藍莓苗的果實為單果，開花后是一般是兩個月成熟，成熟的藍莓果實多數(shù)是呈藍色。藍莓的在花受精后，其子房會迅速膨大，大約在30天后開始增大慢慢去停止。然后，再過一個月果實保持綠色，體積僅稍有增加，隨著果皮和皮下組織色素含量的增加，果實進入變色期，以后逐漸加深，直到達到果實固有的顏色，此時果實的體積又一次迅速膨大，直徑可增加百分之五十左右。 　　一旦藍莓苗的果實本身固有的顏色形成后，其果實的色澤和可溶性固形物的含量還會繼續(xù)上升，還有果實的大小也還是會增加的，并且其果實的風味明顯突出。那么，一般情況下矮叢的藍莓果實成熟期在7月下旬到8月低，而半高叢藍莓則會略晚于矮叢藍莓。 　　很多人都喜歡吃藍莓，口感好對人的身體也很好，特別是很多注重養(yǎng)生的人，但是大家并不知道在生長的過程中藍莓果實是怎樣變化。那么，以上就是關于藍莓苗結果后的描述，藍莓的果實雖然比較小，但是其果實的成長是比較漫長的，并且需要我們格外的細心照顧。

溫度：小拱棚內(nèi)溫度適宜范圍是為15-30℃，白天適范圍在22-25℃，夜間17-20℃。低于13℃或是高于32℃不利于生根。藍莓苗溫度過高時，要及時降溫，可去采取遮蔭或噴水降溫方式。在根群形成前，植株新葉未萌生。 不采取揭膜放風去降溫，以免植株去受到傷害。移苗前5-7d揭去薄膜，適當煉苗，溫度10℃即可，提高移栽成活率。 　　濕度：生根馴化階段空氣相對濕度適宜范圍為60%～90%。當濕度降低時，采取微噴方式增加濕度。不同時期對濕度的要求不同，初期（定植后一新根初始形成）保持高濕狀態(tài)，不低于75%，保證植株不失水，利于生根；中期（新根初始形成一大量形成）可適當降低濕度，以60%～75%為宜，可促進根系和新葉生長；藍莓苗后期（根群形成后一出圃）對濕度要求不嚴格，50%-60%即可。此時根據(jù)長勢及環(huán)境變化可適當揭膜放風，較低濕度有利于控制病害的發(fā)生。

在很早很早以前，北美洲的土著民族印第安人，他們用一些野生的水果，曬干作為自己的主要食品，這種水果名為越桔。在我國的大小興安嶺、長白山一帶也盛產(chǎn)著這種植物，中國俗稱這種野生的水果為藍莓。 　　藍莓本來是一種野生的水果，但是隨著人們的食用和不斷的研究，發(fā)現(xiàn)它具有很好的保健功能，所以美國從1900年起，開始對藍莓從野生、選育、改良和培養(yǎng)為育種家養(yǎng)的研究與開發(fā)，經(jīng)過了八、九十年的努力，科學家們終于培育出了許多優(yōu)良品種，他們不但培育出了圓潤、多汁、甘甜、易于采收的藍莓，還；培育出能適應各種地域、不同氣候條件的品種，并且不斷地對藍莓的顏色、質(zhì)地、味道等進行科學的研究和優(yōu)化改良，使得藍莓產(chǎn)業(yè)有了蓬勃的發(fā)展，在美洲、歐洲、亞洲、澳洲等地都掀起了藍莓熱。自從１９８３年以來，我國開始藍莓果樹的引種和試栽工作，先后引入藍莓的優(yōu)良品種已有100多種，并且同時進行著深入研究與開發(fā)。 　　藍莓，在植物學的分類中屬于杜鵑花科、越桔亞科、越桔屬，為多年生落葉或長綠果樹，也有人稱之為都市果。根據(jù)科學家們近百年的研究，它是一種具有極高經(jīng)濟價值和發(fā)展前景的新興世界性小漿果果樹，是一種珍貴的具有良好保健功能的食品資源。