菠菜粉的應用：代餐粉、食品。把菠菜換個吃法——菠菜粉絲發(fā)面餅菠菜的營養(yǎng)豐富是個不爭的事實，它含有大量的β胡蘿卜素和鐵，同時也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的來源?？墒窃鯓诱炔粣鄢圆げ艘蛔迥亍Ｔ囋囄疫@個方法吧，菠菜餡餅，因為菠菜經(jīng)過焯水后已經(jīng)達到半熟的狀態(tài)，我就做了素餡發(fā)面餅，只要餅的外皮熟透，內(nèi)餡沒有問題。結果是讓不愛吃菠菜的小孩大叫好吃小孩子的輔食原來這么講究，既要無糖、無鹽、，又要、綠色、，但是符合要求的產(chǎn)品真是少之又少，好不容易選到了，價格又貴出天際，應該有不少寶媽硬著頭皮、縮衣減食，盡努力給孩子提供的。但是，好的不一定貴，就像今天這款菠菜粉，、純綠色、無任何添加，可以安心的給孩子做菠菜面、菠菜小饅頭、菠菜餅干等等又營養(yǎng)的輔食，的平價輔食里的戰(zhàn)斗機。

菠菜涼皮怎么做？主料2種：澄粉90g、菠菜粉10g輔料1種：水200g調(diào)料7種鹽適量、紅油辣椒適量、香醋適量、生抽適量、味精適量、香油適量、白糖適量步驟1澄粉、菠菜粉按重量稱出步驟2加水混合,充分攪拌均勻.步驟3取一個平底的大盤子(我用了匹薩盤),把混合液分成四份,取一份倒在盤子里步驟4上鍋大火蒸2分鐘.步驟5蒸好的涼皮,連盤子一起放在涼開水里脫模步驟6這樣比較容易揭下來，接著重復2的步驟,直到四張涼皮都蒸好.步驟7做好的涼皮切成段，黃瓜去皮，切絲步驟8把切好的涼皮和黃瓜放入碗里，加生抽,白糖和辣的紅油辣椒拌勻,就可以開動啦

怎么制作菠菜米面包？食材：大米面包粉200克菠菜粉10克糖15克鹽2克酵母2克全蛋液26克水130-135克方法/步驟準備材料1、將除黃油外所有材料混合，揉至能拉出較厚的膜后后，加入軟化的黃油繼續(xù)揉至能拉出不易破的薄膜。2、蓋上保鮮膜，放入烤箱用次發(fā)酵功能發(fā)酵至2倍大小，發(fā)酵好的面團用手指蘸水戳洞，洞口既不回縮也不會塌陷。3、面團按壓排氣后稱重等分三份，揉圓后蓋上保鮮膜靜置松弛十分鐘。4、松弛好的面團搟成較寬的橢圓形。5、上下對折。6、再左右對折壓緊收口，兩端稍搓一下整成橄欖狀的面團后蓋上擰干的濕布，放入烤箱用發(fā)酵二功能發(fā)酵至2.5倍大小。7、發(fā)酵好后用粉篩撒粉裝飾，或者直接撒粉割口裝飾也行。8、烤箱上下火180度預熱。9、預熱好后，送入烤箱中層烘烤20分鐘即可(上色后及時加蓋錫紙)