田間管理:追肥：早熟南瓜定植成活后，須及早用性液肥催苗1-2次，封行前后，植株已進(jìn)入初花期，氣溫回升較快，這時(shí)蔓葉、雌花、果實(shí)接連而迅速地生長，需要養(yǎng)分迫切，可于封行之前施重肥一次。采收嫩瓜后，為了促進(jìn)后續(xù)果的生長，還可在行間施氮素化肥一次，一般約需667平方米人畜糞尿2噸，尿素15千克。整枝：多不進(jìn)行整枝打權(quán)，任其自然生長。但根據(jù)我們研究來看，將莖基部發(fā)生的無效側(cè)枝刪除一部分，避免枝葉過于密集以利通風(fēng)透光，對提高產(chǎn)量是必要的。  人工授粉：南瓜雌花比雄花早開3-5天，雌花開放后，可用西葫蘆雄花授粉，一般于早晨6-8時(shí)進(jìn)行，有利于促進(jìn)坐果；也可用2.4-D20毫克/千克或萘乙酸涂花，對于提高早期產(chǎn)量有顯著的效果。及早采收：大棚早熟栽培南瓜的目的，是采收嫩瓜。因此，當(dāng)瓜長至500克左右可采收嫩瓜上市。這樣，既能獲得好效益，又能提高后期產(chǎn)量，到后期價(jià)格便宜時(shí)，每株可留2-3個(gè)瓜做老熟瓜上市，待玉米收獲后罷園。但五月早南瓜不宜作老熟瓜。病蟲害防治：大棚南瓜早熟栽培的主要病害是病和蔓枯病。蟲害主要是蚜蟲。

繼續(xù)做雪花酥，年初二剛做了紫薯的，得到吃貨們的好評，還要求繼續(xù)做點(diǎn)南瓜的紫薯酥，好一幫標(biāo)準(zhǔn)的饞貓吃貨們。（南瓜粉依然是的南瓜制成的哦）不建議用色素。沒有可不下，用等同量的奶粉就可以。南瓜雪花酥怎么做？食材明細(xì)主料：白色棉花糖400克、南瓜粉25克、奶粉180克、熟花生40克、混合干果仁40克、提子干50克、蔓越莓干50克、黃油90克、小奇福餅干180克輔料：奶粉少許（表面用）口味甜味、工藝其他、耗時(shí)廿分鐘、難度普通南瓜雪花酥的做法步驟1、秤好所有需要的食材。2、蔓越莓干提子干，花生米和各種混合干果仁。3、上鍋加入黃油，用中小火攪拌至黃油融化。4、將棉花糖加入到已融化的黃油里。5、小火攪拌至棉花糖和黃油相融合。6、加入奶粉和南瓜粉。7、翻拌混合至無顆粒。8、加入餅干和干果混合拌勻離火。（全程小火）9、混合好倒出放在硅膠墊上，用刮板壓平成2至3cm的厚度。10、趁溫?zé)岜砻婧Y入一層奶粉做雪花狀。11、等涼卻后，用刀切成小方塊。12、成品～密封保存。