草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良，但其輕重程度與以下因素有關(guān)：草莓苗品種。品種本身育性不高，雄蕊發(fā)育不良，雌雄器官育性不一致，導(dǎo)致授粉不完全而產(chǎn)生畸形果。如達(dá)娜等品種，易出現(xiàn)雄蕊短、雌蕊長(zhǎng)現(xiàn)象，花粉粒少而小，發(fā)芽力差，因而易發(fā)生畸形果。訪花昆蟲。保護(hù)地內(nèi)蜜蜂等訪花昆蟲少，或由于環(huán)境影響，花朵中花蜜的糖分含量低，不能吸引昆蟲傳粉，授粉不佳。溫、濕度。高溫、低溫或高濕都可引起畸形果。開花授粉期，溫度過低花粉發(fā)育不良，溫度過高可導(dǎo)致花托變黑，高濕則影響花開裂，且易形成水滴沖刷柱頭?；ㄆ趪??；ㄆ趪娔軟_刷柱頭，特別是當(dāng)天開的花更嚴(yán)重，不但妨礙授粉，而且還會(huì)妨礙昆蟲傳播花粉，導(dǎo)致畸形果率提高。
科學(xué)培育草莓苗應(yīng)從苗圃開始，從苗期著手，采取綜合措施，防除雜草，及時(shí)提供優(yōu)質(zhì)健壯的草莓苗。運(yùn)用農(nóng)業(yè)措施，打好除草基礎(chǔ)。一是草莓苗圃基地應(yīng)每年更換一個(gè)地方，既可以改變雜草結(jié)構(gòu)，控制惡性雜草，又可以減輕病蟲為害；二是搶晴翻耕炕土，炕曬死一部分雜草；三是勤中耕松土，隨時(shí)雜草，特別是田邊溝邊雜草。
采用化學(xué)手段，殺死不同齡期雜草。一是土壤處理殺滅芽前雜草。當(dāng)草莓苗從育苗苗圃移栽到假植田之前，一可將40%氟樂靈乳油每畝100—200毫升，兌水50—100千克噴施于土表，然后用耙齒與土拌合，以防光解失效，能殺滅多種單子葉雜草和部分闊葉雜草。二可將50%丁草100—125毫升，或72%都爾乳油100—120毫升，兌水50千克噴施于土表，可較好地殺滅芽前雜草。
幼苗移栽假植后噴施除草劑。一可用10.8%蓋草能20毫升，或15%精穩(wěn)殺得70毫升，兌水40—50千克噴施，能較好地殺滅3—5葉期禾本科雜草。二可用84%仙治乳油每畝100毫升，兌水50千克，對(duì)一年生單子葉雜草及雙子葉雜草防效在90%以上。三可用80%草乃敵可濕性粉劑，每畝200—300克，兌水稀釋成500倍液在行間噴施。四可用10.8%蓋草能加50%丁草60—80毫升，兌水50—60千克，于幼苗假植10—15天后，乘田間高濕或下毛毛雨時(shí)噴施，可殺多種單子葉雜草和多種闊葉雜草。五可用20%百草枯濃水劑200倍液，定向在草莓行間噴施，噴前噴頭上要加防護(hù)罩，防止傷及草莓幼苗。

種植草莓的關(guān)鍵在于培育壯苗、保證定植成活率，底肥可以用一般畝施有機(jī)肥5000千克左右，并配施氮、磷、鉀、及礦物菌肥，以滿足植株正常生長(zhǎng)需要。在基肥施肥量不足的情況下，應(yīng)根據(jù)草莓各時(shí)期生長(zhǎng)情況適時(shí)追肥。草莓追肥應(yīng)把握好3個(gè)時(shí)期。 一是花前肥。早春草莓開始生長(zhǎng)之后至開花前進(jìn)行，畝施尿素10kg、過磷酸鈣25kg，礦物菌肥10kg，以滿足開花對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需要。二是果后肥。草莓大量結(jié)果后，植株體內(nèi)養(yǎng)分缺乏，為了盡快恢復(fù)植株生長(zhǎng)，多形成新葉新根，為秋季的花芽分化創(chuàng)造條件，一般畝施尿素10—15kg、過磷酸鈣15—20kg、氯化鉀7.5—10kg。礦物菌肥15kg。三是孕花肥。草莓花芽分化前進(jìn)行，對(duì)于草莓植株的正常生長(zhǎng)和花芽分化起到保證作用。主要施磷鉀肥，配合少量的礦物菌肥。
草莓的種植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓，第二年就會(huì)收獲很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的產(chǎn)量就要明顯下降，需要把植株替換掉。所以合理安排培植新植株，保證每年總有一些草莓是第二年生的，可以獲得的經(jīng)濟(jì)效益。 當(dāng)草莓生長(zhǎng)良好時(shí)，它會(huì)生出一種藤蔓，在藤蔓的端頭又會(huì)生出新的小植株。當(dāng)小植株長(zhǎng)到3－4片葉子時(shí)，可以把它剪下，種在另外的花盆中，注意澆水。不要讓年生的新植株結(jié)草莓，僅讓它生長(zhǎng)出更多的葉子。所以當(dāng)發(fā)現(xiàn)一年新的草莓開花后，要把花摘掉。同時(shí)不要忘記在植株上掛上小牌子，寫上新柱的種植日期，以免日后忘記。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是種在院子地里的，還要注意除草。澆水的時(shí)候，注意不要把草莓弄濕，因?yàn)橐坏┎葺凰疄R濕后，容易腐爛。
草莓的護(hù)理 一旦草莓開始結(jié)果，變紅后，要注意不要讓鳥啄食，因?yàn)轼B容易發(fā)現(xiàn)紅色的東西。在草莓上接個(gè)網(wǎng)，或者用一個(gè)木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，這樣會(huì)更好。草莓也更容易結(jié)果。等草莓結(jié)果期過后，可以把它們移出暖房，放在室外過冬。從某種角度說，如果草莓植株經(jīng)受一些霜凍的話，更利于來年提高產(chǎn)量。 草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有時(shí)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)植株有黃葉子，但是不要擔(dān)心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來年春季有新葉子長(zhǎng)出后，再摘除死掉的黃葉子，并注意澆水，除草，和滅蟲。

雪蜜草莓由江蘇省農(nóng)科院園藝所育出，2003年通過江蘇省科技廳組織的專家鑒定。主要優(yōu)點(diǎn)為優(yōu)質(zhì)、果實(shí)圓錐形。、二序果平均單果重22 g，達(dá)45 g，果面平整、紅色，有光澤，果實(shí)韌性較強(qiáng)，果肉橙紅色，香味濃，酸甜適中，可溶性固形物含量11．5％左右；早熟，在南京地區(qū)促成栽培，9月上旬定植，12月下旬開始采收，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，早期產(chǎn)量高，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，667 m2 (畝)產(chǎn)量1 500 kg，2月15日前的草莓產(chǎn)量占總產(chǎn)量的36．2％～37．7％；抗病，抗逆性強(qiáng)，耐熱性好，花蕾冬季耐低溫能力也很強(qiáng)。生產(chǎn)上應(yīng)注意適當(dāng)稀植，采用20-25 cm株行距。同時(shí)需加強(qiáng)對(duì)灰霉病的綜合防治。
甜查理草莓簡(jiǎn)介
甜查理草莓苗(拉松6號(hào))2001年從以色列引進(jìn)，經(jīng)多點(diǎn)試驗(yàn)示范，甜查理草莓苗綜合性狀表現(xiàn)良好，適合北方地區(qū)大棚栽培，在北京地區(qū)12月中下旬至次年4月上中旬連續(xù)結(jié)果，是元旦、春節(jié)上市的新鮮水果，填補(bǔ)了北京地區(qū)冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗特征特性：葉片近圓形較厚，葉色深綠，葉緣鋸齒較大鈍圓，葉柄粗壯有茸毛，植株健壯，根系發(fā)達(dá)，株型較緊湊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，高抗病，對(duì)其他病害抗性也很強(qiáng)，很少有病害發(fā)生，適應(yīng)性廣，休眠期較短。甜查理草莓苗漿果圓錐形，大小整齊，畸形果少，表面深紅色有光澤，種子黃色，果肉粉紅色，香味濃，甜味大，可溶性固形物11.9%，硬度大、耐貯運(yùn)。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品質(zhì)優(yōu)良。甜查理草莓苗產(chǎn)量表現(xiàn)：?jiǎn)喂?，?級(jí)序果平均單果重41克，果重105克。單株結(jié)果平均達(dá)500克，每畝產(chǎn)量可達(dá)6000市斤。
紅實(shí)美草莓簡(jiǎn)介
紅實(shí)美草莓新品種是東港市草莓研究所于1998年利用章姬做母本、杜克拉作父本有性雜交育成（代號(hào)：Z×A8-1）。紅實(shí)美可溶性固形物含量為10.5%，硬度為0.55千克/平方厘米。大果率高，果實(shí)整齊，畸形果少。單果重為106.4克，一級(jí)序果均重為45.7克。多年多點(diǎn)試驗(yàn)平均每畝產(chǎn)量為6012千克，屬高產(chǎn)品種，分成栽培，在丹東地區(qū)從1月下旬茬花到6月下旬第三茬果結(jié)束，植株長(zhǎng)勢(shì)持續(xù)旺健，始終不萎縮“打蔫”，保持多茬豐收的優(yōu)勢(shì)。而其他品種在頭茬花果結(jié)束時(shí)均不同程度地出現(xiàn)衰弱現(xiàn)象。紅實(shí)美頂花序一級(jí)序果近楔狀，次花序果形、果色似章姬，長(zhǎng)圓錐形、果色艷紅亮麗，果肉質(zhì)地脆，有淡香氣，酸甜適中，耐貯運(yùn)性好別比豐香、章姬好。該品種為自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。2005年1月10日通過遼寧省品種審定委員會(huì)審定命名和省級(jí)科技成果鑒定。專家組一致認(rèn)為，紅實(shí)美品種“居先進(jìn)水平，填補(bǔ)了我國(guó)自育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病溫室品種的空白，推廣潛力巨大”。