全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)多種規(guī)格任您選擇
產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
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發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 電議 |
范圍 | 全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)多種規(guī)格任您選擇供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、來(lái)賓市、興賓區(qū)、忻城縣、象州縣、武宣縣、合山市等區(qū)域。 |
民間記憶許昌腐竹》
《民間記憶》的作者、許昌學(xué)院中原農(nóng)耕文化研究中心研究員、許昌市非遺保護(hù)專家組成員說(shuō),河街一帶成為規(guī)模較大的腐竹產(chǎn)地,應(yīng)該與自然條件有關(guān)。河街古稱靈溝鎮(zhèn),因靈溝河穿鎮(zhèn)而過(guò)得名。那里盛產(chǎn)大豆,而且靈溝河水清澈甘甜,富含礦物質(zhì),非常適合加工豆制品,有“村村磨豆腐,家家做腐竹”的文史記載。唐代的《中岳潁川志》載“郡治所西鄉(xiāng)產(chǎn)戎菽(豆腐類產(chǎn)品)”,元代的《許州志》載“許縣產(chǎn)菽乳(豆制品)”,清道光年間的《許昌縣志》載“植菽(豆)者眾,作腐造醬有名”。1949年新中國(guó)成立后,該地黨委和政府對(duì)腐竹生產(chǎn)十分重視,在河街公社成立了許昌腐竹廠,結(jié)束了近2000年來(lái)散落民間的個(gè)體腐竹生產(chǎn),開始了有組織、有計(jì)劃的專業(yè)生產(chǎn)。1997年,許昌腐竹進(jìn)入黃金時(shí)期,產(chǎn)量占到全國(guó)的2/3,成為的“腐竹之鄉(xiāng)”。
許昌市建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠歡迎新老客戶前來(lái)訂購(gòu)
全自動(dòng)腐竹機(jī)生產(chǎn)工藝流程:
1自動(dòng)成型:自動(dòng)下漿結(jié)膜,成型后由輸送裝置拉動(dòng)油皮進(jìn)入一段高溫平烤箱進(jìn)行蛋白增加韌性并開始分割,一次成型形成腐竹。再進(jìn)入二段高溫平烤箱二次蛋白增加韌性,然后二次成型,讓腐竹條形順暢,沒(méi)有飛邊,商品品相更好。
2自動(dòng)控制長(zhǎng)度: 根據(jù)客戶要求,可以調(diào)整腐竹長(zhǎng)度規(guī)格,腐竹端口整潔,尺寸穩(wěn)定。
是手工生產(chǎn)無(wú)法達(dá)到的。自動(dòng)分割的腐竹沒(méi)有尖銳的端部,分裝時(shí)不易刺破外包裝。
3腐竹自動(dòng)擺桿定位: 自動(dòng)擺桿出來(lái)的腐竹間距均勻,后期烘干不用松桿,定位精準(zhǔn)
每桿放置數(shù)量固定一根不差。
來(lái)賓興賓建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠主營(yíng) 全自動(dòng)不銹鋼腐竹油皮機(jī)。公司經(jīng)營(yíng)多年來(lái),“以誠(chéng)信求生存,以質(zhì)量謀發(fā)展”為宗旨,我公司不斷引進(jìn)高素質(zhì)人才,打造自己的營(yíng)銷隊(duì)伍,爭(zhēng)取在業(yè)內(nèi)創(chuàng)造豐碑。長(zhǎng)期現(xiàn)貨供應(yīng),廠家直銷,工藝精湛,產(chǎn)品質(zhì)量保障,憑著誠(chéng)信為本,科學(xué)生產(chǎn),嚴(yán)格管理,完善服務(wù)的企業(yè)宗旨,依靠的企業(yè)員工精心打造國(guó)際品牌和產(chǎn)品,我們竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外新老客戶緊密合作共創(chuàng)企業(yè)輝煌的明天。
全自動(dòng)厚油皮產(chǎn)品特點(diǎn)介紹
本設(shè)備自動(dòng)下漿結(jié)膜,煮好的豆?jié){進(jìn)入保溫存漿桶,自動(dòng)分流到成型板帶上,板帶下部溫度是數(shù)控控溫,豆?jié){溫度一直保持在85度以上,(手工灶臺(tái),豆?jié){溫度是75/80度)通過(guò)送風(fēng)裝置瞬間形成胎膜,衣膜,油皮,機(jī)器上部裝置啟動(dòng),把油皮拉動(dòng)開始進(jìn)入成型,豆?jié){與油皮就形成動(dòng)結(jié)皮,動(dòng)結(jié)就是油皮和板帶往前走,豆?jié){往后流動(dòng),豆?jié){從進(jìn)口進(jìn)入,到出口完全用完,沒(méi)有余漿,中間沒(méi)有摻水環(huán)節(jié),所有的油皮全部是鮮豆?jié){結(jié)晶形成,出來(lái)的腐竹一直保持在手工的前五張的質(zhì)量。(手工灶臺(tái)豆?jié){在磨具盒里面不會(huì)動(dòng),是靜結(jié),主要是豆?jié){在磨具盒里3/4小時(shí)以后會(huì)起稠,有摻水環(huán)節(jié),豆?jié){一摻水就大大降低腐竹的質(zhì)量,腐竹的色澤,口感,韌性都不如開始的,好的廠家就要加大添加劑的用量,到 還有余漿,連帶問(wèn)題就是藥監(jiān)局抽查食品超標(biāo),)動(dòng)結(jié)形成的油皮,色澤鮮亮,韌性口感好沒(méi)有余漿。
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新型腐竹油皮設(shè)備
產(chǎn)品特點(diǎn)介紹
節(jié)省能源;添加保溫層;數(shù)控控溫溫差在2°在96°至98°,腐竹機(jī)里的水是自循環(huán)的,終身不用加水,三個(gè)小時(shí)機(jī)器的水與鍋爐的水循環(huán)一遍;(相比普通設(shè)備每個(gè)班都要加水,太麻煩。新型腐竹機(jī)省去加水環(huán)節(jié))。
水的要求
1、水的要求:PH值=7正常飲水,不苦不咸。一條線5t/24h水。
2、電的要求:磨漿設(shè)備要求U=380v,機(jī)器U=220v,電線為十平方銅線,每24小時(shí)消耗一度電。
3、鍋爐的要求:一條生產(chǎn)線立式0.75~1t,臥式0.5t。氣壓0.2~0.4Mp,分氣缸安裝到車間貴公司自行購(gòu)買一臺(tái)0.3t的鍋爐,自行建設(shè)烤房(或者購(gòu)買本公司獨(dú)立烤箱),其余設(shè)備本公司全部配齊.(可以提供鍋爐廠家或自行購(gòu)買)。
4、車間要求:要求10*4*5(單位:米),通風(fēng)要好,必須要有天窗。
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