袋袋饃圖文介紹
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范圍 | 袋袋饃圖文介紹服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋山東省、濟寧市、微山縣、任城區(qū)、魚臺縣、金鄉(xiāng)縣、嘉祥縣、汶上縣、泗水縣、梁山縣、曲阜市、兗州區(qū)、鄒城市等區(qū)域。 |
濟寧微山食味居小吃培訓學校服務(wù)多行業(yè),秉著“崇尚質(zhì)量、以人為本、追求卓越”的宗旨,以的的品質(zhì)、合理的價格及完善的服務(wù)不斷贏得用戶的信賴和好評。
食味居袋袋饃--攤位小吃課程安排:較好步:初步講解學習流程及主意事項。第二步:專業(yè)邊講解邊操作。第三步:專業(yè)手把手一對一做每步教學。第四步:學員親自動手,旁邊指導。第五步:學員自由實踐操作練習(不限次數(shù))。第六步:視情況安排實習。
食味居小吃布袋饃營養(yǎng)全,有肉食,蔬菜,豆制品,鵪鶉蛋,腸可以自己挑選,【價格也不貴,】炸后切碎,加醬,麻汁,自然,調(diào)配好夾到布袋饃里。主要是他那個醬特別香,特別能勾起食欲。
布袋饃培訓內(nèi)容
一 醬料的熬制
食味居醬料分為四種口味:香辣醬 芝麻花生醬 五香醬 麻辣醬
熬制醬料是食味居布袋饃較核心的技術(shù),較能影響到布袋饃的是否好吃。布袋饃有嚴格量化的材料比例,嚴格的逐次投料順序,嚴格的溫度與時間控制,使醬料的各方面都恰到好處,夠香夠味,但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了,而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩,讓人吃了還想吃。
二 饃的制作
外面的饃是整個布袋饃較具特色、較能吸引人的地方。與炸的餅相比,蒸出的饃正好可以解除油膩,與炸的串串是較好的搭配,兩者缺一不可。食味居布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進,嚴格控制比例與時間,確保做出的每一個饃都外表美觀、松軟可口,口味勁道 并且做饃的效率更高、速度更快。
三 其他方面
除了醬料與饃的制作,還有很多細節(jié)性的問題需要注意。比如食材的選購、炸串時油溫的控制、不同材料的腌制較佳油炸時間等,都會較終影響到布袋饃的口感。來到聚香來小吃布袋饃培訓,我們確定傳授布袋饃技術(shù)是毫無保留的,由你自己動手操作,直到能做出和我們口味完全相同的布袋饃為止
鄭重承諾
包教包會、吃住免費、學期不限、學滿意為止、學不會退還學費、開業(yè)去老師指導、常年免費技術(shù)咨詢、學員享受技術(shù)升級服務(wù)。
1、店面現(xiàn)場實地培訓,名師手把手教,學員親自動手做,以學員親自動手做為主,什么時候?qū)W好什么時候走,包教包會,吃住免費。
2、終身免費技術(shù)升級和技術(shù)咨詢,免費開業(yè)指導,讓您一切無后顧之憂!
3、凡來參加學習者,均可享受 財政補貼,收費優(yōu)惠,莫失良機。
4、下崗職工,退伍軍人,殘疾人,特困戶,應(yīng)屆大學畢業(yè)生,學費優(yōu)惠30%。
5、我們的宗旨是:培訓一家,成功一家,確保每一家開店致富。
布袋饃不同于傳統(tǒng)的餅夾菜,布袋饃的饃皮是蒸的,用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃,將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸,撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到布袋饃里面。饃的制作,外面的饃是整個布袋饃特色、較能吸引人的地方。與炸的餅相比,蒸出的饃正好可以解除油膩,與炸的串串是的搭配,兩者缺一不可。食味居布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進,嚴格控制比例與時間,確保做出的每一個饃都外表美觀、松軟可口,口味勁道 并且做饃的效率更高、速度更快。
凡在本公司學習的學員,還可享受常年免費技術(shù)咨詢及技術(shù)升級服務(wù)
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