種植草莓的關(guān)鍵在于培育壯苗、保證定植成活率，底肥可以用一般畝施有機(jī)肥5000千克左右，并配施氮、磷、鉀、及礦物菌肥，以滿足植株正常生長(zhǎng)需要。在基肥施肥量不足的情況下，應(yīng)根據(jù)草莓各時(shí)期生長(zhǎng)情況適時(shí)追肥。草莓追肥應(yīng)把握好3個(gè)時(shí)期。 一是花前肥。早春草莓開(kāi)始生長(zhǎng)之后至開(kāi)花前進(jìn)行，畝施尿素10kg、過(guò)磷酸鈣25kg，礦物菌肥10kg，以滿足開(kāi)花對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需要。二是果后肥。草莓大量結(jié)果后，植株體內(nèi)養(yǎng)分缺乏，為了盡快恢復(fù)植株生長(zhǎng)，多形成新葉新根，為秋季的花芽分化創(chuàng)造條件，一般畝施尿素10—15kg、過(guò)磷酸鈣15—20kg、氯化鉀7.5—10kg。礦物菌肥15kg。三是孕花肥。草莓花芽分化前進(jìn)行，對(duì)于草莓植株的正常生長(zhǎng)和花芽分化起到保證作用。主要施磷鉀肥，配合少量的礦物菌肥。
草莓的種植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓，第二年就會(huì)收獲很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的產(chǎn)量就要明顯下降，需要把植株替換掉。所以合理安排培植新植株，保證每年總有一些草莓是第二年生的，可以獲得的經(jīng)濟(jì)效益。 當(dāng)草莓生長(zhǎng)良好時(shí)，它會(huì)生出一種藤蔓，在藤蔓的端頭又會(huì)生出新的小植株。當(dāng)小植株長(zhǎng)到3－4片葉子時(shí)，可以把它剪下，種在另外的花盆中，注意澆水。不要讓年生的新植株結(jié)草莓，僅讓它生長(zhǎng)出更多的葉子。所以當(dāng)發(fā)現(xiàn)一年新的草莓開(kāi)花后，要把花摘掉。同時(shí)不要忘記在植株上掛上小牌子，寫(xiě)上新柱的種植日期，以免日后忘記。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是種在院子地里的，還要注意除草。澆水的時(shí)候，注意不要把草莓弄濕，因?yàn)橐坏┎葺凰疄R濕后，容易腐爛。
草莓的護(hù)理 一旦草莓開(kāi)始結(jié)果，變紅后，要注意不要讓鳥(niǎo)啄食，因?yàn)轼B(niǎo)容易發(fā)現(xiàn)紅色的東西。在草莓上接個(gè)網(wǎng)，或者用一個(gè)木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，這樣會(huì)更好。草莓也更容易結(jié)果。等草莓結(jié)果期過(guò)后，可以把它們移出暖房，放在室外過(guò)冬。從某種角度說(shuō)，如果草莓植株經(jīng)受一些霜凍的話，更利于來(lái)年提高產(chǎn)量。 草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有時(shí)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)植株有黃葉子，但是不要擔(dān)心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來(lái)年春季有新葉子長(zhǎng)出后，再摘除死掉的黃葉子，并注意澆水，除草，和滅蟲(chóng)。

相比于其他植物，草莓苗生長(zhǎng)所需要的水分更多，總體來(lái)說(shuō)，在春季防寒物之后實(shí)施次澆水效果很好，注意此次澆水量不宜太多，主要以降低土壤溫度為主。
草莓苗開(kāi)花期以及果實(shí)成熟期應(yīng)該重點(diǎn)保持土壤濕潤(rùn)，此時(shí)如果造成缺水對(duì)于草莓的產(chǎn)量影響是非常大的，也要注意不要過(guò)量灌溉，否則會(huì)導(dǎo)致草莓果實(shí)發(fā)軟，降低質(zhì) 量。而且也不利于運(yùn)輸，運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候如何提高草莓苗的成活率。草莓苗灌溉采收后，為恢復(fù)植株長(zhǎng)勢(shì)，應(yīng)適當(dāng)澆水。草莓苗秋旱時(shí)，亦要注意灌水，但灌水量不宜過(guò) 多，以免影響花芽分化。草莓苗土壤封凍前，應(yīng)灌一次封凍水，以利草莓越冬。每次追肥時(shí)，也應(yīng)與灌水結(jié)合進(jìn)行。
草莓產(chǎn)業(yè)是益的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，近年來(lái)在我國(guó)發(fā)展十分迅速。草莓生產(chǎn)的發(fā)展對(duì)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效起到了重要作用，同時(shí)豐富了鮮果市場(chǎng)，滿足了人們對(duì)果品的需求。但是，在草莓發(fā)展的過(guò)程中，還存在著不少問(wèn)題，如草莓苗品種選擇不合理，育苗技術(shù)落后，栽培新技術(shù)尚未得到很好應(yīng)用，連作障礙問(wèn)題突出等。這些問(wèn)題制約著我國(guó)草莓生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
草莓產(chǎn)量的取得是“七分在苗、三分管理”。因此，育苗技術(shù)是草莓益栽培的關(guān)鍵技術(shù)。草莓苗的質(zhì)量直接關(guān)系到草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)種苗植株體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)狀況好，根系發(fā)達(dá)，定植后能很快成活生長(zhǎng)，花芽發(fā)育良好，為豐產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
  育苗地的選擇
  選擇好育苗地是育苗取得成功的前提。根據(jù)草莓匍匐莖生長(zhǎng)的特點(diǎn)，一般日照在12～16小時(shí)，白天溫度23℃，夜間溫度10℃時(shí)，有利于匍匐莖的發(fā)生，當(dāng)溫度大于30℃時(shí)，草莓植株生長(zhǎng)受到抑制，一些高溫病害如炭疽病容易發(fā)生，從而影響種苗產(chǎn)量與質(zhì)量，因此，選擇夏季比較涼爽的地方為育苗地比較合適。在國(guó)外，如美國(guó)、西班牙、澳大利亞等發(fā)達(dá)，草莓生產(chǎn)專業(yè)化程度很高，草莓種苗專門(mén)由種苗公司進(jìn)行生產(chǎn)，草莓種植者無(wú)需自己育苗，直接從種苗公司購(gòu)苗種植。種苗公司所選的育苗地往往是夏季比較涼爽的高緯度、高海拔地區(qū)，如西班牙的95％種苗集中在西班牙的中北部，北緯40°～41°，高海拔的育苗地主要在海拔800～1000米。