香菇烘干機,香菇烘干機生產品牌
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范圍 | 香菇烘干機,香菇烘干機生產品牌供應范圍覆蓋江西省、撫州市、廣昌縣、臨川區(qū)、南城縣、黎川縣、南豐縣、崇仁縣、樂安縣、宜黃縣、金溪縣、資溪縣、東鄉(xiāng)區(qū)等區(qū)域。 |
在公司發(fā)展壯大的8年里,撫州廣昌廣州益禾科技有限公司始終為客戶提供好的產品和技術支持、健全的售后服務,我公司主要經(jīng)營 烘干機。我們有好的 烘干機產品和專業(yè)的銷售和技術團隊,目前團隊人數(shù)有30人,如果您對我公司的產品服務有興趣,期待您在線留言或者來電咨詢.
香菇烘干機的節(jié)能環(huán)保受到市場認可:
香菇熱泵烘干設備是今朝的一項新興技術,也是良多企業(yè)城市安裝的一種干燥設備。尤其是在一些食品、藥品加工行業(yè)中,凡是有良多產物都需要進行烘干措置,而過去我們所操作的烘干設備必需經(jīng)由過程加熱源,所以在干燥過程中難免會排出一些粉塵和異味,這些都晦氣于產物的烘干等。而熱泵烘干設備則不需要任何的加熱媒介,只要經(jīng)由過程熱能轉換,以及水蒸氣的排出等,對各類產物進行烘干,加倍便當我們的操作??諝饽軣岜煤娓杉夹g因節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點具有廣闊的應用前景。隨著人民生活水平的提高各行各業(yè)的快速發(fā)展,空氣能熱泵烘干技術的應用領域會越來越廣泛,對干燥產品的要求也越來越高。在未來,空氣能熱泵烘干技術或將承擔更重要的角色,為空氣能領域乃至社會創(chuàng)造更大的價值。
香菇烘干工藝分享:
烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃, 溫度應控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60℃條件下烘烤2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質下降。
烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時,應滿負荷排濕;當溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
香菇烘干以后,菌褶呈黃色,保持自然色澤,有香菇的特殊香味,菌褶直立、完整、不倒狀,菌蓋圓平,保持原有形狀。
香菇烘干的重要性:
一般鮮香菇含水量為80-90%,提高來年香菇常溫條件下貯藏會發(fā)生變質,不利于運輸和出售。因此除一部分鮮銷外,對鮮菇大多進行加工干制,制成耐貯藏、易運輸?shù)纳唐?,來滿足國內外市場的需求。香菇干制的目的是利用加熱和通風減少鮮菇中的含水量,從而使菇體內的固形物提高到生物不能利用的程度。同時香菇本身所含酶和活性也受到抑制,使產品能長期保存。香菇干制品含水量要在≤13%才符合商品要求。鮮香菇烘干很有講究,是一項專門的技術活,烘干技術好的,平均每斤干貨要高出5元左右,而對于不懂烘干技術的人來講,則可能把好好的香菇給烘烤報廢了。香菇烘干技術非常重要,它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。因此采用益禾空氣能香菇烘干機更能保證香菇烘烤的質量。香菇烘烤的關鍵再于對溫濕度的控制,先進智能化的空氣源熱泵烘干機,能夠較好的掌控香菇烘干房里的溫度及濕度。
現(xiàn)代化香菇烘干機介紹:
香菇食用以干菇為主,烘干環(huán)節(jié)對香菇的形狀,色澤,香味起關鍵作用,如今,消費者對食品衛(wèi)生問題越來越重視了,特別是對于加工的品類,源頭的制作工藝中是否環(huán)保衛(wèi)生、是否干凈無污染,是大家選擇是否購買的首要考慮的問題。就如我們熟知的香菇,其制作工藝中,傳統(tǒng)的干燥主要采用日曬,將香菇暴曬在大氣環(huán)境下,難免會有灰塵、粉塵、蚊蟲的污染,自然在食品衛(wèi)生問題上得不到保障。香菇烘干機的廣泛應用后,解決了制作過程中衛(wèi)生不達標的難題。采用密閉式的烘房,烘干過程中一個非常干凈衛(wèi)生的環(huán)境下進行,沒有任何粉塵、灰塵的污染,也不會釋放任何有害的氣體氣渣,而且香菇的味道也不會流失,可以說,采用熱泵香菇烘干機進行干燥,消費者再也不用擔心食品衛(wèi)生問題,我們將會給消費者呈現(xiàn)一款高等級、零污染、綠色環(huán)保、干凈衛(wèi)生的香菇產品。
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