性價比高的臘肉臘腸烘干機經銷商
產品價格 | 電議 |
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發(fā)貨期限 | 電議 |
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運費說明 | 電議 |
范圍 | 的臘肉臘腸烘干機供應范圍覆蓋江西省、吉安市、吉州區(qū)、青原區(qū)、吉水縣、峽江縣、新干縣、永豐縣、泰和縣、遂州縣、萬安縣、安福縣、永新縣、井岡山市等區(qū)域。 |
吉安吉州廣州益禾科技有限公司是一家以生產 烘干機為主的廠家、以客戶需求為發(fā)展的根本,保障服務質量,不斷提高發(fā)展技術和服務領域,為客戶提供便捷、優(yōu)質、的服務。 一貫秉承、便捷、優(yōu)質、的服務理念,全體職工發(fā)揚“團結、奮發(fā)、、奉獻“的精神,以“保證質量、用戶滿意“作為永恒的追求和鄭重的承諾,愿以先進的技術、優(yōu)良的設備、科學的管理,竭誠為廣大客戶提供省時、省力、省錢、、快捷、方便的優(yōu)質服務。愿在您的信任和大力支持下共創(chuàng)美好明天
1.水電資源覆蓋廣、鼓勵提倡節(jié)約用電地區(qū)
2.取代傳統(tǒng)鍋爐致力于大力節(jié)省成本的大中小企業(yè)
3.大城市對環(huán)境污染控制要求高的地區(qū)
4.對臘腸烘干除濕需求量大的生產工廠所及個體所在區(qū)域
隨著新農村建設的逐步推進和政府對三農問題的日益關注,中央和地方財政對制造業(yè)的發(fā)展支持力度越來越大,臘肉臘腸以及農產品干燥也越來越受到重視,熱泵烘干也迎來了良好的發(fā)展機遇。
益禾臘腸烘干機如何操作:
臘腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品,是中國肉類制品中品種多的一大類產品。在使用熱泵烘干機對臘腸進行干制時,因根據不同臘腸的品種進行工藝的調整,目前,大部分采用下面的操作模式:
1、 啟動臘腸烘干機,先進行預熱,讓烤房溫度快速升溫到60-65℃,目的是使新鮮的臘腸在2小時內達到內外溫度一致,升溫的過程也是調味料和肉一個發(fā)酵的過程,可以控制肉不變色,不變味。
2、 預熱之后,將熱泵臘腸烘干機溫度調節(jié)至45-50℃,此階段為轉色期,臘腸表面水分已被蒸發(fā),色澤從進料的灰白色轉為淺紅色。預熱加轉色期歷時5-6個小時。
3、 之后就是臘腸的發(fā)色期。了將溫度設定在52-54℃,時間設定為4-6個小時。此時臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮。
4、 緊接著進入收縮定型期。收縮定型期要持續(xù)11-12個小時,在這個期間臘腸內部的水份含量持續(xù)減少,臘腸明顯收縮,外表出現不平的現象。
5、 在之后就是快速干燥階段,為了強化干燥的速度,溫度升溫到60-62℃,烘干時間控制在22-24個小時,當臘腸的濕度在17%一下即可完成干燥。此階段溫度決定了臘腸的干燥速度。
臘肉臘腸烘干機特點:
1、節(jié)能明顯;
2、環(huán)保:無廢熱、廢水、廢氣排放;
3、:水電分離,無漏電危險;
4、安裝極其方便:一體化烘干、除濕,安裝、拆遷非常方便,可裝室內或室外;
5、烘干品質可控:智能化控制,對烘干產品的色澤、營養(yǎng)、風味和組織保持不變。
6、采用熱泵烘干機對臘腸進行烘干處理,烘干過程能耗低,有效減少運行成本。
7、烘干過程通風好,臘腸表面受熱均勻,無需人工進入進行翻轉。保持品質,成品品質能達到統(tǒng)一,無需人工分離。
8、控制臘肉臘腸烘干的相應參數,智能化控制烘干過程中的問題,智能化處理異常情況。
9、烘干過程可靠,烘干過程無過熱或者燃燒危險。
10、溫濕度自動控制,有效地避免人工操作而導致烘不干或者過度烘干的現象降低勞動強度,減少運行成本。
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