中華獼稱猴桃為藤本果樹，大樹每株可掛果100千克，必須搭架支撐。搭架在落葉期間進行，強度為葡萄棚架的1.5倍。一般采用"T"形架式，架面寬1.5-2米，埋入地下0.8-1米，地上1.8-2.2米，架面上干線用10號鐵絲，分支線用14號鐵絲，架材間距4.5-5米，鐵絲間距0.6-0.9米，以距地表面0.6米為限。 5、及時整枝、修剪，調(diào)節(jié)枝蔓生長"T"，形架式整枝，一般選留一個生長旺的蔓為主干，等長到架子高時，選2-4個分枝作為 性的主蔓，在棚面上均勻分布。在每條主蔓上，隔40-50厘米留一條側(cè)蔓，作為結(jié)果母枝。夏季修剪主要是剪除徒長枝或過長的營養(yǎng)枝的枝梢，以免消耗養(yǎng)分，妨礙通風(fēng)透光，第1次在7月上旬進行，第2次在8月下旬，剪梢要比第1次留長一些。冬季修剪在12月到第2年1月間進行，主要是剪去開始衰老的結(jié)果枝和過于細長的枝條，使它第2年萌發(fā)強壯的新梢。還要重視除草、松土、排水、灌水等。

型落葉藤本;著花小枝短的5-10厘米，徑約2.5毫米，長約30-40厘米，徑約4毫米，均密被黃褐色粗糙長毛，皮孔基本不見，隔年枝直徑3-5毫米，近禿凈或可見糙毛殘跡，皮孔極不顯著，髓淡褐色，片層狀。[1] 葉橢圓形、長卵形、卵狀長圓形至披針形，長5-11厘米，寬2-5厘米，頂端漸尖至短尖，基部鈍形至淺心形，邊緣具硬尖小鋸齒，腹面綠色，潔凈無毛或被稀疏糙伏毛，或中脈上被極少量的糙毛，背面稍帶粉綠色或蒼綠色，中脈上有長硬毛或糙伏毛或短絨毛，或基本無毛，葉脈不甚發(fā)達，側(cè)脈6-9對;葉柄長1-2.5厘米，薄被絨毛、糙毛或長硬毛。