選料：選用充分成熟、果粒完整的果實(shí)。

剪粒：把果粒從果穗上剪下，留梗長度為1.5毫米，剔除破果。

浸水：將果實(shí)放入竹籮，連竹籮放到清水中浸5—10分鐘，并洗凈灰塵。

初烘：將果實(shí)均勻地?cái)[在物料架上，一般鋪放厚度為4厘米左右。益禾3.5×2米×2.2米的烘干房每次可烘龍眼200—300公斤， 次烘干時間為10小時左右，溫度控制在70度以內(nèi)

再烘：經(jīng)初次烘干處理的龍眼干經(jīng)回潮一段時間后，果核與果肉水分逐漸向外擴(kuò)散，果肉表面含水量比剛出烘干房時增多，需再次烘干。時間約為10小時，當(dāng)用手指壓果無果汁流出、剖開后果核呈栗褐色時即可關(guān)機(jī)。

空氣能龍眼烘干機(jī)改變了傳統(tǒng)過時的守候添柴、加煤、翻盤、測溫、測濕的干燥方式，吸取各種龍眼干燥設(shè)備的優(yōu)勢，長處，摒棄其不好的缺點(diǎn)，后結(jié)合自身行業(yè)，機(jī)械的技術(shù)，優(yōu)勢而研發(fā)出來的，是一款集自動化、智能化、節(jié)能、環(huán)保衛(wèi)生等優(yōu)勢亮點(diǎn)于一身的多功能烘干機(jī)機(jī)。烘干后物料營養(yǎng)成分不流失，成色好、賣價高，相對傳統(tǒng)的磚墻結(jié)構(gòu)，溫濕度容易控制，自動化程度高，不需要專人看管，烘干工藝全部由電腦控制完成。

新鮮龍眼要想長期保存，需要除掉其中的大量水分，有市場需求，導(dǎo)致了市場的產(chǎn)生，龍眼干應(yīng)運(yùn)而生了，在以前，生產(chǎn)力比較落后，老百姓依靠的都是自然干燥，也就是利用大自然的力量，這個周期比較長，且受天氣影響較大，不太適合工業(yè)化，規(guī)模化生產(chǎn)。慢慢的隨著工業(yè)化的進(jìn)步，開始有了一些新的干燥方式—熱泵龍眼烘干機(jī)，它的出現(xiàn)，節(jié)能的特點(diǎn)降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本，智能的特點(diǎn)解決了需要靠烘干師傅的經(jīng)驗(yàn)來控制烤房的溫濕度及時間，環(huán)保的特點(diǎn)解決了龍眼干在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生問題，的特點(diǎn)降低了用戶生產(chǎn)的危險性。益禾熱泵烘干機(jī)經(jīng)過多年的技術(shù)改革進(jìn)步，成熟的烘干方案及穩(wěn)定的運(yùn)行效果得到了廣大用戶的認(rèn)可。