棗樹-棗樹優(yōu)質(zhì)
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棗的功效如此之多,但也不宜多吃,而且在食用大棗的時候,還有一些值得注意的地方。
①不宜與腐爛變質(zhì)勿食用
大棗腐爛以后,會利于生物在其體內(nèi)繁殖。同時腐爛后的棗內(nèi)可分解出甲醛和甲醇等物質(zhì)。這種物質(zhì)在食用后,輕者可引起頭暈,眼睛受害;重則更會危及到生命。
②不宜與維生素同時食用
棗里面本身富含的維生素,可分解破壞維生素K,從而降低維生素的治療作用。
③不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶,都會在與棗食用時發(fā)生沖突。
④服用退燒藥時切勿同食
退燒藥物內(nèi)含有的某種特殊物質(zhì)和含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,不利于人體的吸收,因此會大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物,所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃棗了。
⑤下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用如果平時喜咳痰,胸中常常感到滿脹,并且容易感到疲乏,胃中常脹滿,食欲不振。那么多食大棗以后,原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。因為大棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。
繁殖方法
繁殖以分株和嫁接為主,有些品種也可播種。
嫁接
嫁接方法主要有木質(zhì)芽接和枝接(枝接多采用皮下接)。其嫁接技術(shù)要點,歸納起來為六字要領(lǐng):"鮮",接穗保持新鮮,無失水。"平",接穗削面要平。"準(zhǔn)",接穗和砧木形成層要對準(zhǔn)。"緊"、接好后要纏嚴(yán)綁緊。"快"操作速度要快。"濕"、嫁接后要埋土或套塑料袋保持濕度。同時在嫁接前5-7天,對砧木苗圃進(jìn)行灌水,使易于離皮。
斷根
選擇優(yōu)良品種的自根植株,發(fā)芽前在樹冠外圍挖寬30-40厘米以下、深50厘米左右的溝,切斷直徑2厘米以下的根,在斷根溝內(nèi)施有機(jī)肥料,隨即回填。生長季節(jié)
可發(fā)出根蘗苗,第二年春季挖出根蘗苗,采用ABT生根粉或其它激素處理,歸圃栽植,培育壯苗。
根插
在秋末結(jié)合秋耕從健壯棗樹上采根,剪成長20-30厘米,直徑1-4厘米的根穗,在地窯內(nèi)藏沙。第二年春季開溝育苗,根穗以傾斜45角插入溝內(nèi),上露地面2厘米,插后隨即澆水。根穗采用生根激素處理,塑料薄膜覆蓋,其效果更好。
組培對棗離體快繁的若干因素分析研究,選出了適其離體快繁的外植體-早春水培的嫩枝莖段,啟動培養(yǎng)基為H94+IBA0.1毫克/升+NG15毫克/升的固體培養(yǎng)基中加
H66營養(yǎng)液的固液兩相培養(yǎng)。繼代培養(yǎng)基為H66+NG20毫克/升+IBA0.1毫克/升,繼代培養(yǎng)30天,平均增值系數(shù)為4。生根培養(yǎng)基為H94+NG3-8毫克/升+IAB0.1毫克/升,生根率為90%。在組織培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)20天后,置于日光溫室再培養(yǎng)10天左右,然后打開瓶塞煉苗3-4天,用青河沙過渡移栽法移栽,成活率可達(dá)96%。當(dāng)試管苗在生根培養(yǎng)基上生長20天左右,苗高達(dá)到4-6厘米,有三條以上的根時,置于日光溫室再培養(yǎng)10天左右,打開瓶塞煉苗3-4天,移植在已消毒的苗床上(苗床做法同實驗方法內(nèi)綠枝扦插苗床做法),移植深度3厘米,成活率可達(dá)96%。以組培苗根系作扦插材料易成活。而大田扦插,條件苛可,粗度要達(dá)到1厘米以上,長15-20厘米,即使生根劑處理生根率也很低。
扦插
扦插過程:在扦插前先將沙床濕潤,濕潤標(biāo)準(zhǔn)為沙床打孔后孔不塌,扦插時一邊用小木棒在沙床上打孔,一邊將插穗蘸漿扦插,小孔直經(jīng)要大于插穗蘸漿后的直徑,以免藥液被小孔壁擠掉而降低藥性。扦插深度為3厘米左右,太深容易造成基部腐爛,過淺,插穗傾倒和生根后根系外露,扦插后插孔要擠緊,讓河沙和插穗緊密結(jié)合。
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