繼續(xù)做雪花酥，年初二剛做了紫薯的，得到吃貨們的好評，還要求繼續(xù)做點南瓜的紫薯酥，好一幫標準的饞貓吃貨們。（南瓜粉依然是的南瓜制成的哦）不建議用色素。沒有可不下，用等同量的奶粉就可以。南瓜雪花酥怎么做？食材明細主料：白色棉花糖400克、南瓜粉25克、奶粉180克、熟花生40克、混合干果仁40克、提子干50克、蔓越莓干50克、黃油90克、小奇福餅干180克輔料：奶粉少許（表面用）口味甜味、工藝其他、耗時廿分鐘、難度普通南瓜雪花酥的做法步驟1、秤好所有需要的食材。2、蔓越莓干提子干，花生米和各種混合干果仁。3、上鍋加入黃油，用中小火攪拌至黃油融化。4、將棉花糖加入到已融化的黃油里。5、小火攪拌至棉花糖和黃油相融合。6、加入奶粉和南瓜粉。7、翻拌混合至無顆粒。8、加入餅干和干果混合拌勻離火。（全程小火）9、混合好倒出放在硅膠墊上，用刮板壓平成2至3cm的厚度。10、趁溫熱表面篩入一層奶粉做雪花狀。11、等涼卻后，用刀切成小方塊。12、成品～密封保存。

今天和孩子一起做的這個南瓜牛奶包，香軟拉絲，營養(yǎng)也滿分。這款面包很適合孩子食用，因為加了南瓜和牛奶，鈣的含量十分豐富，老人孩子吃都很不錯。南瓜還能補鈣養(yǎng)胃，尤其是它含有的鋅，能夠促進孩子的生長發(fā)育，對長個兒很有幫助，學齡兒童在春季就要多吃呢。今天把做法分享給大家，五一長假，在家做起來吧。南瓜牛奶面包怎么做？食材明細主料：南瓜粉15克、高筋粉180克、細砂糖30克輔料：鹽1克、牛奶100克、干酵母2克、黃油10克、口味甜味、工藝烤、耗時半小時、難度普通1、將除黃油以外所有食材放入面包機桶內(nèi)，啟動和面鍵，大約揉15分鐘后加入黃油繼續(xù)揉完整個階段。2、滾圓后放入干凈的大碗內(nèi)發(fā)酵至1.5倍大小，以手指戳洞不反彈為標準，說起這個，孩子興奮的連戳了好幾個洞。3、面團排氣后平均分成5份，滾圓松弛10分鐘。4、取一個面團搟成長舌狀，由下而上的卷起。5、通通做好后放入學廚中型磅蛋糕模內(nèi)，每一個都需要有一定距離分開，不然后面出來的形狀就不好看啦。6、放在溫暖處發(fā)酵至滿模，現(xiàn)在的天氣室溫是31攝氏度左右，放烤箱里，加一碗熱水就能發(fā)酵得很快。7、烤箱上下管175度預熱好，用剪刀快速在每個面團上剪一個口子，放入烤箱中下層烤制23分鐘，大約10分鐘后蓋上錫紙以防上色過度。