茶樹菇為什么要烘干：

柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。市面上日常食用主要以干菇為主，茶樹菇的干燥是怎么樣的呢？一般鮮菇經(jīng)過干制處理之后，借助熱力作用，將組織中的水分減少到一定的限度，使制品中所含可溶性物質(zhì)的濃度相對提高，盡快降低菌類細(xì)胞的酶活性乃至酶失活，從而降低或抑制生物生長和繁殖，使產(chǎn)品得以較長時間的保存，不致于發(fā)生腐爛變質(zhì)，并保持菌類的良好品質(zhì)。目前茶樹菇的干燥設(shè)備有很多種，常見的有傳統(tǒng)的燒煤燒柴的熱風(fēng)爐、電加熱烤爐及新型的熱泵烘干機(jī)等等，在當(dāng)今，節(jié)約能源及食品衛(wèi)生是企業(yè)生產(chǎn)的注重點(diǎn)，那么，哪些設(shè)備比較符合？

山東日照廣州益禾科技有限公司主要生產(chǎn)銷售： 烘干機(jī)。我司憑借優(yōu)良的管理、開發(fā)優(yōu)勢，借助超前的開發(fā)理念、先進(jìn)的發(fā)展思想以及成功的運(yùn)作模式，公司的規(guī)模也不斷地發(fā)展．公司不斷進(jìn)取，加快加強(qiáng)項目開發(fā)運(yùn)作，進(jìn)一步完善開發(fā)機(jī)制，打造公司的品牌效應(yīng)。用戶至上，以用戶為中心”是公司永遠(yuǎn)堅持的服務(wù)宗旨，贏得用戶的贊許是我們的榮譽(yù)，及時滿足用戶的需求，是我們公司的愿望。長期以來，公司員工以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，取悅于用戶，以誠信的言行取信于用戶，得到了用戶們的好評。我們期待著與您更加愉快的合作！公司的發(fā)展，離不開社會的大力支持，在社會的支持和幫助下，我們正昂首闊步邁向未來！我們，將繼往開來，創(chuàng)造出更加美好、燦爛的明天！

茶樹菇烘干機(jī)運(yùn)行原理：

熱泵烘干設(shè)備在工作過程中，主要是經(jīng)由過程壓縮機(jī)加壓，將高溫氣體轉(zhuǎn)換，然后在將烘干過程中所發(fā)生的水蒸氣等冷凝措置解除到室外。無論是食品還是其他規(guī)模的操作中，烘干過程中呈現(xiàn)水蒸氣蒸發(fā)是常見的，而蒸發(fā)出的水分如果不及時的解除到室外，就無法達(dá)到徹底烘干產(chǎn)物的目的。而且還會增加烘干所操作的時間，造成資源的華侈和損耗等。而熱泵烘干設(shè)備在設(shè)計道理上，可以經(jīng)由過程熱風(fēng)直接將水蒸氣蒸發(fā)，然后在經(jīng)由過程排濕系統(tǒng)將這些水蒸氣快速的排出，從而達(dá)到烘干產(chǎn)物的目的。