重信譽(yù)燴面生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間:2025-09-11 16:28:31 ip歸屬地:綏化,天氣:多云轉(zhuǎn)小雨,溫度:11-24 瀏覽:7次






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產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
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運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 電議 |
范圍 | 重信譽(yù)燴面生產(chǎn)廠家服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋黑龍江省、綏化市、安達(dá)市、北林區(qū)、望奎縣、蘭西縣、青岡縣、慶安縣、明水縣、綏棱縣、肇東市、海倫市等區(qū)域。 |



綏化安達(dá)早餐的詳細(xì)介紹
精心選材優(yōu)良工藝

綏化安達(dá)食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校深耕 早餐行業(yè),采用z u i新生產(chǎn)工藝,科學(xué)配比材料,全新生產(chǎn)技術(shù)工藝,如果您對(duì)我們的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)有興趣,隨時(shí)歡迎您的來(lái)電或上門(mén)咨詢(xún)。我們將以良好的質(zhì)量,合理的價(jià)格,快捷的工期服務(wù)客戶(hù)!








河南燴面所用的面為扯面,類(lèi)似于拉面,但稍有不同。一般用精白面粉,兌入適量鹽堿和成軟面,經(jīng)反復(fù)揉搓,使其筋韌。燴面的精華全在于湯,羊肉湯要選用上好鮮羊肉,經(jīng)反復(fù)浸泡后下鍋,撇出血沫,放入全大料,將肉煮爛。下面時(shí),鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時(shí)外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮。因?yàn)槊嫦闳鉅€,味道濃郁,而且價(jià)格便宜,它成了中原地帶較典型的風(fēng)味小吃。
燴面的精華全在于湯,湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開(kāi),露出中間的骨髓)一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來(lái)了,煲出來(lái)的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。下面時(shí),鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚(yú)等,上桌時(shí)外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
食味居歡迎您來(lái)實(shí)地考察,品嘗口味,滿(mǎn)意后再學(xué)習(xí),當(dāng)天在這里培訓(xùn)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)時(shí)可以來(lái)人一起培訓(xùn),我們有專(zhuān)業(yè)的師傅手把手的傳授,自己動(dòng)手操作,跟著師傅在后面學(xué)習(xí)技術(shù)秘方,理論加實(shí)際操作相結(jié)合,免費(fèi)提供食宿,直到你們完全學(xué)會(huì)為止。



