不銹鋼通俗地說，不銹鋼就是不容易生銹的鋼，實際上一部分不銹鋼，既有不銹性，又有耐酸性（耐蝕性）。不銹鋼的不銹性和耐蝕性是由于其表面上富鉻氧化膜（鈍化膜）的形成。這種不銹性和耐蝕性是相對的。試驗表明，鋼在大氣、水等弱介質(zhì)中和硝酸等氧化性介質(zhì)中，其耐蝕性隨鋼中鉻含量的增加而提高，當(dāng)鉻含量達(dá)到一定的百分比時，鋼的耐蝕性發(fā)生突變，即從易生銹到不易生銹，從不耐蝕到耐腐蝕。不銹鋼的分類方法很多。按室溫下的組織結(jié)構(gòu)分類，有馬氏體型、奧氏體型、鐵素體和雙相不銹鋼；按主要化學(xué)成分分類，基本上可分為鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼兩大系統(tǒng)；按用途分則有耐硝酸不銹鋼、耐硫酸不銹鋼、耐海水不銹鋼等等，按耐蝕類型分可分為耐點蝕不銹鋼、耐應(yīng)力腐蝕不銹鋼、耐晶間腐蝕不銹鋼等；按功能特點分類又可分為無磁不銹鋼、易切削不銹鋼、低溫不銹鋼、高強度不銹鋼等等。由于不銹鋼材具有優(yōu)異的耐蝕性、成型性、相容性以及在很寬溫度范圍內(nèi)的強韌性等系列特點，所以在重工業(yè)、輕工業(yè)、生活用品行業(yè)以及建筑裝飾等行業(yè)中獲取得廣泛的應(yīng)用。

  使用不銹鋼需要注意什么？以下四點要注意了！不銹鋼被稱為普通不銹鋼板,又稱為食品級不銹鋼板,不銹鋼是應(yīng)用廣泛的不銹鋼材料之一,不銹鋼不僅廣泛應(yīng)用于工業(yè)、建筑、石油、化工等行業(yè)。而且在現(xiàn)代生活中不銹鋼板也得到廣泛應(yīng)用,在各種廚具、餐具上,市場上隨處可見304不銹鋼的形式,而隨著304不銹鋼產(chǎn)品的優(yōu)勢越來越被人們所認(rèn)識,304不銹鋼在生活中的應(yīng)用越來越廣泛。不銹鋼的特點是它的綜合性能好,耐高溫和耐腐蝕性能好,它含有鎳和鉻的含量是比較高的,304不銹鋼的化學(xué)穩(wěn)定性,在使用過程中,一定的高溫條件下,含有金屬成分是不容易的沉淀,不會造成對人體的危害。雖然不銹鋼對于現(xiàn)在一些綜合性能良好的設(shè)備和機件(耐腐蝕性)方面作用很常見，那么大家是否了解使用不銹鋼需要注意什么？以下四點要注意了！下面中寶為大家介紹一下怎么使用不銹鋼需要注意什么？以下四點要注意了！
  
  使用不銹鋼需要注意的4個地方
  
  1.環(huán)境問題。304不銹鋼材也是一個愛干凈整潔的事物，需要平時注意保持，而如果環(huán)境中存在氯離子，則腐蝕很快甚至有可能超過普通的低碳鋼。
  
  2.是否有固溶處理。也就是說基體中沒有合金元素的溶入，會使合金元素含量的降低從而導(dǎo)致抗腐蝕性能，抗蝕性能較差。
  
  3.晶間腐蝕的傾向。為了防止次現(xiàn)象，則在304不銹鋼材制作的過程中，加入鈦和鈮，再進(jìn)行穩(wěn)定的處理來減少晶間腐蝕。
  
  4.鉻的含量要求。304不銹鋼是按照美國ASTM標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的不銹鋼的一個牌號。不銹鋼中必須含有18%以上的鉻，才能保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性。這主要是因為，鉻在不銹鋼的表面形成很薄的鉻膜，而膜與鋼內(nèi)的氧氣隔離開起到耐腐蝕的作用。
  
  不銹鋼主要有以下優(yōu)點：使用壽命長；304不銹鋼制品具有經(jīng)久耐用、不易腐蝕、耐高溫、使用壽命長、環(huán)保節(jié)能的特點，無污染、無輻射；304不銹鋼廚具的穩(wěn)定性極強,無污染,不產(chǎn)生輻射,如一年前,人們都是非常流行的一種大理石材料,它是用來作為廚房臺面,大理石花崗巖等材料雖然美麗,但它會產(chǎn)生輻射,且持續(xù)時間長,如果你使用不銹鋼做廚房臺面,經(jīng)久耐用不易損壞的很快,同時具有無污染無輻射的優(yōu)點，不銹鋼具有無污染、無輻射的特點,使不銹鋼越來越適合現(xiàn)代家庭使用。