標準工藝是用鋼坯（如方坯）經(jīng)過專用的型鋼軋機多道反復軋制逐漸軋成∨形狀，材質(zhì)有保證，在角的內(nèi)側有過渡圓弧，機械性能可靠；而小作坊生產(chǎn)的則是用板材或帶鋼直接軋（彎）成的，角的內(nèi)側沒有過渡圓弧，而且由于是彎曲成的在角處的內(nèi)應力較大，機械性能較差，重要的一點是材料沒保證，甚至可能是“地條鋼”，這樣的角鋼買回來一般不能彎曲，也不能焊，多能取長短鉆孔。
目前市場上∠40以下的角鋼很少，行話稱為“國標”和“非標”。
角鋼可以制作電纜支架，也可以用在配電箱、端子箱固定架子或基礎，還可用在露天倉庫大棚屋頂?shù)奈菁堋?br /> 廣泛的運用于建筑結構和工程建造，如：房梁、船梁、工業(yè)爐等。
不銹鋼角鋼是兩邊互相垂直成角形的長條鋼材。有等邊不銹鋼角鋼和不等邊不銹鋼角鋼之分。

角鋼——分等邊角鋼和不等邊角鋼兩種。不等邊角鋼的規(guī)格用邊長和邊厚的尺寸表示。指斷面為角形且兩邊長不相等的鋼材。是角鋼中的一種。其邊長由25mm×16mm-200mm×l25mm。由熱軋軋機軋制而成。不等邊角鋼廣泛應用于各種金屬結構、橋梁、機械制造與造船業(yè)等。一般的不等邊角鋼規(guī)格為；∠50*32-∠200*125 厚度為4-18mm他廣泛地用于各種建筑結構和工程結構，如房梁、橋梁、輸電塔、起重運輸機械、船舶、工業(yè)爐、反應塔、容器架以及倉庫等.
    不等邊角鋼的表面質(zhì)量在標準中有規(guī)定，一般要求不得存在使用上有害的缺陷，如分層、結疤、裂縫等。不等邊角鋼幾何形狀偏差的允許范圍在標準中也有規(guī)定，一般包括彎曲度、邊寬、邊厚、頂角、理論重量等項，并規(guī)定不等邊角鋼不得有顯著的扭轉(zhuǎn)。GB/T2101—89(型鋼驗收、包裝、標志及質(zhì)量證明書的一般規(guī)定)；GB9787—88/GB9788—88(熱軋等邊/不等邊角鋼尺寸、外形、重量及允許偏差)；JISG3192—94(熱軋型鋼的形狀、尺寸、重量及其容許差)；DIN17100—80(普通結構鋼質(zhì)量標準)；ГОСТ535—88(普通碳素型鋼技術條件).根據(jù)上述標準規(guī)定，不等邊角鋼應成捆交貨、其捆扎道次、同捆長度等應符合規(guī)定。