鹵菜質(zhì)量穩(wěn)妥
更新時間:2025-09-11 22:56:27 ip歸屬地:三門峽,天氣:中雨轉(zhuǎn)小雨,溫度:15-21 瀏覽:2次






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- 食味居小吃培訓學校(三門峽市湖濱區(qū)分公司)
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詳細介紹
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運費說明 | 電議 |
范圍 | 鹵菜質(zhì)量穩(wěn)妥服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河南省、三門峽市、湖濱區(qū)、澠池縣、陜縣、盧氏縣、義馬市、靈寶市等區(qū)域。 |
產(chǎn)品細節(jié)圖
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鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的,具有保健強身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調(diào)技法,幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影,芳香誘人的美味。鹵菜較大的優(yōu)點在于冷熱皆宜,它可以當作主菜,也可以作為佐酒佳肴,而且不分季節(jié),攜帶方便,保質(zhì)期長,年節(jié)必備。因此,贏得人們廣泛的歡迎。
食味居鹵菜是結(jié)合了潮州鹵水與川鹵的綜合優(yōu)點與一身,針對性為全國各地的學員調(diào)制出更適合當?shù)乜谖兜木符u菜,其分別是:香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵。食味居采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成,它不但極具生產(chǎn)效益(分鐘即可成品);鹵菜時十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,肥美鮮嫩,滿街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。每一款產(chǎn)品都歷史悠久、特色正宗。
食味居鹵肉黑鴨培訓內(nèi)容:黑全鴨 黑鴨鴨脖 黑鴨鴨肝 黑鴨鎖骨 黑鴨鴨頭 黑鴨鴨翅 黑半邊鴨 黑鴨鴨腸 黑鴨鴨心 黑鴨鴨舌黑鴨鴨胗 黑鴨鴨掌 黑鴨鴨心 黑鴨架子 黑鴨翅尖 黑鴨鴨肝 香干 千張 蓑衣干子 千葉豆腐 油豆腐 腐竹 豆油皮 蓮藕 面筋 千葉豆腐 海帶等
食味居鹵肉其它培訓;鹵豬培訓 鹵雞培訓 鹵鴨培訓 鹵牛肉培訓 鹵牛肉培訓 鴨脖培訓 黑鴨培訓 鹽焗雞培訓 骨里香燒雞培訓 道口燒雞培訓 不老雞不老鴨培訓
食味居培訓課程.黑鴨所用器具、設(shè)備的使用購置.講解黑鴨所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法.黑鴨的鴨子、鴨雜選材及處理方法.培訓黑鴨專用湯料的調(diào)配.培訓黑鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程.培訓黑鴨特殊口味的把握與調(diào)整.培訓加工黑鴨相關(guān)事項.培訓黑鴨鹵水、黑鴨產(chǎn)品的的保管與存放.投資預算分析及經(jīng)營方法。
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