食味居培訓(xùn)小吃月亮饃，非常有詩(shī)意的名字。相大家都知道滿大街賣的都是燒餅、肉盒、火燒等等面食，還有一種據(jù)說(shuō)來(lái)自陜西西安的白吉饃。它們的名字一如它們的模樣，質(zhì)樸無(wú)華，吃起來(lái)耐饑耐餓。 倒是這新來(lái)的月亮饃，給人一種浪漫的遐想，似乎喧鬧的街頭，真的冉冉升起一輪皎潔的月亮。月亮饃其實(shí)又叫月亮餅、餅夾粉蒸肉，有大小之分，大者直徑可超過(guò)cm，小者只有巴掌大，是河南鄭州的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。各賓館飯店均有供應(yīng)，自助餐上也能見(jiàn)到。食味居月亮饃培訓(xùn)內(nèi)容 ：.和面技術(shù) .皮子制作過(guò)程 .蒸制過(guò)程 .粉蒸肉的制作過(guò)程 .雞柳的煎制過(guò)程 .醬料的制作過(guò)程

特別聲明食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校所傳授的月亮饃項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、低、利潤(rùn)高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)靈活。既可固定開(kāi)設(shè)項(xiàng)目，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。秉承“誠(chéng)、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,綜合把握市場(chǎng),大力發(fā)展傳統(tǒng)風(fēng)味小吃系列,以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作、教、包教包會(huì)為宗旨,提倡“平等互利,同創(chuàng)共贏”的合作理念。我校堅(jiān)持“一切為了學(xué)員,為了學(xué)員的一切”為基本原則,積極進(jìn)取,勇于開(kāi)拓,不斷創(chuàng)新,使其了各地學(xué)員的一致認(rèn)可。

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袋袋饃你吃過(guò)嗎？你們當(dāng)?shù)赜凶龃x的嗎？有的地方可能也成為袋袋饃或是袋袋饃，在不同地區(qū)的稱呼不同，但是是同一種食品，讓你吃過(guò)忘不了，山東濟(jì)南袋袋饃培訓(xùn)教學(xué)，袋袋饃合作做法，一年四季可以經(jīng)營(yíng)，一日三餐銷售，做起來(lái)更加方便。袋袋饃，顧名思義，狀似袋子，寓意著來(lái)年是個(gè)豐收年！它不同于的餅夾菜，袋袋饃的饃皮是蒸的，是用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃，將各種時(shí)令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸，撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌勻醬料，盛到袋袋饃里面除了醬料與饃的制作，還有很多細(xì)節(jié)性的問(wèn)題需要注意。

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