、棒棒雞 、炸牛排 、炸里脊肉 、炸雞排 、炸雞珍 、炸雞架 、五味醬 、南瓜餅 、炸雞心 、炸雞腿 、炸無骨雞柳 、炸土豆片 、炸蘑菇 、炸蓮夾 、脆皮香蕉 、炸茄盒 、炸雞鎖骨 、炸火腿 、炸金針菇 、炸韭菜 …
     炸冰淇淋、炸啤酒、漢堡包、薯條系列、麻辣醬、蒜茸醬、五味醬、香辣醬、草莓醬、番茄沙司…
特色鹵肉培訓系列：
鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬心、鹵豬肝、鹵大腸、鹵豬耳朵、鹵豬蹄 鹵雞爪、鹵雞頭、鹵雞胗、鹵雞腿、鹵雞翅 鹵鴨、久久鴨脖、鹵鴨頭、鹵鴨腸  鹵牛肉  麻辣兔肉 麻辣兔頭 鹵羊肉 鹵牛肉 鹵羊蹄…
正宗火鍋培訓系列：
、元小火鍋  、肥?；疱?、涮牛肚 、新鄉(xiāng)紅燜 、養(yǎng)生火鍋 、麻辣魚鍋 、鴛鴦火鍋 、毛肚旺火鍋 、麻辣香鍋 、火鍋雞 、悶鍋 、狗肉火鍋 、兔肉火鍋…
特色燒烤培訓系列：
       、烤羊肉串 、烤鮮魚  、烤外腰 、烤內腰 、烤羊鞭 、烤大蝦 、烤魚丸 、烤羊尾 、烤羊眼 、烤蟹棒 、烤韭菜 、烤土豆片 、烤青椒 、烤饃干 、烤白菜 、烤豆角 、烤大蒜 、五味醬…
      烤全羊、烤海鮮、烤面筋、瘋狂烤翅、烤鵪鶉蛋、鐵板魷魚、鐵板豆腐…
特色砂鍋培訓系列：
.砂鍋雞塊 .砂鍋魚塊 .砂鍋排骨 .砂鍋肥腸 .砂鍋蝦丸 .砂鍋酥肉 .砂鍋面筋泡 .砂鍋粉皮 .砂鍋魚丸 .砂鍋豆腐 .什錦砂鍋 .砂鍋牛肉 .連夾砂鍋 .砂鍋面 .砂鍋雞雜 .三鮮砂鍋 .砂鍋肚絲 .砂鍋粉絲 .肉什錦 .素什錦…

學小吃技術來開封食味居培訓學校就對了，來我們這里學到真正的技術，在這個打工無路的年代，我們該怎么辦呢?來開封真功夫學一技之長，終身收益，輕輕松松掙錢，輕輕松松當老板，我們幫你打開創(chuàng)業(yè)的夢想。 在開封食味居小吃培訓學校學習的很多學員開小吃店，過上了幸福生活，發(fā)了財，創(chuàng)了業(yè)，買了房，開上了好車。年收入十萬，幾十萬，百萬以上的學員%.小生意開成了大公司。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、廚藝升級提高、創(chuàng)業(yè)致富的明智之選。鄭重承諾：包教包會，學不會不收費,免費技術升級，免費開業(yè)指導，讓您一切無后顧之憂！ 

開封食味居小吃培訓學校能做到真正為學員著想，公司深刻認識到幫助學員開好店，也就是公司 的發(fā)展。公司的目標是讓更多的學員開好店經(jīng)營好，讓新入門的學員掌握好技術，穩(wěn)定好口味，用專業(yè)的技術把口味做好，保證每個學員按照專業(yè)秘制配方，做出正宗美味的小吃。

一、理論學習：
.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
二、示范講解：
.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
三、自我實踐：
.備原材料，老師旁邊檢查指導。
.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
學習時間學不會的可以免費留下來繼續(xù)學習，不限制時間直到學會為止，師傅一對一
教學，全程實際操作。

各類特色小吃的做法培訓，多種特色菜培訓，早餐面點面食培訓，長沙食味居小吃廚師培訓，常年招生，隨到隨學。
麥客、褲帶面、油潑辣子……舌尖 II 一集播出后，引發(fā)熱議。據(jù)了解，<舌尖上的中國>第二季中對咱陜西面食的評價是：從日常的饅頭、鍋盔、面條，到肉夾饃、羊肉泡，再到花樣百出的各色小 吃，共同奠定了陜西這個面食王國難以撼動的基石。
陜西是面食大省，面食種類非常多，有多種，其中光面條有多種，走在西安街頭，小面館非常多，但是規(guī)模大、 影響力大的面食企業(yè)卻非常少。正宗的褲帶面，需要用關中麥子磨成的面粉搟成，一根面條寬度可達二三寸，長度 則在米上下，面條光滑、柔軟、有筋性，以前一根就能吃飽，現(xiàn)在簡化了，得-根，無論是澆臊子，還是加油潑辣子，吃起來都非常帶勁。

陜西的面食多種多樣，非常受歡迎。西安食味居餐飲專業(yè)培訓陜西面食和各種特色小吃，使陜西的面食可以走的更遠，走出陜西，使更多的人可以享受到正宗的陜西美食。向人們展示了中國農耕文化腹地上生活的人們的飲食文化。
教學過程：
師傅發(fā)放配方單，學員熟悉配方和各種大料，師傅進行手把手、一對一教授，反復練習，西安面食培訓，學會為止，師傅進行檢驗，驗收通過后畢業(yè)。
教學時間：兩到三天，無時間限制，學會為止。