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臘肉臘腸烘干機(jī)使用無憂

更新時(shí)間: 2025-10-01 17:17:35 ip歸屬地:廣州,天氣:多云,溫度:25-34 瀏覽:5次


以下是:廣州市南沙區(qū)臘肉臘腸烘干機(jī)使用無憂的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說明電議
范圍臘肉臘腸烘干機(jī)使用無憂供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、廣州市、南沙區(qū)、荔灣區(qū)、越秀區(qū)海珠區(qū)、天河區(qū)、白云區(qū)、黃埔區(qū)、番禹區(qū)花都區(qū)、蘿崗區(qū)、增城區(qū)、從化區(qū)等區(qū)域。
【益禾】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括蘿崗烘干機(jī)生產(chǎn)安裝、越秀烘干機(jī)真正的源頭廠家等,適配多元場(chǎng)景需求。臘肉臘腸烘干機(jī)使用無憂,益禾科技(廣州市南沙區(qū)分公司)為您提供臘肉臘腸烘干機(jī)使用無憂,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 廣東省,廣州市,南沙區(qū) 南沙區(qū),廣東省廣州市市轄區(qū),為廣州城市副中心,位于廣州市南端、珠江虎門水道西岸,西江、北江、東江三江匯集之處。全區(qū)總面積803平方公里,下轄3個(gè)街道、6個(gè)鎮(zhèn),區(qū)人民政府駐黃閣鎮(zhèn)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時(shí),南沙區(qū)常住人口84.66萬人。
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以下是:廣州南沙臘肉臘腸烘干機(jī)使用無憂的圖文介紹

廣州南沙廣州益禾科技有限公司始終堅(jiān)持認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑瓌t穩(wěn)步進(jìn)取,不斷發(fā)展壯大。 公司銷售 烘干機(jī)產(chǎn)品。公司以良好的信譽(yù)、優(yōu)良的 烘干機(jī)產(chǎn)品、雄厚的實(shí)力、低廉的價(jià)格享譽(yù)全國, 烘干機(jī)產(chǎn)品深得客戶信賴。 我們本著誠信為本的原則,以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)得發(fā)展的企業(yè)經(jīng)營理念,不斷開拓進(jìn)取。



為什么要選擇益禾臘腸烘干機(jī):

臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo),保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽光生曬而成,一般要曬足15天時(shí)間,如遇天氣不佳,臘味會(huì)有一股油膩味,處理不當(dāng)甚至有哈喇味,易霉?fàn)€變質(zhì)。新型臘腸烘干機(jī)干燥臘腸,而且風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲(chǔ)期更長,不但提高了臘腸的烘干品質(zhì)而且提高了產(chǎn)量,更省時(shí)省力,且不再受天氣影響。幫助用戶實(shí)現(xiàn)批量化、現(xiàn)代化的生產(chǎn),從而以機(jī)械化、科技化代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工操作。再者,通過專業(yè)先進(jìn)的設(shè)備,成熟穩(wěn)定的,來降低運(yùn)行成本,提高利潤。




臘腸熱泵烘干機(jī)更適合臘味烘干:

臘味包含很廣,常見有臘肉、臘腸、臘魚、臘排、臘鴨、臘蛋等品種,很多食品都可以用來做臘味。臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外, 更關(guān)鍵的是烘干除濕工藝,有句老話叫“臘味是7分制作,3分烘烤”。傳統(tǒng)日曬受天氣的影響很大,如受陰雨天或有南風(fēng)返潮的天氣,臘腸在干燥過程中易霉?fàn)€變質(zhì)。用燃煤火管熱風(fēng)爐這種方法干燥臘腸,又存在著產(chǎn)品受煤灰、煙灰污染,干燥周期長(一般要72小時(shí)以上),能耗大的缺點(diǎn)。而在廣東茂名,黃總采用我們一臺(tái)10P臘腸熱泵烘干機(jī),用于烘干臘腸,每天產(chǎn)量為1500斤,烘出來的臘腸色澤光潤、呈自然紅色,條紋均勻,臘衣緊貼、結(jié)構(gòu)緊湊、彎曲有彈性;切面肉質(zhì)光滑無空洞、無雜質(zhì)手質(zhì)感好,香味撲鼻,客戶對(duì)我公司的臘腸烘干機(jī)贊不絕口,不但提高了臘腸的烘干品質(zhì)而且提高了產(chǎn)量,更省時(shí)省力,且不再受天氣影響。




臘腸烘干機(jī)烘干工藝分享

臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo),保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽光生曬而成,一般要曬足15天時(shí)間,如遇天氣不佳,臘味會(huì)有一股油膩味,處理不當(dāng)甚至有哈喇味,易霉?fàn)€變質(zhì)。新型臘腸烘干機(jī)干燥臘腸,而且風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲(chǔ)期更長。?

1)預(yù)熱處理:歷時(shí)5到6個(gè)小時(shí),在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時(shí)內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過程主要是起到一個(gè)發(fā)酵的過程,控制肉不變色變味。這就是我們說的預(yù)熱階段。預(yù)熱時(shí)間后,調(diào)節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。注意事項(xiàng):臘腸烘干時(shí)溫度不能過高,高于65度時(shí)臘腸會(huì)出現(xiàn)滴油現(xiàn)象。而且臘腸烘干時(shí)如果長時(shí)間溫度高于68度,臘腸會(huì)漚爛。

2)定型:掌握發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時(shí)間為3到4個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果好。?

3)強(qiáng)化干燥:這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時(shí)間控制在10到12個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度控制在17%以下。



結(jié)合我國具體情況,臘腸熱泵烘干機(jī)的適用范圍為:

1.水電資源覆蓋廣、鼓勵(lì)提倡節(jié)約用電地區(qū)

2.取代傳統(tǒng)鍋爐致力于大力節(jié)省成本的大中小企業(yè)

3.大城市對(duì)環(huán)境污染控制要求高的地區(qū)

4.對(duì)臘腸烘干除濕需求量大的生產(chǎn)工廠所及個(gè)體所在區(qū)域

隨著新農(nóng)村建設(shè)的逐步推進(jìn)和政府對(duì)三農(nóng)問題的日益關(guān)注,中央和地方財(cái)政對(duì)制造業(yè)的發(fā)展支持力度越來越大,臘肉臘腸以及農(nóng)產(chǎn)品干燥也越來越受到重視,熱泵烘干也迎來了良好的發(fā)展機(jī)遇。




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臘肉臘腸烘干機(jī)使用無憂_益禾科技(廣州市南沙區(qū)分公司),固定電話:【17768165506】,移動(dòng)電話:【0527-88266222】,聯(lián)系人:方曉東,廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。

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