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供應批發(fā)紫薯粉-品牌

更新時間： 2025-10-04 06:11:33 ip歸屬地：南充，天氣：小雨轉中雨，溫度：20-24 瀏覽：1次

以下是:南充市蓬安縣供應批發(fā)紫薯粉-品牌的產品參數(shù)

品牌	樂農
類型	紫薯粉
產地	山東
是否進口	否
范圍	供應批發(fā)紫薯粉-品牌供應范圍覆蓋四川省、南充市、蓬安縣、順慶區(qū)、高坪區(qū)、嘉陵區(qū)、南部縣、營山縣、儀隴縣、西充縣、閬中市等區(qū)域。

【樂農】業(yè)務覆蓋多領域場景，主營南部紫薯粉支持批發(fā)零售、營山紫薯粉真材實料加工定制、高坪紫薯粉精挑細選好貨、閬中紫薯粉按需定制真材實料等產品服務。供應批發(fā)紫薯粉-品牌,樂農食品(南充市蓬安縣分公司)專業(yè)從事供應批發(fā)紫薯粉-品牌,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是供應批發(fā)紫薯粉-品牌的詳細頁面。四川省,南充市,蓬安縣蓬安縣地處嘉陵江中游，省級歷史文化名城，全國十佳生態(tài)旅游示范城，中國五十佳美小城，嘉陵江、清溪河穿城而過，是一座非常美麗的山水公園城市，南充確立的同城一體化城市。位于四川省東北部，南充市下轄縣，507年（南朝天監(jiān)六年），梁武帝為紀念司馬相如，以相如之名為縣名，1371年，并入蓬州，1913年蓬州更名“蓬安”，蓬安縣全縣面積1332平方公里，轄21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、84個社區(qū)，228個行政村。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，蓬安縣常住人口461485人。

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以下是:南充蓬安供應批發(fā)紫薯粉-品牌的圖文介紹

供應批發(fā)紫薯粉-品牌

紫薯粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養(yǎng)結構單一的缺點。將紫薯粉添加到小麥粉中，對混合粉的特性及在面條上的應用進行了研究，結果表明：隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變萬化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克食用鹽適量水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加。

供應批發(fā)紫薯粉-品牌

由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。紫薯粉加工面點糕點等食品時，因為紫薯粉蛋白質含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。具體操作技術：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點會有紫色的小團；二，色澤差。而應先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯粉水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。

供應批發(fā)紫薯粉-品牌

南充蓬安樂農食品有限公司依靠科技求發(fā)展，滿足各類紫薯粉客戶的需求，是我們始終不變的追求?！罢\信精致，有效創(chuàng)新”是企業(yè)長期發(fā)展所堅持的核心理念。我們的目標：在紫薯粉為您提供有效的解決方案；只有的品質，才能創(chuàng)造高品質的紫薯粉，讓你我攜手，把握機遇。

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