、棒棒雞 、炸牛排 、炸里脊肉 、炸雞排 、炸雞珍 、炸雞架 、五味醬 、南瓜餅 、炸雞心 、炸雞腿 、炸無骨雞柳 、炸土豆片 、炸蘑菇 、炸蓮夾 、脆皮香蕉 、炸茄盒 、炸雞鎖骨 、炸火腿 、炸金針菇 、炸韭菜 …
     炸冰淇淋、炸啤酒、漢堡包、薯條系列、麻辣醬、蒜茸醬、五味醬、香辣醬、草莓醬、番茄沙司…
特色鹵肉培訓系列：
鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬心、鹵豬肝、鹵大腸、鹵豬耳朵、鹵豬蹄 鹵雞爪、鹵雞頭、鹵雞胗、鹵雞腿、鹵雞翅 鹵鴨、久久鴨脖、鹵鴨頭、鹵鴨腸  鹵牛肉  麻辣兔肉 麻辣兔頭 鹵羊肉 鹵牛肉 鹵羊蹄…
正宗火鍋培訓系列：
、元小火鍋  、肥?；疱?、涮牛肚 、新鄉(xiāng)紅燜 、養(yǎng)生火鍋 、麻辣魚鍋 、鴛鴦火鍋 、毛肚旺火鍋 、麻辣香鍋 、火鍋雞 、悶鍋 、狗肉火鍋 、兔肉火鍋…
特色燒烤培訓系列：
       、烤羊肉串 、烤鮮魚  、烤外腰 、烤內腰 、烤羊鞭 、烤大蝦 、烤魚丸 、烤羊尾 、烤羊眼 、烤蟹棒 、烤韭菜 、烤土豆片 、烤青椒 、烤饃干 、烤白菜 、烤豆角 、烤大蒜 、五味醬…
      烤全羊、烤海鮮、烤面筋、瘋狂烤翅、烤鵪鶉蛋、鐵板魷魚、鐵板豆腐…
特色砂鍋培訓系列：
.砂鍋雞塊 .砂鍋魚塊 .砂鍋排骨 .砂鍋肥腸 .砂鍋蝦丸 .砂鍋酥肉 .砂鍋面筋泡 .砂鍋粉皮 .砂鍋魚丸 .砂鍋豆腐 .什錦砂鍋 .砂鍋牛肉 .連夾砂鍋 .砂鍋面 .砂鍋雞雜 .三鮮砂鍋 .砂鍋肚絲 .砂鍋粉絲 .肉什錦 .素什錦…

正宗餅類培訓系列：
、煎餅果子 、西安肉夾饃 、雞蛋灌餅 、土家醬香餅、土家公婆餅、街頭金絲餅、多味饞嘴餅 、千層餅 、臺灣手抓餅 、武大郎燒餅 、、油酥燒餅 、土家燒餅…
包子鋪培訓系列：
、天津狗不理包子、開封灌湯包子、小籠包子 、羊肉包子 、包子鋪：（豬肉灌湯包、醬肉包、排骨大包、牛肉包子、香菇肉包、韭菜包、辣味肉包、芹菜肉包、梅菜肉包、木耳肉包、豆角肉包。素菜包類：韭菜包子、蝦皮素包、豆腐素包、茴香素包、紅蘿卜素包、南瓜包子、香菇包子）…
正宗面食培訓系列：
、蘭州拉面 、羊肉燴面燴面 、安徽板面 、北京炸醬面 、山西刀削面 、西安泡饃 、加州牛肉面 、手撕面、打鹵面 、油潑面 、四川單單面 、肥腸面 、川味一根面 、陽春 、扯面 、瓦罐面、湯、菜…
特色冷飲培訓系列：
.珍珠奶茶 .多味果汁 .果奶飲料 .多彩冰粥 .巧克力炒冰 .草莓奶茶 .水果沙拉 五彩冰激凌 鮮果刨冰 .水果拼盤 .思慕奶昔 .奶酪 .沙拉 .水果炒冰 .酸梅粥 .草莓炒冰 .沙拉五彩豆 .蔬菜沙拉…
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項目簡介：
包中的湯汁是以豬皮和原湯熬制成皮凍，然后絞入肉餡做成。湯包經過高溫蒸制而成，不穿底，工藝必須十分考究。湯包從熬皮湯、做皮凍、做肉餡、制包，到 后“一口氣”火候到位，制作程序非常講究。所制湯包口似鯽魚嘴。吃湯包很有講究：輕輕移、慢慢提、先開窗、再喝湯，細心品味全吃光。湯包蒸熟后餡成球浮在湯中，吹口氣餡芯能在湯中打轉，湯鮮肉嫩，滋味鮮美，佐以細姜絲、陳醋、醬油等，吃起來頗有噴香可口、沁人心脾的特有滋味。