在棚室桃樹苗的需冷量已經(jīng)足夠的情況下要適當(dāng)升溫；一定要在確定主栽桃樹品種的需冷量達(dá)到后，才能升溫。棚室桃樹開始升溫時(shí)不要太急，溫度控制在18℃以下，開花前不超過25℃；花期應(yīng)控制在22℃以下，不能超過25℃；坐果后溫度不超過28℃?；ㄆ诩伴_花前期棚溫過高，會(huì)造成開花不整齊，坐果率低；果實(shí)發(fā)育期棚溫過高，會(huì)造成新根徒長(zhǎng)，引起落果。
  棚室地面覆蓋地膜，這是因?yàn)榕锸覂?nèi)不蓋地膜，會(huì)使棚內(nèi)氣溫高、地溫低，桃樹根系活動(dòng)緩慢，樹體生長(zhǎng)上下不協(xié)調(diào)，影響坐果和果實(shí)生長(zhǎng)，而且，地面也會(huì)造成雜草叢生，和桃樹苗木爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)光，影響桃樹生長(zhǎng)。關(guān)于授粉，雖然大多數(shù)桃樹品種能自花授粉，但自花授粉和異花授粉相比，果實(shí)坐果率低，果實(shí)品質(zhì)差、果個(gè)小。因此，棚室桃樹要配置花期基本相同、花粉量大、品質(zhì)優(yōu)良的品種作為授粉品種。
  棚室桃樹一般樹齡較小，花朵數(shù)量較露天栽培的桃樹要少，而且棚室內(nèi)空氣流動(dòng)量小，空氣相對(duì)濕度大，花開裂慢，花粉黏滯不易傳粉。故應(yīng)采用多種授粉方式，黃金冠桃苗，如人工授粉、蜜蜂傳粉等，以提高雌花受粉率。意留果適量，棚室桃樹一般栽培密度較大、空間小、葉片多，如果留果過多，樹體負(fù)擔(dān)過重，就會(huì)造成果樹大小年現(xiàn)象，且果小色差；留果過少則產(chǎn)量低。應(yīng)根據(jù)樹體、樹勢(shì)適當(dāng)留果。到后了一定不能心急，桃采摘前不要澆水。采前澆水容易引起裂果，特別是油桃，還會(huì)引起果實(shí)著色不良，含糖量低，成熟期推遲，果實(shí)也不耐貯藏、運(yùn)輸。
桃樹枝條或根部受凍均可導(dǎo)致根腐。枝條受凍后，被害部位變色下陷，皮部變褐，致受凍害枝條開裂脫落。嚴(yán)重時(shí)影響水分輸導(dǎo)而引起根腐。桃樹根部受凍，常表現(xiàn)在根頸和根系上。根頸部樹皮變色，后干枯，嚴(yán)重時(shí)可環(huán)繞一圈，根系受凍后變褐，皮部易與木質(zhì)部分離。二者均可導(dǎo)致根部腐爛，嚴(yán)重時(shí)整株死亡。地上部分表現(xiàn)為長(zhǎng)勢(shì)弱，發(fā)芽晚，葉片變黃，癥狀似缺鐵狀。
  桃樹苗木凍害根腐病癥狀解讀：桃樹苗木受凍害后，受凍害部位顏色改變，下陷干枯，嚴(yán)重的根部腐爛，整株死亡，能看到的癥狀是桃樹苗木長(zhǎng)勢(shì)弱，發(fā)芽晚，葉片黃，癥狀跟缺鐵癥相似。

我們?cè)趺礃尤ミx擇品種?要多樣化，不是說大家要種油桃就全部種油桃，大家要種蟠桃就全部去種蟠桃。桃的基因型非常豐富，品種的多樣化是桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子，比如說咱們80年代初的時(shí)候還沒有油桃，那時(shí)候我們說21世紀(jì)將是油桃的世紀(jì)，30年過去了咱們的油桃確實(shí)獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，油桃占桃栽培總面積的20%。
  是不是都去種油桃?我覺得也不一定。但是，油桃確實(shí)代表鮮食品種的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子，1990年到2010年，西班牙是歐洲桃樹發(fā)展快的，油桃栽培面積已經(jīng)占全部栽培面積的40%，黃肉油桃能占到76%，白肉油桃占24%?，F(xiàn)在美國(guó)桃主產(chǎn)區(qū)的鮮食品種90%都是油桃。因此從這個(gè)角度來看我說油桃是發(fā)展的方向也沒有錯(cuò)，但是你那個(gè)地方如果不適合發(fā)展油桃，就不要發(fā)展油桃，大家記住多樣化是一個(gè)方向。比如說咱們?cè)瓉淼募t肉桃，老百姓都砍了不種了，實(shí)際上現(xiàn)在在武漢、陽(yáng)等地賣的還是非常好的。大家都說貨賣一張皮，純色品種是未來桃子發(fā)展的一個(gè)方向，要么純紅、要么純白、要么純黃，在這三純里邊純紅是主流。就跟人一樣，如果他長(zhǎng)得太白，臉上長(zhǎng)了一個(gè)雀斑你都能清楚的看到，如果一個(gè)人長(zhǎng)得比較黑或者臉比較紅，那么他長(zhǎng)了兩個(gè)雀斑你也看不到。純紅的品種除了搶眼以外，栽培上也相對(duì)比較容易。
  純黃的品種有個(gè)特點(diǎn)，它不僅僅是目前比較少，關(guān)鍵是它的香氣特別好，咱們現(xiàn)在純黃的品種都是人造，都是套袋套出來的。大家一定要樹立一個(gè)這樣的概念，如果是那種平淡無味的桃，再好看也不要種了。比如說中華壽桃，它是很硬，但是你放到冷庫(kù)里邊再拿出來以后心全部都黑了，這個(gè)品種也不行。還有一個(gè)方向就是蟠桃，大家知道咱們桃子那么大，比如說咱們坐一塊開會(huì)呢，桌子上放著一盤桃，如果每個(gè)都是半斤以上，你說誰好意思張著嘴去啃呀!蟠桃是扁的，吃起來比較方便。蟠桃的含糖量要比其它桃高，同樣的栽培條件蟠桃的含糖量要高兩度，這也是蟠桃比較受歡迎的一個(gè)原因?，F(xiàn)在歐洲的蟠桃發(fā)展速度非?？?，咱們基本上集中到北京、上海、這三個(gè)地方有，其他的地方相對(duì)來說還是比較少。

施肥。挖溝或穴施底肥，一般畝施有機(jī)肥3000-5000千克，磷肥50千克。和土混勻，栽植定干，噴石硫合劑，澆足定植水。然后覆蓋地膜。減少土壤水份蒸發(fā)（追施時(shí)可破膜）。定植后，當(dāng)新梢長(zhǎng)到100厘米以上時(shí)，開始追肥（尿素），每株1-15克為宜，半月1次，促進(jìn)快速健壯生長(zhǎng)；據(jù)報(bào)道，花芽分化前施氮與磷肥有利于花芽分化；6月下旬至7月上旬，葉面噴施0.3%尿素能促進(jìn)花芽分化；硬核期開始后，葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀可使梨果實(shí)含糖量，風(fēng)味濃，色澤鮮艷，提高果品質(zhì)量。
灌、排水。梨樹雖耐旱，但自萌芽到果實(shí)成熟，需充足的水分。灌水一般在萌芽前，開花后和硬核開始期。秋季一般不灌水，冬初灌水1次。
保葉增光。主要是生長(zhǎng)季節(jié)防治蚜蟲、性穿孔病、紅蜘蛛等病蟲害。選擇毗林、中生菌素和田螨嗪效果較好。噴時(shí)加0.3%光合肥，保證葉片完好，旺盛生長(zhǎng)。
摘心增枝。整枝時(shí)，有空間的新梢長(zhǎng)到25厘米時(shí)摘心，主梢長(zhǎng)到60厘米時(shí)再摘心，促發(fā)二次枝、三次枝。及時(shí)抹掉、疏除過密枝、芽。
控長(zhǎng)促花。梨花芽分化一般自7月中下旬開始。實(shí)踐證明，梨花芽分化與新梢生長(zhǎng)節(jié)奏有關(guān)，緩慢生長(zhǎng)能為花芽分化奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。因此豫北地區(qū)一般7月上、中旬開始用15%的多效唑分3次噴霧，每次間隔12天左右，濃度分別用300、200、150倍液。調(diào)節(jié)新梢生長(zhǎng)速度?？刂茦?biāo)準(zhǔn)以8月上中旬全部新梢封頂為原則。如8月中旬仍有個(gè)別旺長(zhǎng)單株，立即再補(bǔ)噴1次更大濃度的多效唑，也可用50倍多效唑液沾嫩枝尖或更高濃度涂刷枝干。生長(zhǎng)季節(jié)當(dāng)土壤持水量超過40%，易造成枝條發(fā)育不充實(shí)，易患根腐?。环e水常致整園梨樹死亡。
生長(zhǎng)季修剪。梨樹極喜光，生長(zhǎng)季修剪是達(dá)到早成形，早結(jié)果，早豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施。春季留足骨干枝開角度后，抹去剪口和主干上的新生芽、梢；5月中旬和6月下旬的新梢生長(zhǎng)期剪除副梢延長(zhǎng)枝以上的主梢。剪除過密枝、內(nèi)堂徒長(zhǎng)枝（多疏少截）；花芽分化前（約7月份）的生長(zhǎng)緩慢期，對(duì)骨干枝拉枝進(jìn)一步改善光照；8月份對(duì)未停止生長(zhǎng)的新梢全部摘心，促進(jìn)花芽分化。