燴面廠家現(xiàn)貨價格
更新時間：2025-10-02 18:16:38 ip歸屬地：贛州，天氣：陰轉(zhuǎn)多云，溫度：26-35 瀏覽：1次
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詳細(xì)介紹
| 產(chǎn)品價格 | 電議 |
|---|---|
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運費說明 | 電議 |
| 范圍 | 燴面廠家現(xiàn)貨價格服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋江西省、贛州市、龍南市、章貢區(qū)、贛縣區(qū)、信豐縣、大余縣、上猶縣、崇義縣、安遠(yuǎn)縣、定南縣、全南縣、寧都縣、于都縣、興國縣、會昌縣、尋烏縣、石城縣、瑞金市、南康區(qū)等區(qū)域。 |
贛州龍南食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校擁有經(jīng)驗豐富的 早餐生產(chǎn)研發(fā)團(tuán)隊、國內(nèi)外營銷團(tuán)隊、工程項目投標(biāo)團(tuán)隊和售后服務(wù)團(tuán)隊，致力于為客戶提供 早餐產(chǎn)品和服務(wù)。自成立起，便秉承著用心做 早餐產(chǎn)品，用心做服務(wù)的的理念；多年來，榮獲贛州龍南質(zhì)量誠信示范企業(yè)；贛州龍南質(zhì)量誠信典型企業(yè)；贛州龍南質(zhì)量檢驗穩(wěn)定合格產(chǎn)品；贛州龍南 早餐產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠信示范企業(yè)；得到社會各界和廣大用戶的認(rèn)可和贊譽。
河南燴面 ，"中國十大面條"之一 ，燴面是河南三大小吃之一。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好，面筋，營養(yǎng)高。滋補燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,滋補燴面以味道鮮美,經(jīng)濟實惠,享譽中原,遍及全國。河南滋補燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。河南滋補燴面 ，“中國十大面條”之一 ，有著年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養(yǎng)高。
湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟湯可分為：湯面和撈面兩種。
河南燴面所用的面為扯面，類似于拉面，但稍有不同。一般用精白面粉，兌入適量鹽堿和成軟面，經(jīng)反復(fù)揉搓，使其筋韌。燴面的精華全在于湯，羊肉湯要選用上好鮮羊肉，經(jīng)反復(fù)浸泡后下鍋，撇出血沫，放入全大料，將肉煮爛。下面時，鍋內(nèi)放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，放上羊肉，配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鮮。因為面香肉爛，味道濃郁，而且價格便宜，它成了中原地帶較典型的風(fēng)味小吃。
燴面的精華全在于湯，湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開，露出中間的骨髓)一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。下面時，鍋內(nèi)放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等，上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
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