(dāng)花盤變成黃褐色、外緣向內(nèi)翻卷、其下部莖開始變黃時(shí)，即可采收種子。胡蘿卜如何栽培胡蘿卜的生長(zhǎng)周期從播種到種子成熟須經(jīng)過(guò)2年，第1年為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，長(zhǎng)成肉質(zhì)直根。在南方可露地越冬，北方則進(jìn)行貯藏越冬；在冬季低溫下通過(guò)春化階段。第2年春季定植，抽薹、開花、結(jié)子，完成生殖生長(zhǎng)期。胡蘿卜的階段發(fā)育屬綠體春化型，幼苗達(dá)一定大小之后才接受低溫對(duì)發(fā)育的質(zhì)變影響。故夏、秋和晚春均可栽培，春季播種過(guò)早，苗齡達(dá)到一定大小后，會(huì)因接受較長(zhǎng)的低溫而先期抽苔。胡蘿卜一般夏、秋播種，秋冬采收。根據(jù)苗期需要高溫，根部肥大期要求涼爽的特點(diǎn)，以及不同地區(qū)的氣候和不同品種來(lái)安排播種期，使苗期處于較高溫季節(jié)，根部肥大期處在涼爽季節(jié)。為了夏季供應(yīng)新鮮胡蘿卜，可采用早熟品種春播，須使苗期避開過(guò)長(zhǎng)的低溫時(shí)期，防止幼苗通過(guò)春化階段而造成先期抽薹。