使用香菇烘干機注意事項：

眾所周知，傳統(tǒng)的烘干危險性大，隨著生產(chǎn)的意識越來越強，一款節(jié)能的烘干機對用戶更重要，熱泵烘干機就是其中一種。熱泵烘干機在日常使用中，也需要做定期的保養(yǎng)維護，要檢查烘干機內(nèi)外部運行環(huán)境是否清潔干凈、烘干機邊上是否堆放各種易燃物質(zhì)、烘干機周圍是否存在亂搭電線、配電設(shè)備是否符合要求、烘干機是否嚴格按照具體操作規(guī)程和規(guī)定操作、烘干機使用運行期間是否有人24小時值班和定期巡查、在使用烘干機時，一定要提高意識、風(fēng)險防范意識和應(yīng)對可能出現(xiàn)的事故的能力，一定要按照規(guī)定要求正確操作、使用，一定要落實各項措施，確保烘干機穩(wěn)定運行，不出故事、少出事故，防止、減少不必要的損失。因香菇熱泵烘干機的運行原理及采用的材質(zhì)，在使用中，性會大大的提高，保障生產(chǎn)。

現(xiàn)代化香菇烘干機介紹：

香菇食用以干菇為主，烘干環(huán)節(jié)對香菇的形狀，色澤，香味起關(guān)鍵作用，如今，消費者對食品衛(wèi)生問題越來越重視了，特別是對于加工的品類，源頭的制作工藝中是否環(huán)保衛(wèi)生、是否干凈無污染，是大家選擇是否購買的首要考慮的問題。就如我們熟知的香菇，其制作工藝中，傳統(tǒng)的干燥主要采用日曬，將香菇暴曬在大氣環(huán)境下，難免會有灰塵、粉塵、蚊蟲的污染，自然在食品衛(wèi)生問題上得不到保障。香菇烘干機的廣泛應(yīng)用后，解決了制作過程中衛(wèi)生不達標的難題。采用密閉式的烘房，烘干過程中一個非常干凈衛(wèi)生的環(huán)境下進行，沒有任何粉塵、灰塵的污染，也不會釋放任何有害的氣體氣渣，而且香菇的味道也不會流失，可以說，采用熱泵香菇烘干機進行干燥，消費者再也不用擔心食品衛(wèi)生問題，我們將會給消費者呈現(xiàn)一款高等級、零污染、綠色環(huán)保、干凈衛(wèi)生的香菇產(chǎn)品。

香菇烘干方法及技術(shù)要求：

在鮮菇生產(chǎn)量大而又不能及時銷售的情況下，就必須盡快把鮮菇烘烤成干菇保存。目前國內(nèi)炔烤香菇方法有太陽干燥法、火力干燥法、電熱干燥法和空氣能烘干機干燥法。其中空氣能香菇烘干機更科學(xué)，節(jié)能環(huán)保，干燥的香菇質(zhì)量較好。此法設(shè)備和工具較為簡單，只需一間空氣能香菇烘干機、烘架、烘篩等。烘干對香菇質(zhì)量影響甚大，因此必須充分了解烘烤的技術(shù)。干菇的質(zhì)量要求：香味濃，菌褶不斷裂并呈淡黃色。為此，必須當天采收，當天烘烤，而且 以陽光先曬幾小時后，再烘烤，以有利于香菇所含麥角甾醇轉(zhuǎn)化為維生素D，保其營養(yǎng)價值。曬菇時必須菌蓋向下，菌褶向上，一朵一朵地并列在烘篩上。